04/07/2025
Durante il secondo giorno di Percorsi – Innovation Camp, abbiamo ascoltato una storia che intreccia coraggio, visione e responsabilità, mostrando come un sogno personale possa diventare un progetto collettivo.
📌Vito Bardascino ci ha parlato di suo figlio Vincenzo e di come, intorno al suo desiderio di rendersi autonomo nonostante la disabilità, sia nato Il forno di Vincenzo ETS: un luogo che, pur sembrando un semplice panificio nel cuore del centro storico di Eboli, custodisce in realtà una rete di relazioni, scelte etiche e percorsi educativi costruiti nel tempo.
Un pane che nasce da grani antichi, o, come preferiscono chiamarli, grani del futuro, coltivati nel Parco del Cilento, macinati a pietra da una cooperativa sociale, lavorati con acqua, lievito madre e sale marino, e che diventa strumento per generare valore nutrizionale, sociale e umano.
Perché, dietro ogni impasto e dietro ogni infornata, c’è la volontà di creare possibilità per chi, troppo spesso, resta ai margini; e c’è la forza di una comunità che, sostenendo un progetto come questo, sceglie di credere in un’idea di welfare rigenerativo, capace di accompagnare i ragazzi con disabilità verso un futuro in cui sentirsi parte, attiva e piena, della vita di un territorio.
DAY 2 | Percorsi – Innovation Camp
📍 Eboli, 2–5 luglio
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In collaborazione con Sellalab
Con il patrocinio del Comune di Eboli
