16/09/2026
Selezionato nella Carta degli Olio 2026 del Premio Elaioteca Dieta Mediterranea organizzato dalla Camera di Commercio di Camera Commercio Cosenza AZIENDA AGRICOLA FELICETTI COSTANTINA “SAN BIASE”
Fruttato medio di oliva verde, con sentori di erbe di campo, mandorla e carciofo. Al gusto
prevalgono l’erbaceo ed il carciofo, con una chiusura gradevole di mandorla. Amaro e
piccante sono mediamente percepiti e persistenti.
Un olio armonico e persistente, interprete autentico della cultura dell’extravergine.