Casale Pontrelli

Casale Pontrelli A pochi chilometri da Bari Casale Pontrelli offre un ambiente rustico, ma di classe.
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Casale Pontrelli è un Agriturismo a soli 7 km da Bari, offre un ambiente rustico ma di classe.

I pensieri hanno qualcosa di particolare. Sono piccoli, delicati, ma riescono a riempire un angolo di colore senza mai e...
18/06/2026

I pensieri hanno qualcosa di particolare. Sono piccoli, delicati, ma riescono a riempire un angolo di colore senza mai essere eccessivi.

Al Casale è Lia a scegliere, curare e cambiare ogni fiore in base alla stagione, ai colori e all’atmosfera che vuole far respirare a questo posto.

Perché anche il verde fa parte dell’esperienza. E questi fiori, tra i vialetti e gli spazi del Casale, riescono sempre a farsi notare con semplicità.

Qual è il fiore che ti colpisce sempre appena arriva la primavera? 🌿

Dopo il servizio, quando la sala si svuota e la cucina rallenta, arriva quel momento lì: una grande pentola, qualche pia...
16/06/2026

Dopo il servizio, quando la sala si svuota e la cucina rallenta, arriva quel momento lì: una grande pentola, qualche piatto, il team intorno e una spaghettata aglio, olio e peperoncino che salva tutto.
Niente formalità. Solo fame, risate e quella stanchezza bella di chi ha lavorato insieme.
Sono questi i momenti che tengono unita la nostra squadra. Quelli semplici, improvvisati, necessari.

Perché dopo un evento, condividere un piatto così non ha prezzo.

L’estate inizia anche così.Con una domenica trascorsa all’ombra del Casale, un calice tra le mani e una cucina che segue...
12/06/2026

L’estate inizia anche così.

Con una domenica trascorsa all’ombra del Casale, un calice tra le mani e una cucina che segue il ritmo della stagione.
Il menu del 21 giugno nasce dall’incontro tra orto, territorio e creatività, in un percorso che celebra i sapori pugliesi attraverso
ingredienti selezionati e lavorazioni contemporanee.

Perché alcune domeniche non si ricordano per quello che si è fatto.

Si ricordano per come ci si è sentiti.
Ti aspettiamo al Casale.

Posti limitati, prenota ora: link in bio!

L’estate inizia anche così.Con una domenica trascorsa all’ombra del Casale, un calice tra le mani e una cucina che segue...
12/06/2026

L’estate inizia anche così.

Con una domenica trascorsa all’ombra del Casale, un calice tra le mani e una cucina che segue il ritmo della stagione.
Il menu del 21 giugno nasce dall’incontro tra orto, territorio e creatività, in un percorso che celebra i sapori pugliesi attraverso
ingredienti selezionati e lavorazioni contemporanee.

Perché alcune domeniche non si ricordano per quello che si è fatto.

Si ricordano per come ci si è sentiti.
Ti aspettiamo al Casale.

Posti limitati, prenota ora: https://casalepontrelli.it/eventi/

In cucina conta il risultato. Ma perché tutto funzioni davvero, cucina e sala devono parlare la stessa lingua. E non è u...
12/06/2026

In cucina conta il risultato. Ma perché tutto funzioni davvero, cucina e sala devono parlare la stessa lingua.
E non è una cosa così scontata.

Spesso sono due mondi che corrono separati. Al Casale, invece, lavorano insieme continuamente: ci si confronta, ci si aiuta, ci si coordina.

È questa armonia a fare la differenza. Un lavoro di squadra costante, che permette a ogni servizio di trovare il suo equilibrio.
Perché dietro un evento riuscito non c’è mai una sola persona. C’è un gruppo che si muove nella stessa direzione.

Con Mimmo di Le Primizie, c’è un rapporto fatto di confronto continuo, richieste ( a volte anche fuori dagli schemi) e ...
10/06/2026

Con Mimmo di Le Primizie, c’è un rapporto fatto di confronto continuo, richieste ( a volte anche fuori dagli schemi) e fiducia reciproca.

Perché ciò che non troviamo nel nostro orto lo chiediamo a lui, che per noi non è un semplice fornitore, ma un fantastico ponte con i migliori produttori locali, sempre pronto ad aiutarci.

È così che lavoriamo: costruendo valore, non semplicemente acquistando.

Ogni ingrediente porta con sé questo scambio. Ed è questo che poi si ritrova nei piatti.
👉 Contattaci per iniziare a progettare il tuo evento.
https://casalepontrelli.it/consulenza/

09/06/2026

Al Casale Pontrelli non esistono eventi standard: esistono persone, storie e desideri diversi.

E Giancarlo è la persona che ti aiuta a trasformarli in un’esperienza vera, costruita passo dopo passo. Dal menù alla carta totalmente personalizzabile all’atmosfera che immagini… qui tutto parte da te.

Vuoi iniziare a progettare il tuo evento?

👉 Prenota la consulenza nel calendario: https://casalepontrelli.it/consulenza/

Non partiamo da un menu.Partiamo da te.Ogni evento al Casale Pontrelli nasce da un confronto:capire cosa vuoi raccontare...
08/06/2026

Non partiamo da un menu.
Partiamo da te.

Ogni evento al Casale Pontrelli nasce da un confronto:
capire cosa vuoi raccontare, che atmosfera vuoi creare, che tipo di esperienza vuoi far vivere ai tuoi ospiti.

C’è chi sceglie la tradizione, chi vuole qualcosa di più contemporaneo, chi cerca un equilibrio tra le due.
Da lì prende forma tutto.

I piatti non sono mai standard.
Cambiano con le stagioni, con l’orto, con le idee che nascono ogni giorno in cucina.

Perché un evento non si copia.
Si costruisce.

Ed è qui che entra in gioco Giancarlo:
ti accompagna, ti ascolta e trasforma un’idea in un progetto concreto.

👉 Fissa un appuntamento e iniziamo a progettare il tuo evento.
https://casalepontrelli.it/domenica-al-casale/

Ci sono fornitori con cui lavori. E poi ci sono persone con cui costruisci. Con Giuseppe Di Cosola della Macelleria Di C...
05/06/2026

Ci sono fornitori con cui lavori. E poi ci sono persone con cui costruisci.
Con Giuseppe Di Cosola della Macelleria Di Cosola, il rapporto è fatto così: diretto, continuo, senza filtri.
Non si tratta solo di scegliere la carne, ma di confrontarsi ogni volta su come verrà lavorata, sulla resa che avrà nel piatto e su ciò che può funzionare davvero.
Perché la qualità non è solo nella materia prima, ma anche nel dialogo che c’è dietro. È un lavoro fatto di fiducia. Quella che ti permette, ogni volta, di alzare il livello.

E poi tutto questo arriva a tavola. Senza bisogno di spiegazioni.

👉 Contattaci per iniziare a progettare il tuo evento.
https://casalepontrelli.it/consulenza/

Questa foto ci somiglia.Un po’ ordinati, un po’ spettinati.Seri quando serve, ma mai senza leggerezza.Al Casale ognuno h...
03/06/2026

Questa foto ci somiglia.
Un po’ ordinati, un po’ spettinati.

Seri quando serve, ma mai senza leggerezza.

Al Casale ognuno ha il suo ruolo. Ma poi c’è qualcosa che tiene tutto insieme: il modo in cui ci guardiamo, ci aiutiamo, ci sopportiamo e ridiamo.

Dietro ogni pranzo, ogni evento, ogni serata riuscita, ci sono queste facce qui.
Persone diverse, caratteri diversi, lo stesso obiettivo: farvi stare bene.
E forse il Casale funziona proprio per questo.

Perché prima ancora di essere un luogo, è una squadra.

Indirizzo

Casale Pontrelli, Via Ognissanti
Capurso
70010

Telefono

+390808407214

Sito Web

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