Campionato Mondiale della Pizza

Name: Campionato Mondiale della Pizza
Address: Viale Delle Esposizioni 39, Parma, 43126, IT
Telephone: 0421 83148

Casa
Italia
Parma
Campionato Mondiale della Pizza

Il più grande evento del mondo della pizza, presso il Palaverdi del Polo Fieristico di Parma. Pizza

12/05/2026

Alta idratazione, equilibrio e precisione sono indispensabili per realizzare una perfetta Pizza in Pala e loro sono i pizzaioli che si sono distinti per impasti ben sviluppati, cotture impeccabili capaci di bilanciare croccantezza e sofficità, e topping studiati per valorizzare ogni morso.

🥇 Bruni Massimo
🥈 Gallizzi Andrea
🥉 Conte Daniele e Sardella Nicola

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High hydration, balance, and precision are essential to creating the perfect Pizza in Pala, and these are the pizzaioli who stood out for their well-developed doughs, flawless baking that balances crispiness and softness, and toppings carefully designed to enhance every bite.

🥇 Bruni Massimo
🥈 Gallizzi Andrea
🥉 Conte Daniele and Sardella Nicola

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Massimo Bruni Daniele Conte Nicola Sardella

09/05/2026

Pizza Napoletana STG.
Una tradizione fatta di regole precise, ingredienti autentici e gesti che fanno la differenza.
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, impasto lavorato a mano, cottura in forno a legna: ogni passaggio richiede attenzione, tecnica e rispetto.

Questi tre pizzaioli hanno dimostrato che la vera eccellenza nasce proprio da qui: dalla capacità di interpretare la tradizione con precisione e sensibilità.
🥇 Bicchierai Ludovic
🥈 Caruso Francesco
🥉 Auriemma Giuseppe

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Neapolitan STG Pizza.
A tradition built on precise rules, authentic ingredients, and meaningful gestures.
San Marzano DOP tomatoes, Campania buffalo mozzarella DOP, hand-kneaded dough, wood-fired oven: every step calls for care, skill, and respect.

These three pizzaioli proved that true excellence starts here by interpreting tradition with precision and sensitivity.
🥇 Bicchierai Ludovic
🥈 Caruso Francesco
🥉 Auriemma Giuseppe

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Ludovic Bicchierai Auriemma Giuseppe

07/05/2026

Dai complimenti a tavola al podio mondiale. La categoria Homemade celebra chi ha trasformato l'amore per la pizza fatta in casa in un vero percorso di crescita ed è riuscito a passare dal forno di casa al palco del Palaverdi, ottenendo risultati straordinari davanti alla nostra giuria internazionale.

Ecco i vincitori:
🥇 Da Re Silvia
🥈 Rogers Bayard
🥉 Donno Alessio

🔴 Guarda tutte le classifiche: https://campionatomondialedellapizza.it/evento-2026/le-gare/world-s-best-homemade-pizza?lang=ita

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From compliments at the home table to the world podium.
The Homemade category celebrates those who have turned their love for homemade pizza into a true journey of growth moving from their home oven to the Palaverdi stage, achieving outstanding results in front of our international jury.

Here are the winners:
🥇 Da Re Silvia
🥈 Rogers Bayard
🥉 Donno Alessio

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29/04/2026

Vincere non è solo questione di tecnica, ma di connessione.
È dall’unione che nasce la pizza perfetta: un pizzaiolo e uno chef che lavorano all’unisono, come una squadra affiatata. Ogni gesto è sincronia pura: uno stende, l’altro prepara; uno inforna, l’altro perfeziona. È la fiducia a fare la differenza, perché solo quando si è in sintonia si crea qualcosa di straordinario.

Complimenti ai vincitori:
🥇 Villani Giuseppe con Gabriele Frati
🥈 Raimondo Laurent con Mohamed Ganhem
🥉 Viale Adeline con Greg Touchard
Il lavoro di squadra, qui, è simbiosi.

🔴 Guarda tutte le classifiche: https://campionatomondialedellapizza.it/evento-2026/le-gare

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Winning isn’t just about technique, but about connection.
It’s through unity that the perfect pizza is born: a pizzaiolo and a chef working in unison, like a close‑knit team. Every movement is pure synchrony - one stretches the dough, the other prepares; one bakes, the other perfects. Trust makes the difference, because only when you’re truly in sync can something extraordinary be created.

Congratulations to the winners:
🥇 Villani Giuseppe with Gabriele Frati
🥈 Raimondo Laurent with Mohamed Ganhem
🥉 Viale Adeline with Greg Touchard
Here, teamwork is more than cooperation - it’s symbiosis.

🔴 See all rankings: https://campionatomondialedellapizza.it/evento-2026/le-gare

Giuseppe Villani Laurent Raimondo

27/04/2026

Grandi emozioni alla gara Pizza Classica!

Ecco il podio dei primi tre classificati:
🥇 Collovigh Manolo
🥈 Spataro Stefano
🥉 Petriccioli Jonathan
Complimenti a tutti per il talento e la passione dimostrati!

Un ringraziamento speciale a Zanolli Forni e Macchine e Le 5 Stagioni che hanno premiato il vincitore: Zanolli ha regalato un forno, un riconoscimento davvero straordinario per celebrare questa vittoria!
Un grazie di cuore anche a tutti gli altri partecipanti che hanno reso questa gara così speciale con il loro impegno e la loro creatività!
Alla prossima sfida!

🔴 Guarda tutte le classifiche: https://campionatomondialedellapizza.it/evento-2026/le-gare

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Great excitement at the Classic Pizza competition!

Here are the top three winners:
🥇 Collovigh Manolo
🥈 Spataro Stefano
🥉 Petriccioli Jonathan
Congratulations to everyone for the talent and passion shown!

A special thanks to and for awarding the winner: Zanolli gifted an oven, a truly outstanding prize to celebrate this victory!
Heartfelt thanks also to all the other participants who made this competition so special with their commitment and creativity!
See you at the next challenge!
🔴 Check out all the rankings: https://campionatomondialedellapizza.it/evento-2026/le-gare

Jonathan Petriccioli Zanolli Forni e Macchine Le 5 Stagioni

22/04/2026

Grazie a chi ha reso speciale questa 33ª edizione: pizzaioli, giudici, partner, staff, pubblico. Avete reso il Campionato Mondiale della Pizza 2026 un evento indimenticabile.
Il sipario si chiude su questa edizione, ma la pizza non si ferma mai.
Ci vediamo nel 2027!

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Thanks to everyone who made this 33rd edition special: pizza makers, judges, partners, staff, audience. You made the 2026 Pizza World Championship an unforgettable event.
The curtain closes on this edition, but pizza never stops.
See you in 2027!

17/04/2026

Tre giorni di gare. Centinaia di pizzaioli. Migliaia di persone in sala.
Grazie a Johnny Parker e Patrizia Desideri per aver guidato questa 33ª edizione del Campionato Mondiale della Pizza con professionalità ed energia.

Condurre un evento in cui ogni secondo conta, il pubblico è appassionato e l'emozione è alta dall'alba al tramonto, non è semplice. Ma loro hanno reso tutto fluido, naturale, coinvolgente dal primo impasto all'ultima premiazione.

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Three days of competitions. Hundreds of pizzaioli. Thousands of people in the hall.
Thank you to Johnny Parker and Patrizia Desideri for leading the 33rd edition of the Pizza World Championship with professionalism and energy.
Hosting an event where every second counts, the audience is passionate, and emotions run high from dawn to dusk is not a small task but they made everything feel smooth, natural, and engaging from the first dough to the final award ceremony.

17/04/2026

Collovigh Manolo è il vincitore del Campionato Mondiale della Pizza 2026.
Non per fortuna. Non perché "era il suo turno". Ma perché ha dimostrato una cosa semplice: la sua pizza era la migliore. Migliore nell'impasto. Migliore nella cottura. Migliore nell'equilibrio dei topping. Migliore nei dettagli. Ha battuto 700+ pizzaioli da 55 nazioni.
Complimenti! 🏆

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Collovigh Manolo is the winner of the 2026 Pizza World Championship.
Not by luck. Not because "it was their turn." But because when he proved one simple thing: their pizza was the best.
Best in dough. Best in baking. Best in topping balance. Best in details.
He beat 700+ pizza makers from 55 nations.
Congratulations! 🏆

17/04/2026

Tutti i vincitori della 33esima edizione del Campionato Mondiale della Pizza.
Scopri le classifiche sul sito. https://campionatomondialedellapizza.it/evento-2026/le-gare

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All the winners of the 33rd edition of the Pizza World Championship. Rankings are available on the website.
https://campionatomondialedellapizza.it/eng/2026-event/competitions?lang=eng

CMP26

16/04/2026

LA PREMIAZIONE FINALE

16/04/2026

Silenzio.Le gare sono finite. I forni spenti.
I pizzaioli aspettano. I punteggi vengono scrutinati.
La differenza tra podio e tornare a casa senza niente? A volte mezzo punto.
Tre giorni. Centinaia di pizze. Ma solo tre nomi per categoria saliranno sul palco.
Alle 19:00 iniziano le premiazioni della 33ª edizione.
Chi ha capito che la perfezione non ammette approssimazioni?
Tra poche ore lo sapremo.
🔴 Diretta → Link in bio

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Silence.
Competitions are over. Ovens cooled down. Pizza makers wait.
Scores are being reviewed. The difference between podium and going home with nothing? Sometimes half a point.
Three days. Hundreds of pizzas. But only three names per category will take the stage.
At 7:00 PM, the awards ceremony of the 33rd edition begins.
Who understood that perfection allows no approximations?
In a few hours we'll know.
🔴 Live stream → Link in bio

Indirizzo

Viale Delle Esposizioni 39
Parma
43126

Telefono

0421 83148

Sito Web

http://campionatomondialedellapizza.it/

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