Le Vie dei Casari

Casa
Italia
Borgarello
Le Vie dei Casari

Le Vie dei Casari è l'evento nato per promuovere la cultura del formaggio attraverso i piccoli caseifici.

Appuntamento 10-11 maggio 2025 a Villa Mezzabarba di Borgarello (PV)

02/06/2026

Sabato si festeggia! 🥳🍻

Amici de Le Vie dei Casari, sabato 6 giugno ci trovate al compleanno di ! 🎂
Quale modo migliore di festeggiare se non con l'accoppiata perfetta? Formaggio e birra artigianale!

Ecco il programma della giornata:

⏰ Dalle 12:00 in poi: Pronti a deliziarvi con i nostri ottimi piatti di formaggi selezionati, perfetti per il pranzo o un aperitivo pomeridiano.

⏰ Alle 17:00: Una degustazione guidata per scoprire i segreti degli abbinamenti tra i nostri formaggi e le loro birre.
🚨 ATTENZIONE: La degustazione è totalmente GRATUITA, ma i posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria!

Vi aspettiamo!!! 🧀🍺

09/05/2026

🧀✨ Buon anniversario a Le Vie dei Casari! ✨🧀

Un viaggio fatto di tradizione, territori, passione e sapori autentici. Oggi celebriamo tutto questo e guardiamo avanti con entusiasmo.

📅 Ci vediamo a Maggio 2027 per la prossima edizione: nuove storie, nuovi incontri, stessa grande qualità.
Salvate la data e continuate a seguirci! 🥳

04/05/2026

🧀✨ …dite Cheese! ✨🧀
Una serata tutta dedicata all’eccellenza del Parmigiano Reggiano DOP, organizzata da Birrificio Rurale e da Le Vie dei Casari, per scoprire gusto, storia e abbinamenti di uno dei formaggi simbolo del Made in Italy.

📅 Mercoledì 13 maggio
🕗 Ore 20.00
📍 Birrificio Rurale – Desio

In collaborazione con APR (Assaggiatori Parmigiano Reggiano DOP) e ONAF – Delegazione di Milano, una degustazione guidata pensata per veri cheese lovers.

🍽 In degustazione:
✔️ Selezione di 4 stagionature diverse di Parmigiano Reggiano DOP abbinate a 2 birre piccole
✔️ Risotto con carciofi, nocciole e Parmigiano abbinato a 1 birra media
✔️ Crema di Parmigiano al miele e mandorle tostate
👨‍🍳 A cura dello Chef Daniele – Sapori & Sapere

💶 30€
📲 Solo su prenotazione → WhatsApp 328 6270455
👉 Posti limitati: prenota ora e preparati a dire… Cheese! 😍

19/03/2026

Insieme agli amici di , lo scorso fine settimana siamo stati ospiti di Hansi Baumgartner prestigioso affinatore e fondatore di Degust a Varna (Bz).
Hansi ci ha guidato nel suo bunker della Seconda guerra mondiale, luogo dove riposano a stagionare circa un migliaio di forme di formaggi diversi. Le particolari condizioni di temperatura, umidità e ventilazione regalano a questi formaggi caratteristiche organolettiche complesse e uniche.
Una bellissima esperienza impreziosita dalla straordinaria accoglienza di Hansi e dei suoi collaboratori.

Un Grazie di cuore ad Hansi e a tutto il team .affineur !
Auf Wiedersehen und bis bald!!

18/03/2026

Cosa hanno in comune due prodotti apparentemente così diversi? 🤔

Lo scopriremo insieme in un evento unico e sorprendente! 🧀🍃
Un incontro speciale nato dalla collaborazione tra Le Vie dei Casari e Barbara della Teiera Eclettica di Milano.

Cosa ti aspetta?
Assaggeremo 5 formaggi italiani provenienti da territori diversi, abbinati a 5 tipi di tè selezionati. Una degustazione insolita e sfiziosa pensata per stuzzicare e sorprendere il tuo palato! Preparati a scoprire armonie inaspettate. ✨

📅 Dettagli dell'Evento
* Quando: Sabato 21 marzo
* Orario: 10:30
* Durata: 2 ore e mezza
* Dove: Teiera Eclettica, Via Melzo 20, Milano (M1 Porta Venezia 🚇)
* Contributo: 45 euro
* Posti Disponibili: POCHISSIMI

🎟️ Prenotazioni
I posti sono limitati, non perdere l'occasione!

📧 Invia una mail a: [email protected]
Specifica nome, cognome e recapito telefonico dei partecipanti.
Non mancare! Ti aspettiamo per un'esperienza di gusto indimenticabile! 👇

leviedeicasari cheeselover tealover abbinamentiinsoliti portavenezia

26/02/2026

❗️ULTIMI POSTI DISPONIBILI❗️

🗓QUANDO: venerdì 27 febbraio 2026
🌏DOVE: Antica Posteria dei Sabbioni, Loc. Sabbione 1, San Martino Siccomario (PV)
🤷🏼‍♀️COSA ASPETTARSI: degustazione guidata di 5 formaggi condotta da Le Vie dei Casari accompagnata da 2 birre artigianali del . Un risotto e un dolce concluderanno la serata.
💰COSTO: 30€
📞PRENOTAZIONE: 348 7496177

Vi aspettiamo!!!

24/02/2026

5 formaggi vaccini a latte crudo di montagna vi racconteranno 5 diverse realtà dell’arco alpino:
• Mezzano Valmorel – Latteria Turnaria di Valmorel (BL)
• Antei – Caseificio Estrela di Berger (AO)
• Formai de Mut D.O.P. - Consorzio Produttori per la Tutela e Valorizzazione del Formai de Mut dell’Alta Valle Brembana (BG)
• Linor – Az. Agricola Sicherhof (TN)
• Vezzena Sapori di Malga - Caseificio degli Altipiani e del Vezzena (TN)

🗓QUANDO: venerdì 27 febbraio 2026
🌏DOVE: Antica Posteria dei Sabbioni, Loc. Sabbione 1, San Martino Siccomario (PV)
🤷🏼‍♀️COSA ASPETTARSI: degustazione guidata di 5 formaggi condotta da Le Vie dei Casari accompagnata da 2 birre artigianali del . Un risotto e un dolce concluderanno la serata.
💰COSTO: 30€
📞PRENOTAZIONE: 348 7496177

Vi aspettiamo!!!

23/12/2025

Un sereno Natale e felice anno nuovo a tutti i nostri amici amanti del formaggio!
Ci rivediamo nel 2026 con nuove iniziative!

Team Le Vie dei Casari 🧀🎅🎄

29/09/2025

Cosa hanno in comune due prodotti apparentemente così diversi? 🤔

Lo scopriremo insieme in un evento unico e sorprendente! 🧀🍃
Un incontro speciale nato dalla collaborazione tra Le Vie dei Casari e Barbara della Teiera Eclettica di Milano.

Cosa ti aspetta?
Assaggeremo 5 formaggi italiani provenienti da territori diversi, abbinati a 5 tipi di tè selezionati. Una degustazione insolita e sfiziosa pensata per stuzzicare e sorprendere il tuo palato! Preparati a scoprire armonie inaspettate. ✨

📅 Dettagli dell'Evento
* Quando: Sabato 18 Ottobre
* Orario: 10:45
* Durata: 2 ore e mezza
* Dove: Teiera Eclettica, Via Melzo 20, Milano (M1 Porta Venezia 🚇)
* Contributo: 45 euro
* Posti Disponibili: Solo 20!

🎟️ Prenotazioni
I posti sono limitati, non perdere l'occasione!

📧 Invia una mail a: [email protected]
Specifica nome, cognome e recapito telefonico dei partecipanti.
Non mancare! Ti aspettiamo per un'esperienza di gusto indimenticabile! 👇

21/09/2025

Le Vie dei Casari sono a Milano con Barbara di ...qualcosa bolle in pentola....RESTATE CONNESSI!!! 😎🧀🍵

Indirizzo

Villa Mezzabarba
Borgarello

Sito Web

https://www.leviedeicasari.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Le Vie dei Casari pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.