ABOUT US
Siamo una moderna e dinamica torrefazione siciliana che vuole diffondere la cultura del buon caffè. Attraverso gli aromi vi parleremo della nostra passione e di tutto il nostro sapere, perché crediamo che anche in una breve pausa quotidiana si possa rivivere un’esperienza unica fatta di armonia e intensità. Quella del caffè, per noi, è una tradizione familiare che cerchiamo di coniugare o
ggi con le più moderne tecniche di lavorazione, allo scopo di creare miscele di elevata qualità in grado di soddisfare le esigenze di chi sceglie un caffè completo con una corposità bilanciata, una fragranza dolce e soprattutto un elevato livello aromatico. STORIA
L’origine di Histo Caffè è legata ad un evento casuale avvenuto a bordo del Rex, il famoso transatlantico italiano varato negli anni ‘30. Era il 1952 quando nostro nonno durante una traversata oceanica conobbe un importatore di caffè. Si appassionò a tal punto da aprire una piccola azienda, la “Torrefazione Moderna”, ovvero l’impresa di una famiglia che ancora oggi custodisce la passione e la dedizione di chi l’ha fondata. Questa storia ci ha insegnato che competenza e serietà sono sempre stati valori imprescindibili, che uniti all’esperienza e alla continua ricerca della qualità, ci permettono giorno dopo giorno di svolgere il nostro lavoro in perfetto equilibrio tra sapienza artigianale e capacità industriale con l’obiettivo di offrire miscele di prima scelta.
