11/09/2026
PESCE IN PIAZZA 2026.
Si terrà sabato 3 ottobre 2026 (o recupero per maltempo il 4 ottobre) dalle ore 12,00 alle ore 14,30 la quarta edizione della manifestazione PESCE IN PIAZZA, che nata all'interno del contenitore FESTIVAL DEL PESCE D'ACQUA DOLCE E DI LAGO, vuole riproporre alcune ricette della tradizione torbolana, un tempo borgo di pescatori.
Il costo del biglietto è di euro 25,00 (incluso 1 bicchiere di vibno e/o 1 bottiglietta d'acqua minerale liscia o con gas).
Il menù: sformatino di trota Astro con salsa yogurt Latte Trento, erba cipollina, olio EVO del Garda trentino e crostone di pane alla farina di canapa.
Carpione del Garda "en zisam" con pane alle molche dell'Agraria di Riva del Garda.
Riso carnaroli con verdurine della val di Gresta, bocconcino di salmerino alpino Astro, mantecato con olio EVO del Garda trentino e erbe aromatiche del Baldo, servito in "cialda all'oro di Storo".
Prenotazioni sul portale Garda Dolomiti.