Sagra de la Volia Cazzata

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Martano
Sagra de la Volia Cazzata

Sagra de la Volia Ca***ta (oliva schiacciata) evento che si tiene a Martano (Lecce) ogni 3° week-end

La prima edizione della sagra de la VOLIA CA***TA, fù organizzata nel lontano 1986 all'interno del frantoio dell'azienda agricola "NUOVA GENERAZIONE", sulla provinciale Martano - Borgagne. Da allora la sagra rivive ogni anno il tradizionale uso di far festa per l’augurio di un buon raccolto ed accomuna la voglia di stare insieme tra la gente ricordando quei tempi antichi in cui, ritornati dal lavo

ro nei campi, bastava poco per essere felici, ritrovandosi tutti davanti ad una tavola la cui cucina tipicamente contadina faceva dimenticare la fatica del giorno. E’ proprio con questo spirito che l’Associazione Culturale Ricreativa “Cosimo Moschettini” rinnova ogni anno l'invito a partecipare a questo appuntamento per gustare i piatti della cucina “povera”. Ogni anno vengono offerte a tutti i visitatori, le “volie cazzate” (ulive schiacciate a mano 15 giorni prima della sagra e lasciate maturare in acqua), oltre naturalmente ai tanti prodotti tipici della cucina locale (pittule, pezzetti di cavallo, arrosti, carne di maiale lessa, cicoreddhe con legumi), il tutto sempre accompagnato da buon vino e da musiche e canti tradizionali. Dal 1996 la sagra de la “VOLIA CA***TA” è gemellata con la festa del risotto di Villimpenta (Mantova). Il gemellaggio tra le due feste popolari prevede una scambio culturale in occasione delle rispettive feste. Si potranno così degustare, in occasione della sagra, i piatti tipici della tradizione villimpentese, come il risotto alla Villimpentese, la polenta, gli insaccati e i formaggi, il tutto accompagnato dall'ottimo lambrusco prodotto nella zona. Per gustare al meglio e comodamente questi piatti, l’Associazione “Cosimo Moschettini” ha predisposto stand gastronomici sempre all'avanguardia, arrivando a realizzare delle strutture coperte che possono ospitare fino a 2500 posti a sedere.

14/12/2025

La pittulata tradizionale di Santa Lucia.
Siamo qui in Piazza Caduti nella nostra .

Vi aspettiamo!

30/11/2025

Che notizia, amici ‼️

Siamo felici perché le nostre volìe, direttamente dalla Sagra de la Volia Ca***ta, sbarcano a per unirsi alla Grande Festa di San Nicolaus, in una serata speciale che profuma di casa, tradizione e sapori autentici.

👉🏼 Se vivete in , non perdetevi questo evento...anche perché vi aspettano delle belle sorprese oltre alle nostre volìe cazzate‼️

Appuntamento il 6 dicembre dalle 19:00 presso la Singvogel Saal – Baumgartenweg 6, a Nänikon (Uster).

✅ L'evento è organizzato dall’ Pugliese Uster, con il contributo della Regione Puglia e il patrocinio del Consolato Generale d'Italia a Zurigo, la Provincia di Lecce, il Comune Martanoano, il Comune di Conversano e con il patrocinio dell'Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto.

🎟️ Prenotazioni su: EVENTROG.CH

20/10/2025

Grazie Terre del Salento

20/10/2025

🌿 GRAZIE DI CUORE A TUTTI! 🌿

La 34ª edizione della Sagra de la Volìa Ca***ta si chiude con un grande abbraccio collettivo: grazie a chi ha partecipato, a chi ha cucinato, servito, organizzato, suonato, sorriso, raccontato… e anche a chi, pur senza apparire in foto, ha dato il proprio prezioso contributo dietro le quinte. 💚

Questa edizione è stata un successo scritto a più mani, andato oltre le aspettative e oltre le intemperie, con la forza di una comunità che non si ferma e che ogni anno rinnova la magia di un appuntamento autentico e partecipato.

Grazie all'Amministrazione Comunale di Martano, all'Associazione IO NON MOLLO e agli amici della Festa del Risotto di Villimpenta.

Grazie a tutti voi, volontari, visitatori, partner, soonsor e amici della Sagra: la vostra energia è l’anima di questa festa!

Ci vediamo alla prossima edizione! 💫

LA SAGRA DE LA VOLÌA CA***TA È UN PROGETTO REALIZZATO CON IL CONTRIBUTO DELLA REGIONE PUGLIA - DIPARTIMENTO
AGRICOLTURA E SVILUPPO RURALE ED AMBIENTALE

***ta

19/10/2025

La festa continua!!!

Vi aspettiamo questa sera a anche alla nostra Enoteca con i ragazzi del team !

Non fartelo raccontare...

LA SAGRA DE LA VOLÌA CA***TA È UN PROGETTO REALIZZATO CON IL CONTRIBUTO DELLA REGIONE PUGLIA - DIPARTIMENTO
AGRICOLTURA E
SVILUPPO RURALE ED
AMBIENTALE

19/10/2025

Un grazie immenso!

La terza serata della Sagra de la Volia Ca***ta è stata un’emozione indescrivibile 💚

Migliaia di persone hanno riempito Largo Primo Maggio a Martano in un clima di sorrisi, musica, profumi e tradizione.

Un grande abbraccio collettivo che racconta la forza e l’identità della nostra comunità.

👉🏼 Ma non è finita qui! Stasera ancora tanti buoni piatti della tradizione contadina salentina e tantissime olive cazzate che potete gustare solo a Martano!

🥘 E non perdetevi i prodotti della tradizione mantovana e l'ottimo risotto al pisto della Festa del Risotto di Villimpenta, gemellata con noi.

Un incontro di sapori che unisce il Salento e la Lombardia in un’unica grande festa di amicizia e tradizione.

📍Vi aspettiamo questa sera per l’ultima, straordinaria serata di una sagra che unisce, celebra e fa sentire tutti parte della stessa storia.

🎶🍷 Venite a vivere con noi ancora una volta la magia della Sagra de la Volìa Ca***ta — dove ogni incontro diventa memoria, e ogni sapore racconta la nostra terra e la nostra identità fatta di sapori e di condivisione.

Comune Martano

LA SAGRA DE LA VOLÌA CA***TA È UN PROGETTO REALIZZATO CON IL CONTRIBUTO DELLA REGIONE PUGLIA - DIPARTIMENTO
AGRICOLTURA E
SVILUPPO RURALE ED
AMBIENTALE

***ta

18/10/2025

Ma quanti siete questa sera? 🕺🏼🕺🏼🕺🏼

Che serata fantastica!!!

Sagra de la Volia Ca***ta

Festa del Risotto di Villimpenta

18/10/2025

La terza serata è già iniziata e le pittule sono pronte!!!

Noi vi aspettiamo a Martano sotto la tendostruttura.

Siamo al coperto...non vi fate spaventare dalla pioggerellina 😉😎

LA SAGRA DE LA VOLÌA CA***TA È UN PROGETTO REALIZZATO CON IL CONTRIBUTO DELLA REGIONE PUGLIA - DIPARTIMENTO
AGRICOLTURA E
SVILUPPO RURALE ED
AMBIENTALE

18/10/2025

Eccoci in un momento di pausa, con i nostri amici della Festa del Risotto di Villimpenta, prima di metterci al lavoro per la terza serata della nostra Sagra de la Volia Ca***ta!

Noi stiamo scaldando i motori 😅 e vi aspettiamo a Martano per un'altra serata di buon cibo e ottima compagnia!!!

17/10/2025

Grazie Norbaonline

Piazze e Palchi. La tua agenda del weekend in Puglia e Basilicata. La nuova rubrica che ti guida tra eventi, spettacoli e manifestazioni in programma in Puglia e Basilicata nel fine settimana.

17/10/2025

👉🏼 Ci trovate a Martano, Largo Primo Maggio, fino a domenica 19 ottobre!!!

Thanks to TeleRama

MARTANO Sagra della Volia Ca***ta: Il Salento celebra la regina d’autunno

Indirizzo

Largo Primo Maggio
Martano
73025

Sito Web

http://www.voliacazzata.it/

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