Cari amici, la fiera Zero Glutine - Expo del "senza glutine" sarà aperta a tutti coloro che vogliano apprendere nozioni di cucina, conoscere e degustare i prodotti Gluten Free, agli operatori del settore che intendano avere contatti commerciali con le aziende espositrici e con i consumatori, ai nutrizionisti ed agli specializzati nel settore dietologico. La fiera nasce per rispondere a due semplic
i domande : Ma quante sono le strutture ricettive che dispongono dei dovuti sistemi di sicurezza, delle conoscenze base nel trattamento degli alimenti privi da contaminazione di glutine e della somministrazione di menù di alimenti e bevande per celiaci? Quante e quali sono le località dove un celiaco può recarsi, certo di essere accolto senza una - seppur involontaria - discriminazione sociale? Zero Glutine - Expo del “senza glutine” si prefigge il chiaro intento di rispondere: tutte le attività Confcommercio sono pronte ad accogliervi garantendovi il massimo servizio; La provincia di Chieti e la regione Abruzzo sono un territorio “Gluten Free” perché da oggi ci occuperemo di preparare al meglio la vostra accoglienza. Per fare questo, Confcommercio Chieti ha deciso di organizzare una fiera il 5 - 6 - 7 Settembre 2014 con : un adeguato numero di aziende che possano illustrare i loro prodotti ai nostri associati ed a voi, trasmettere il loro know-how (non solo nell’ambito cucina) nella materia “Gluten Free” a chiunque voglia iscriversi mediante corsi giornalieri, commercializzare sin da subito i loro prodotti già con voi; con nostri associati già esperti in materia che vogliano promuovere a voi la propria azienda e le attività che già svolgono in materia, e che vogliano discutere nei “business lounge” organizzati nelle sale attrezzate di partnership e contatti commerciali con i referenti degli espositori; con Docenti Universitari che possano tenere dei workshop mattutini con crediti formativi per studenti; con Professori e medici che possano accogliere e trattare i problemi della collettività, delle famiglie, nostri e vostri dunque; ed infine con rinomati Chef che vi mostrino come si può cucinare e mangiare con gusto anche senza glutine tenendo dei veri “Show Cooking”. Dunque ricapitolando il 5 - 6 - 7 Settembre, cari amici non prendete impegni, organizzate da noi il vostro weekend siamo a disposizione anche grazie ai nostri associati a garantirvi le migliori convenzioni per il vostro soggiorno perché il mondo del senza glutine è a Chieti e voi non potete mancare!
