Italian Oyster Fest

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La Spezia
Italian Oyster Fest

Il primo festival italiano dedicato all'ostrica, sostenibile, prelibata, per tutti.

23/07/2026

🦪Tarbouriech Italia alla quarta edizione dell'Italian Oyster Fest con La Perla del Delta, ostrica allevata nella Sacca degli Scardovari con una metodologia unica in Italia per simulare la mare.

Legacoop Liguria O.P. Mitilicoltori Spezzini Camera di Commercio Riviere di Liguria Comune della Spezia azienda speciale "Riviere di Liguria" della Camera di Commercio Riviere di Liguria - Imperia La Spezia Savona Autorità di Sistema Portuale del Mar Ligure Orientale Parco Nazionale delle Cinque Terre - Area Marina Protetta Coldiretti Liguria Associazione Mediterranea Acquacoltori Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Regione Liguria

21/07/2026

🦪Mitili & mitili alla quarta edizione dell'Italian Oyster Fest con l'Ostrica Palmaria, allevata in corda nelle acque della Spezia.

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20/07/2026

🦪I.WAI Food ed Essentiae alla quarta edizione dell'Italian Oyster Fest con l'ostrica I Gioielli di Lucrezia, allevata nei Lidi Comacchiesi.

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17/07/2026

🦪La società Agricola Kappa all'Italian Oyster Fest per la prima volta con la loro ostrica Maè, allevata nelle acque di Chioggia, nella Laguna di Venezia.

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16/07/2026

🦪La Cooperativa Pescatori di Pila all'Italian Oyster Fest per la prima volta con la loro ostrica del sole, Heliantus.

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14/07/2026

🦪 I O.P. Mitilicoltori Spezzini alla quarta edizione dell'Italian Oyster Fest, per insegnare come si aprono le ostriche.

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13/07/2026

🦪 La società cooperativa Blu Oltremare alla quarta edizione dell'Italian Oyster Fest con la loro Ostrica del Doge: allevata nella laguna sud di Venezia, presenta un muscolo molto consistente, un notevole tasso di carne e un gusto sapido con un finale dolce.

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10/07/2026

🦪 Federico Fiorillo, campione mondiale di apertura delle ostriche, per la prima volta all'Italian Oyster Fest. Il suo obiettivo è sensibilizzare il nostro paese ad un maggiore utilizzo delle ostriche.

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09/07/2026

🦪Oyster Oasis alla quarta edizione dell'Italian Oyster Fest con le Ostriche pugliesi di San Michele e le ostriche sarde San Teodoro, Mater e Maestrale.

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07/07/2026

🦪L'Associazione Amici dell'isola del Tino e Marevivo Onlus alla quarta edizione dell'Italian Oyster Fest per raccontare una storia di mare, il lato più ingegnoso e ingegneristico delle ostriche, grandi biocostruttori dell'ambiente sottomarino.

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Indirizzo

La Spezia

Sito Web

https://italianoysterfest.it/

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