Dì de la Brisaola

Name: Dì de la Brisaola
Address: Piazza Bertacchi, Chiavenna, 23022, IT
Telephone: +39034337485

Casa
Italia
Chiavenna
Dì de la Brisaola

Tanto gusto al ritmo giusto: la prima domenica di ottobre a Chiavenna (SO), dalle ore 10 alle 18 con i produttori artigianali di Brisaola e tanta musica.

10/10/2025

CROTTIAMO è l’ultima novità nata in Valchiavenna!🤩

Si tratta di un’esperienza diversa dal solito: un percorso gastronomico immerso nella natura, da fare a piedi o in bici, tra crotti, sentieri e panorami che lasciano senza fiato

Come funziona?
- Si acquista il ticket online,
- si segue la mappa,
- e ad ogni tappa… si mangia!.. e con l’audioguida scopri leggende, storie e curiosità della Valchiavenna.

L’esperienza può essere fatta dal venerdì alla domenica, ogni weekend, fino a ottobre.

➡️ Acquista subito il tuo ticket su crottiamo.it

05/10/2025

Che weekend incredibile è stato!
Vedere così tante persone condividere momenti alla scoperta del nostro territorio e di uno dei nostri prodotti tipici per eccellenza, è stato bellissimo ❤

Ma la Brisaola non è finita!
Vi invitiamo a tornare, visitare le aziende che avete conosciuto oggi e scoprire nuovi luoghi della Valchiavenna.

Ci vediamo l'anno prossimo?
Segnatevi già in agenda: prima domenica di ottobre 2026.
Stesso appuntamento, stessa energia, ancora più emozioni!

Nel frattempo, stay tuned!
Nei prossimi giorni pubblicheremo i momenti migliori, le foto più belle e tutto quello che non vorrete perdervi.

Continuate a seguirci per non perdere nemmeno un aggiornamento.
A presto da tutto il team! ❤

05/10/2025

E anche quest'anno il Dì de la Brisaola si chiude con un successo straordinario!

Un record di presenze mai visto prima che ha superato ogni nostra aspettativa.

Vedere tanta passione, tanto entusiasmo e tanta voglia di scoprire e riscoprire i sapori autentici della nostra tradizione ci riempie di orgoglio e gratitudine.

Un ringraziamento speciale va a tutti i produttori che hanno reso possibile questa festa: grazie per la vostra dedizione, per la qualità eccezionale dei vostri prodotti e per aver condiviso con tutti noi la passione che mettete ogni giorno nel vostro lavoro.

Grazie a tutti i visitatori che hanno scelto di trascorrere questa giornata con noi, ai volontari che hanno lavorato instancabilmente, agli sponsor e a tutti coloro che hanno contribuito a questo straordinario successo.

Ci vediamo l'anno prossimo!

Il Dì de la Brisaola vi aspetta per celebrare ancora una volta insieme l'eccellenza del nostro territorio.

Main sponsor
Grazie al contributo di

05/10/2025

Il momento perfetto per continuare a scoprire i sapori autentici della nostra Brisaola.

Fette sottili, delicate, dal gusto inconfondibile che raccontano la tradizione delle nostre valli.

Le degustazioni continuano!
Passate nelle corti e lasciatevi conquistare da ogni sfumatura di questo salume prezioso.

I nostri priduttori sono qui per guidarvi in un viaggio di gusto unico.

Non fermatevi adesso: il meglio deve ancora ve**re! 🥂

04/10/2025

ANTEPRIMA DA RECORD!
L'anteprima del Dì de la Brisaola è stata un successo!
Chi di voi si è scatenato sulle note delle band, oppure degustato i prodotti delle aziende agricole del territorio?

Questo è stato solo l'assaggio di quello che vi aspetta.

📍 DOMANI, DOMENICA 5 OTTOBRE 👉 Tutte le aziende agricole vi aspettano al Crotto delle Eccellenze a Pratigiano
Non potete mancare.

Vi aspettiamo nelle vie del centro storico, per degistare le diverse tipologie di Brisaola!

Vi aspettiamo numerosi! 🔥

02/10/2025

Carnet degustazione, dove acquistarlo:
- Piazza Bertacchi
- Piazza Pestalozzi
- Via Paolo Bossi
- Via Dolzino Alta

Il carnet ha un costo di 5€, e ti permetterà di degustare presso ogni produttore la loro ricetta della Brisaola, con l'opportunità di comprendere le diverse sfaccettature.
Insieme al carnet ti sarà fornita una mappa con i punti degustazione.

Avrai la possibilità inoltre di acquistare la Brisaola che più ti piace!

Ti aspettiamo domenica 5 ottobre, a Chiavenna ✨

Main sponsor 2025:
Con il contributo di:

01/10/2025

Avete già programmato la vostra giornata?
Scorrete le immagini e scoprite le aziende agricole, i produttori di Brisaola e tanto altro!

Vi aspettiamo a Chiavenna ❤

30/09/2025

Attività e laboratori per bambini, ecco il programma! 👇

🎎 LABORATORIO BURATTINI 3D
dai 4 anni, su iscrizione presso l'infopoint di Chiavenna
ore 10:30 e 14:00 (durata 1 ora circa)
€ 5

👘 LABORATORIO SAMURAI
dai 6 agli 11 anni, su iscrizione presso l'infopoint di Chiavenna
ore 10:30 e 14:00 (durata 1 ora circa)
€ 5

🐲 DANZA DEL DRAGO - ANIMAZIONE
I bambini potranno partecipare alla danza del drago e aiutare ad animarlo ✨
gratuito e senza iscrizione

🎶 SUONI IN GIOCO
Parco giochi accessibile a tutti (libero e gratuito) 🦋
Costruzioni, oggetti in movimento, meccanismi sonori, macchine in gioco.

🌳ALBERO DELLE STORIE, SPETTACOLO SULLA MITOLOGIA DELL’ALBERO
Età consigliata: 3/11 anni
ore 12:00 e 16:00 (durata spettacolo: 50 minuti)
Libero e gratuito

Prenotazione attività:
Infopoint Chiavenna
0343/37485

In collaborazione con

Main sponsor 2025:
Con il contributo di:

29/09/2025

Non solo Brisaola:
sabato 4 ottobre, nelle corti del centro storico di Chiavenna, potrai conoscere e degustare prodotti tipici locali.

Ecco le aziende agricole che troverai:
- Miele Curti 📍 Casa Stampa, via Pedretti
- Grappe Invitti 📍 Casa Stoppani, via Pedretti 10
- DeleBe Apicoltura, 📍 Palazzo Pestalozzi, via Pedretti
- La Casa del Lampone, 📍 B&B Fest, via Dolzino 34
- Az. Agr. La Vigna 📍 Palazzo Conrad, via Dolzino
- Az. Agr. Sertorelli 📍 via Dolzino 50
- Gin Giust 📍 via Dolzino 49
- Organic Food Valtellina 📍 Palazzo Pestalozzi, via Pedretti
- Il Codibugnolo 📍 Palazzo Pestalozzi Luna, via Pedretti
- Az Agr Monti ALessandro 📍 via Dolzino 21
- Az Agr Villa Villacolle di Eleonora De Stefani, Latteria S. Giorgio - Cortogno 📍 Curt di Asen
- Az. Agr. Barelli 📍 Ex Convento delle Agostiniane

Domenica 5 ottobre: tutte le aziende agricole si troveranno presso il Crotto delle Eccellenze in Pratogiano.

Vi aspettiamo a Chiavenna❤

Main sponsor 2025:
Con il contributo di:

27/09/2025

Non solo Brisoala, ecco le mostre da non perdere! 👇

Atleti Valtellinesi e atleti azzurri ai Giochi Olimpici
📍Ex Convento dei Cappuccini
con assaggio di prodotti DOP e IGP
Ingressi 5€ limitati

La Brisaola e gli antichi saperi della Valchiavenna
mostra fotografica
📍Palazzo Pretorio
Ingresso libero

Acque di Valtellina e Valchiavenna
Mostra fotografica
📍Palazzo Pestalozzi
Ingresso libero

26/09/2025

Sei pronto a scatenarti sulle note delle Guggen band?
In occasione del Dì de la Brisaola domenica 5 ottobre, il centro storico di Chiavenna verrà animato dalle band itineranti, ecco chi ci sarà:
- BAU BAND
- LAKE FUNK STREET BAND
- Carnasc Band
- CAN & G*T CARNEVALBAND
- PARADE BRIANZA PARADE
- STORTASON

Non perderti l'Anteprima del Dì de la Brisaola, dalle 18:00 di sabato 4 ottobre, in questi bar l'aperitivo verrà accompagnato dalla musica delle Guggen band:
allright_chiavenna
Bar Centrale Chiavenna
enoteca_micheroli
bar_vicini_chiavenna
Caffè Mastai
caffesvizzero
il_locale_chiavenna
pubilsorel
dolzino_dalpipa
sierranevada_caffe
soulcake
urban_bar_mex_ged
poverodiavolo

23/09/2025

Durante il Dì de la Brisaola non perdere l'opportunità di visitare lo stand di Emmezeta , main sponsor dell'evento, presso la Curt di Asen.

Scopri la realtà aziendale del nostro partner principale e approfondisci la loro presenza sul territorio.

Emmezeta ha scelto di essere al nostro fianco per celebrare questo importante prodotto locale.

📅Dove: Curt di Asen

📍Quando: domenica 5 ottobre

La visita allo stand rappresenta un momento di conoscenza e approfondimento della realtà imprenditoriale che sostiene le nostre tradizioni.

Indirizzo

Piazza Bertacchi
Chiavenna
23022

Telefono

+39034337485

Sito Web

http://www.didelabrisaola.it/

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