11/05/2026
Venerdì 8 maggio 2026 al CREA DC di Lonigo, come iniziativa del progetto BIONET, abbiamo partecipato al workshop “𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐞 𝐮𝐬𝐨 𝐝𝐞𝐢 𝐟𝐫𝐮𝐦𝐞𝐧𝐭𝐢 𝐯𝐞𝐬𝐭𝐢𝐭𝐢: 𝐟𝐚𝐫𝐫𝐨 𝐝𝐢𝐜𝐨𝐜𝐜𝐨, 𝐦𝐨𝐧𝐨𝐜𝐨𝐜𝐜𝐨 𝐞 𝐬𝐩𝐞𝐥𝐭𝐚”.
Un confronto ricco e partecipato su un cereale antico che continua a suscitare crescente interesse grazie alle sue proprietà salutistiche, alla sua rusticità, all’adattabilità ai sistemi di coltivazione biologica e al suo valore per la conservazione della biodiversità agraria e dell’identità storico-culturale dei territori.
A chiudere la giornata, la visita ai campi sperimentali con oltre 30 accessioni e varietà provenienti dalla banca del germoplasma dell’ex Istituto “N. Strampelli”, patrimonio custodito e valorizzato dal CREA per il futuro della biodiversità agraria.