SLOW WINE

13/05/2026

Di agro-forestazione si è parlato a Mosnel - Franciacorta lo scorso 29 aprile, durante il convegno organizzato per i 190 anni della loro azienda da Lucia Barzanò e Giulio Barzanò, che da un po' di tempo si interrogano su un modo “diverso” di interpretare la viticoltura del futuro.

Ce ne parla Alessandro Marra, il link all'articolo è nel primo commento.

08/05/2026

𝗗𝗮𝗹 𝟵 𝗮𝗹𝗹’𝟭𝟭 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟲, 𝗹𝗮 𝗥𝗼𝗰𝗰𝗮 𝗥𝗮𝗻𝗴𝗼𝗻𝗶 𝗱𝗶 𝗦𝗽𝗶𝗹𝗮𝗺𝗯𝗲𝗿𝘁𝗼 (𝗠𝗢) 𝗼𝘀𝗽𝗶𝘁𝗮 𝗹𝗮 𝗱𝗲𝗰𝗶𝗺𝗮 𝗲𝗱𝗶𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗱𝗶 Vignaioli Contrari.

Un traguardo importante per la manifestazione organizzata da Slow Food Vignola e Valle del Panaro, che nel tempo è diventata punto di riferimento nazionale per chi cerca vini autentici, artigianali e con un’identità unica.

Dal 9 all'11 maggio 2026, la Rocca Rangoni di Spilamberto (MO) ospita la decima edizione di Vignaioli Contrari.

30/04/2026

𝑨𝒏𝒄𝒉𝒆 𝒒𝒖𝒆𝒔𝒕'𝒂𝒏𝒏𝒐 𝒍𝒂 𝑺𝒍𝒐𝒘 𝑾𝒊𝒏𝒆 𝑪𝒐𝒂𝒍𝒊𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒑𝒂𝒓𝒕𝒆𝒄𝒊𝒑𝒆𝒓𝒂̀ 𝒂𝒍 𝑴𝒆𝒗𝒂𝒏𝒊𝒂 𝑾𝒊𝒏𝒆 𝑭𝒆𝒔𝒕𝒊𝒗𝒂𝒍.

La quarta edizione, che si svolgerà 𝘀𝗮𝗯𝗮𝘁𝗼 𝟮 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 nel Chiostro di San Domenico a 𝗕𝗲𝘃𝗮𝗴𝗻𝗮 (𝗣𝗚), è dedicata a Marisa Leo e Donatella Briosi, due “donne del vino” rimaste vittime di femminicidio in Sicilia e in Friuli Venezia Giulia.

Tra le due masterclass di approfondimento in programma, alle 17 c'è il laboratorio 𝑺𝒍𝒐𝒘 𝑾𝒊𝒏𝒆 𝑪𝒐𝒂𝒍𝒊𝒕𝒊𝒐𝒏: 𝒄𝒐𝒎𝒖𝒏𝒊𝒄𝒂𝒓𝒆 𝒊𝒍 𝒗𝒊𝒏𝒐 𝒐𝒍𝒕𝒓𝒆 𝒊𝒍 𝒄𝒂𝒍𝒊𝒄𝒆.

Vi aspettiamo!

Anche quest'anno la Slow Wine Coalition parteciperà al Mevania Wine Festival: l'appuntamento è per sabato 2 maggio a Bevagna (PG).

28/04/2026

𝑫𝒂𝒍𝒍𝒂 𝑺𝒗𝒊𝒛𝒛𝒆𝒓𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝒑𝒂𝒔𝒔𝒊𝒐𝒏𝒆: 𝒃𝒊𝒔𝒐𝒈𝒏𝒂 𝒂𝒎𝒂𝒓𝒆 𝒍𝒂 𝒗𝒊𝒕𝒆 𝒑𝒆𝒓 𝒄𝒐𝒍𝒕𝒊𝒗𝒂𝒓𝒍𝒂.

𝗠𝗮𝗿𝗶𝗲-𝗧𝗵𝗲́𝗿𝗲̀𝘀𝗲 𝗖𝗵𝗮𝗽𝗽𝗮𝘇, viticoltrice di Fully, nel Vallese, e 𝗦𝗮𝗿𝗮𝗵 𝗕𝗲𝘀𝘀𝗲, enologa del Domaine Gérald Besse, sopra Martigny, parlano della loro scelta di agricoltura biologica, di cosa significa per loro “produrre” vino e del posto che questa particolare bevanda occupa nella nostra società.

𝐼𝑙 𝑙𝑖𝑛𝑘 𝑎𝑙𝑙'𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑣𝑖𝑠𝑡𝑎 𝑒̀ 𝑛𝑒𝑙 𝑝𝑟𝑖𝑚𝑜 𝑐𝑜𝑚𝑚𝑒𝑛𝑡𝑜.

24/04/2026

𝑽𝒊𝒂𝒈𝒈𝒊𝒐 𝒊𝒏 𝑪𝒂𝒎𝒑𝒂𝒏𝒊𝒂 𝒄𝒐𝒏 𝒊 𝒗𝒊𝒏𝒊 𝒅𝒊 Cantine Astroni e Fontanavecchia.

La serata del 16 aprile organizzata da La Banca del Vino di Pollenzo presso l'Albergo dell'Agenzia è stata proprio questo: un percorso di scoperta dei Campi Flegrei e del Sannio Beneventano, attraverso i due vitigni simbolo – e – ma anche grazie ai cibi del territorio (con la preziosa collaborazione di Slow Food Campi Flegrei e Slow Food Benevento).

Ce ne parla Camilla Di Vece, il link all'articolo è nel primo commento.

21/04/2026

È una bellissima storia, quella della giovane agronoma ed enologa cretese 𝗜𝗹𝗶𝗮𝗻𝗮 𝗠𝗮𝗹𝗶𝗵𝗶𝗻, che dopo il gravissimo incendio del luglio 2022 che ha distrutto circa 5.000 ettari di terra del villaggio montano di Melampes, nella parte meridionale di Rethymno sull’isola di Creta, si è prodigata nel recupero di viti centenarie a piede franco di 𝑣𝑖𝑑𝑖𝑎𝑛𝑜.

Ci racconta tutto Barbara D'Agapiti. Il link all'articolo è nel primo commento.

10/04/2026

Come orientarsi a VINITALY tra migliaia di etichette nei padiglioni della città di Romeo e Giulietta? Senza preparazione, missione impossibile. Con un po’ di metodo, invece, il gioco cambia.

Ecco la selezione che il nostro curatore Giancarlo Gariglio ha suggerito a Cronachedigusto.it: «𝑞𝑢𝑎𝑙𝑐ℎ𝑒 𝑑𝑒𝑣𝑖𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑑𝑎𝑙 𝑠𝑒𝑚𝑖𝑛𝑎𝑡𝑜 𝑒 𝑎𝑙𝑐𝑢𝑛𝑒 𝑐𝑒𝑟𝑡𝑒𝑧𝑧𝑒 𝑐ℎ𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑖𝑛𝑢𝑎𝑛𝑜 𝑎 𝑏𝑟𝑖𝑙𝑙𝑎𝑟𝑒. 𝑂𝑟𝑑𝑖𝑛𝑒 𝑎𝑙𝑓𝑎𝑏𝑒𝑡𝑖𝑐𝑜 𝑟𝑒𝑔𝑖𝑜𝑛𝑎𝑙𝑒, 𝑝𝑒𝑟 𝑛𝑜𝑛 𝑓𝑎𝑟𝑒 𝑡𝑜𝑟𝑡𝑖».

Il link all'articolo è nel primo commento.

10/04/2026

𝑪𝒂’ 𝑹𝒖𝒈𝒂𝒕𝒆: 𝒕𝒓𝒆 𝒕𝒆𝒓𝒓𝒊𝒕𝒐𝒓𝒊, 𝒖𝒏’𝒖𝒏𝒊𝒄𝒂 𝒊𝒅𝒆𝒏𝒕𝒊𝒕𝒂̀.

Una degustazione a La Banca del Vino è sempre un’occasione di ascolto: con Ca' Rugate e Michele Tessari abbiamo viaggiato in tre aree diverse – Soave, Valpolicella e Monti Lessini – unite però da una visione coerente del fare vino.

👉 L’approfondimento completo è su Slowine.it, il link all'articolo di Camilla Di Vece è nel primo commento.

09/04/2026

🍷 VINITALY è alle porte.

Più che l’interesse dei giovani o i consumi in calo, oggi pesa un 𝗱𝗲𝗳𝗶𝗰𝗶𝘁 𝗱𝗶 𝘃𝗶𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 𝘀𝘁𝗿𝗮𝘁𝗲𝗴𝗶𝗰𝗮 e una 𝗱𝗶𝗳𝗳𝘂𝘀𝗮 𝗲𝘀𝘁𝗲𝗿𝗼𝗳𝗶𝗹𝗶𝗮 da parte di chi disinveste da Verona per spostare risorse prima su Düsseldorf e poi su Parigi.

Vinitaly resta un patrimonio nazionale. Critica italiana, fiere italiane, sistema paese: ignorarli o sottovalutarli è un errore di prospettiva. I problemi esistono, certo, ma il cambiamento non arriva restando alla finestra. 𝗕𝗶𝘀𝗼𝗴𝗻𝗮 𝗲𝘀𝘀𝗲𝗿𝗰𝗶. 𝗣𝗮𝗿𝘁𝗲𝗰𝗶𝗽𝗮𝗿𝗲. 𝗜𝗻𝘃𝗲𝘀𝘁𝗶𝗿𝗲.

Leggi l'articolo del nostro curatore Giancarlo Gariglio, il link è nel primo commento.

📍 𝑂𝑣𝑣𝑖𝑎𝑚𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑛𝑜𝑖 𝑑𝑖 𝑆𝑙𝑜𝑤 𝑊𝑖𝑛𝑒 𝑐𝑖 𝑠𝑎𝑟𝑒𝑚𝑜! 𝑉𝑖 𝑎𝑠𝑝𝑒𝑡𝑡𝑖𝑎𝑚𝑜 𝑎𝑙 𝑃𝑎𝑑𝑖𝑔𝑙𝑖𝑜𝑛𝑒 10 – 𝐵𝑜𝑥 𝐴, 𝑝𝑒𝑟 𝑏𝑟𝑖𝑛𝑑𝑎𝑟𝑒 𝑖𝑛𝑠𝑖𝑒𝑚𝑒 𝑒 𝑓𝑒𝑠𝑡𝑒𝑔𝑔𝑖𝑎𝑟𝑒 𝑖 40 𝑎𝑛𝑛𝑖 𝑑𝑖 Slow Food Italia 🎉🍾

01/04/2026

Una serata a La Banca del Vino dedicata a 𝗣𝗶𝗿𝗮 e al Barolo di Serralunga d'Alba, con una verticale del cru Marenca in compagnia di Gianpaolo Pira.

Ci racconta tutto Camilla Di Vece, il link all'articolo è nel primo commento.

26/03/2026

Il team 𝗦𝗹𝗼𝘄 𝗪𝗶𝗻𝗲 𝗩𝗲𝗻𝗲𝘁𝗼, per la solita reunion di fine anno, si è ritrovato a Bassano del Grappa, ospite della famiglia Zonta a Vigneto Due Santi.

Patrizia Loiola ci racconta la lunga ed entusiasmante degustazione, il link all'articolo è nel primo commento.