Festival del giornalismo enogastronomico

03/06/2026

26/05/2026

Dal 28 maggio al 2 giugno 2026 Longi diventa il cuore dell’outdoor nei Nebrodi.
Trekking, canyoning, e-bike, arrampicata, escursioni al tramonto, degustazioni e momenti di comunità per vivere il borgo, i sentieri e i sapori del territorio.
Il Longi Outdoor Fest è un invito a scoprire una Sicilia diversa: più lenta, più autentica, più vicina alla natura.
Info e prenotazioni: 370 3224716
Facebook: As Naturalista La Stretta
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26/05/2026

Fiasconaro, alla Tenuta Piano Monaci la rosa diventa racconto del paesaggio

C’è un modo di raccontare la biodiversità che non passa dai convegni, dalle formule tecniche o dalle dichiarazioni di principio. Passa da un fiore. Da un profumo. Da un sentiero attraversato lentamente. Da un orto botanico, da un frutteto storico, da un’aia che torna a essere luogo di incontro, lavoro, arte e memoria. È questo il senso della Festa delle Rose…...

08/05/2026

Marsala Doc, il vino storico si divide in quattro aree: nasce la mappa del nuovo rilancio

Il Marsala Doc prova a cambiare passo partendo dalla terra. Non più soltanto un grande vino storico del Mediterraneo, legato all’affinamento, alle cantine e a una tradizione secolare, ma una denominazione capace di raccontare in modo più preciso da dove arrivano le uve, quali paesaggi le generano e quali differenze esistono dentro un territorio produttivo finora percepito come un blocco unico....

07/05/2026

Fiasconaro porta a TuttoFood il Natale 2026: debutta la Dolce Sfera

Fiasconaro sceglie TuttoFood per svelare in anteprima il suo Natale 2026. L’azienda dolciaria di Castelbuono sarà presente dall’11 al 14 maggio a Rho Fiera Milano, nel Padiglione 12 – Stand F30, con uno spazio pensato per raccontare il mondo dei grandi lievitati siciliani tra degustazioni, show live, incontri con i maestri pasticcieri e nuove collezioni. Al centro della partecipazione alla manifestazione internazionale dell’agroalimentare c’è il nuovo catalogo natalizio, che conferma la traiettoria del marchio: radici territoriali forti, ricerca sul prodotto, attenzione al packaging e dialogo con l’arte contemporanea....

07/05/2026

Taormina: riapre Bàtu, il fine dining del Grand Hotel San Pietro

A Taormina la stagione del fine dining riparte da un fiore d’ulivo. È quello che dà il nome a Bàtu, il ristorante del Grand Hotel San Pietro, che dal 1° maggio riapre le porte e inaugura la stagione 2026 con una proposta sempre più definita: cucina siciliana contemporanea, centralità del vegetale, materia prima locale e un’idea di eleganza che punta più sull’equilibrio che sull’effetto speciale....

02/05/2026

Zonin e il debito che preoccupa Butera

25/04/2026

Zonin rivede gli asset: riflettori sulla tenuta Principi di Butera

Zonin 1821 cerca la strada del rilancio e la Sicilia entra nel dossier. Il gruppo veneto del vino, tra i nomi storici dell’enologia italiana, ha presentato domanda per accedere alla composizione negoziata della crisi, affidando al nuovo amministratore delegato Maurizio Rossetti il compito di definire un piano triennale di riequilibrio finanziario e industriale. Dentro questo percorso non c’è soltanto la revisione della strategia commerciale, ma anche la razionalizzazione di parte delle strutture produttive agricole del gruppo....

22/04/2026

Non solo export: il vino siciliano riparte dall’enoturismo

A Palermo, tra la presentazione del rapporto Nomisma Wine Monitor per UniCredit e il lancio di Sicilia en Primeur 2026, è emersa una fotografia chiara: in un mercato globale più difficile il vino siciliano tiene, ma il margine vero di crescita si sposterà sempre di più sull’enoturismo, sulla forza dei territori e sulla capacità delle cantine di trasformare una visita in valore....