Tartufesta

Name: Tartufesta
Address: Sala Polivalente di Carbonara di Po a Borgocarbonara (MN), Carbonara di Po, 46021, IT
Telephone: +393484520695

Tradizionale festa del Tartufo bianco, che si volge a novembre a Carbonara di Po in Provincia di Mantova. Partecipazione solo su prenotazione Servizio al tavolo.

Il tartufo, intenso sapore della tradizione e prelibato ingrediente della cucina più raffinata, viene celebrato durante tre week-end a Carbonara di Po (MN) della TARTUFESTA. I piatti del menu sono preparati esclusivamente con tartufo bianco, accompagnati da vini pregiati presenti sulla carta. La sagra si svolge in un ambiente confortevole, riscaldato ed elegante. Ogni sera sono presenti stand espositivi e commerciali di prodotti tipici locali. Stand di vendita diretta tartufo e prodotti al tartufo. Si consiglia la prenotazione. Info e prenotazioni: 333 2377400 - 348 4520695
[email protected]

02/12/2025

Non è un addio.
È solo un arrivederci.

Anche per quest’anno la tanto amata Tartufesta volge al termine.

Vogliamo ringraziare di cuore tutti coloro che sono passati a trovarci e hanno riempito la sala di risate, chiacchiere e felicità.

Grazie a chi ci ha supportato, ma soprattutto ai volontari: la vera anima di questa festa, senza i quali nulla sarebbe stato possibile.

🎄 Vi auguriamo buone feste e tanta serenità.
Ci rivediamo il prossimo anno!

28/11/2025

È iniziato l’ultimo weekend della Tartufesta del Po!

Se non siete ancora riusciti a passare a trovarci, questo è il momento giusto.

Nella Sala Polivalente di Carbonara di Po vi aspettano tanti piatti a base di tartufo e una selezione di prodotti da acquistare per portare a casa un pezzo della festa.

Non aspettate: chiamateci e prenotate il vostro tavolo!

📍 Sala Polivalente – Carbonara di Po (MN)
🗓 7/8/9 • 14/15/16 • 21/22/23 • 28/29/30 novembre 2025
📞 333 2377400 | 348 4520695 - Solo chiamate o WhatsApp (10-12/18-20)

26/11/2025

Non solo tartufo!

Nel menù trovi un’ampia varietà di dolci perfetti per concludere al meglio il tuo pasto: dalla millefoglie alla crema di stracchino alla torta Elvetia (rigorosamente della Pasticceria Perbellini), dal tiramisù alla meringata di zucca.

E… la novità di quest’anno è la Cioccopistacchio di Perbellini.

Insomma, ce n’è davvero per ogni palato.

Prenota subito il tuo tavolo e concediti un finale dolcissimo.
📍 Sala Polivalente – Carbonara di Po (MN)
🗓 7/8/9 • 14/15/16 • 21/22/23 • 28/29/30 novembre 2025
📞 333 2377400 | 348 4520695 - Solo chiamate o WhatsApp (10-12/18-20)

24/11/2025

Non siete riusciti ad assaggiare tutto?

Niente paura: un po’ di Tartufesta del Po può ve**re a casa con voi.

Alla Sala Polivalente di Carbonara di Po trovate non solo i piatti del menù, ma anche tanti prodotti da acquistare e gustare quando volete.

Passa a trovarci e porta a casa il sapore del tartufo.

❗️Ricordatevi che questo è l'ultimo weekend! Affrettatevi e prenotate il vostro tavolo.

📍 Sala Polivalente – Carbonara di Po (MN)
🗓 7/8/9 • 14/15/16 • 21/22/23 • 28/29/30 novembre 2025
📞 333 2377400 | 348 4520695 - Solo chiamate o WhatsApp (10-12/18-20)

21/11/2025

Storia di un abbinamento vincente:
uova al pregiatissimo tartufo bianco.

Un piatto semplice solo in apparenza.
Lo trovi alla Tartufesta del Po, ma solo se hai prenotato il tuo tavolo.
Affrettati: i posti stanno finendo!

📍 Sala Polivalente – Carbonara di Po (MN)
🗓 7/8/9 • 14/15/16 • 21/22/23 • 28/29/30 novembre 2025
📞 333 2377400 | 348 4520695 - Solo chiamate o WhatsApp (10-12/18-20)

19/11/2025

😄 La vita ti sorride, se la guardi sorridendo.

Lei è Anna, presidente della Pro Loco.
Lui è Daniele, suo compagno di vita e addetto all’impiattamento di salumi e formaggi.

Sai perché sorridono così? Perché mettono amore e impegno in tutto ciò che fanno e non vedono l’ora di trasmetterlo anche a voi.

Vi aspettiamo alla Tartufesta del Po per condividere la nostra gioia e i sapori autentici della tradizione mantovana.

Ma ricordatevi di prenotare il vostro tavolo:
📍 Sala Polivalente – Carbonara di Po (MN)
🗓 7/8/9 • 14/15/16 • 21/22/23 • 28/29/30 novembre 2025
📞 333 2377400 | 348 4520695 - Solo chiamate o WhatsApp (10-12/18-20)

17/11/2025

☝️ Questo non è il solito tagliere.

È un incontro di salumi tartufati e cipolline all’aceto balsamico, un equilibrio perfetto tra profumi e sapori che raccontano la nostra terra.

Ogni morso è un piccolo viaggio sensoriale: aromi intensi, gusto deciso e quella nota di tartufo che rende tutto speciale.

Lo trovi tra i secondi piatti della Tartufesta del Po, insieme a tante altre delizie della tradizione mantovana.

👉 Prenota il tuo tavolo!

📍 Sala Polivalente – Carbonara di Po (MN)
🗓 7/8/9 • 14/15/16 • 21/22/23 • 28/29/30 novembre 2025
📞 333 2377400 | 348 4520695
Solo chiamate o WhatsApp (10-12/18-20)

15/11/2025

👉 Dal 7 al 30 novembre, solo nei weekend, a
Carbonara di Po (MN) torna la 28ª Tartufesta del Po, l'evento che celebra il profumo p inconfondibile del tartufo bianco e le tradizioni della Bassa Mantovana. Un appuntamento imperdibile per gli amanti della buona cucina con un menu completo dedicato al tartufo, dagli antipasti ai dessert, passando per una selezione di vini locali.
Tra i piatti da non perdere: risotto al tartufo bianco, tagliolini al tartufo bianco e tortelli di zucca al tartufo bianco. Non mancheranno stand espositivi e un'atmosfera calda e conviviale.
Orari: venerdi e sabato cena dalle 19, domenica pranzo dalle 12; domenica 30 novembre anche cena. Per info: 333 2377400 | 348 4520695

https://www.instagram.com/p/DQwV3PpjCwq/?igsh=bTBmeG5xYnJobXd4

14/11/2025

Due momenti, entrambi pieni di energia ⚡️

Il primo è quando impiattiamo i vostri ordini.
Il secondo è quando siete voi a gustarli e nei vostri occhi vediamo la soddisfazione che ripaga tutta la fatica.

Qui alla Tartufesta del Po siamo instancabili e non vediamo l'ora di condividere con voi i sapori della tradizione mantovana.

Se anche tu non vedi l'ora di provarli tutti, prenota il tuo tavolo!

📍 Sala Polivalente – Carbonara di Po (MN)
🗓 7/8/9 • 14/15/16 • 21/22/23 • 28/29/30 novembre 2025
📞 333 2377400 | 348 4520695
Solo chiamate o WhatsApp (10-12/18-20)

12/11/2025

📜 Molte storie girano intorno a questo piatto.

Gli agnoli sono il piatto re della cucina mantovana, quello delle feste e delle grandi occasioni.

La loro ricetta compare per la prima volta nel 1662 e, da allora, viene tramandata di generazione in generazione nelle famiglie mantovane.

La tradizione vuole che gli agnoli vengano serviti a Natale, in brodo di carne o nel celebre “sorbir d’agnoli”, arricchito con abbondante Parmigiano Reggiano e un tocco di Lambrusco.

Qui alla Tartufesta del Po non è necessario aspettare il Natale per mangiarli.
Ma attenzione: i nostri agnoli si sposano bene con la crema al tartufo bianco.
Quindi... prenota subito il tuo tavolo per non farteli scappare:

📍 Sala Polivalente – Carbonara di Po (MN)
🗓 7/8/9 • 14/15/16 • 21/22/23 • 28/29/30 novembre 2025
📞 333 2377400 | 348 4520695
Solo chiamate o WhatsApp (10-12/18-20)

Indirizzo

Sala Polivalente Di Carbonara Di Po A Borgocarbonara (MN)
Carbonara Di Po
46021

Telefono

+393484520695

Sito Web

http://www.prolococarbonarese.org/

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