Beer Craft - International Craft Beer Meeting

16/04/2026

It’s the Final Countdown 🍻
Domani è finalmente il grande giorno. I boccali sono sul tavolo, le birre al fresco e Castel Mareccio a Bolzano è pronto per due giornate all’insegna del gusto.

Ecco cosa ti aspetta:
🍻 Birre e sidri da tutto il mondo
🧀 Abbinamenti gastronomici e scoperte culinarie
🍺 Local Heroes e arte birraria internazionale
🎶 Musica, atmosfera e momenti speciali al festival

Ancora una notte di sonno … poi sarà di nuovo: It’s Beer Craft time!

📅 17.04 e 18.04.26 | 16:00 – 22:30
📍 Castel Mareccio, Bolzano Bozen

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It’s the Final Countdown 🍻
Morgen ist es endlich so weit. Die Gläser sind poliert, die Biere gekühlt und Schloss Maretsch, Bozen, bereit für zwei Tage voller Genuss.

Freu dich auf:
🍻 Biere und Cider aus aller Welt
🧀 Food Pairings und kulinarische Entdeckungen
🍺 Local Heroes und internationale Braukunst
🎶 Musik, Stimmung und besondere Festivalmomente

Noch einmal schlafen – dann heißt es wieder: It’s Beer Craft time!

📅 17.04. & 18.04.26 | 16:00 – 22:30
📍 Schloss Maretsch, Bolzano Bozen

📸 Alfred Tschager

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Qualität Südtirol - Qualità Alto Adige Südtiroler Handwerksbrauereien BrauKon

10/04/2026

Gut vorbereitet genießen 🍻

In den Slides findest du die wichtigsten Infos für deinen Besuch beim Beer Craft Festival – kurz & übersichtlich.

Noch kein Ticket? Mit Voranmeldung ist dein Eintritt bis 18:00 Uhr garantiert. Jetzt sichern!

📅 17.04. & 18.04.26 | 16:00 – 22:30
📍 Schloss Maretsch, Bolzano Bozen

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Goditi la festa con la giusta preparazione 🍻

Nelle slide troverai tutte le informazioni più importanti per organizzare al meglio la tua visita al Beer Craft Festival.

Non hai ancora il biglietto? Prenotando in anticipo, avrai la garanzia di entrare entro le 18:00. Assicurati subito il tuo posto!

📅 17.04 e 18.04.26 | 16:00 – 22:30
📍 Castel Mareccio, Bolzano Bozen

📸 Alfred Tschager

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Qualität Südtirol - Qualità Alto Adige Südtiroler Handwerksbrauereien BrauKon

01/04/2026

Die Gläser stehen bereit und die Vorfreude steigt. Beim Beer Craft Festival erwarten dich besondere Geschmackserlebnisse und zwei genussvolle Abende im Schloss Maretsch, Bozen.
🍻 Verkoste Biere aus vielen verschiedenen Ländern
🧀 Genieße Delikatessen in sorgfältiger Kombination bei einem Food Pairing
… und vieles mehr.

Sichere dir jetzt dein Ticket und sei dabei, wenn Beer Craft wieder seine Tore öffnet.

📅 17.04. & 18.04.26 | 16:00 – 22:30
📍 Schloss Maretsch, Bolzano Bozen

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I boccali sono pronti e l’attesa cresce. Al Beer Craft Festival ti aspettano esperienze di gusto uniche e due serate all’insegna del piacere al Castel Mareccio di Bolzano.
🍻 Degusta birre provenienti da tanti Paesi diversi
🧀 Gusta le prelibatezze accuratamente abbinate per il food pairing .. e molto altro ancora.

Assicurati ora il tuo biglietto e non perdere l’appuntamento con Beer Craft.

📅 17.04 e 18.04.26 | 16:00 – 22:30
📍 Castel Mareccio, Bolzano Bozen

📸 Alfred Tschager

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Qualität Südtirol - Qualità Alto Adige Südtiroler Handwerksbrauereien BrauKon

25/03/2026

Partner forti al nostro fianco 🍻

Senza di loro Beer Craft non sarebbe quello che è. Anche quest’anno i nostri sponsor principali ci sostengono e permettono al festival di prendere vita.

Grazie a BrauKon, nostro sponsor principale per le tecnologie professionali necessarie per la produzione della birra e il know-how: un punto di riferimento e ispirazione importante per il settore.

Grazie all'Ufficio del Turismo di Bolzano Bozen, che anche quest’anno ci sostiene con grande impegno. Per i nostri ospiti sono previste visite guidate gratuite della città, con una piacevole conclusione direttamente al Beer Craft Festival.

E grazie a IDM e al Marchio di Qualità Alto Adige Qualität Südtirol - Qualità Alto Adige, per la birra e il sidro. Il marchio di qualità è sinonimo di qualità certificata, regionalità e attenzione alla sostenibilità, valori che si sposano perfettamente con Beer Craft.

Un grande ringraziamento va anche ai nostri partner e sponsor locali: Harpf Getränke, Nägele, Gastrodrink, grünbeck, Cassa di Risparmio dell'Alto Adige, profax Gebäudeautomation, WaltherPark/Mercato Centrale.

📅 17.04 e 18.04.26 | 16:00 – 22:30
📍 Castel Mareccio, Bolzano Bozen

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Starke Partner an unserer Seite 🍻

Ohne sie wäre Beer Craft nicht das, was es ist. Auch heuer begleiten uns unsere Hauptsponsoren und machen das Festival in dieser Form möglich.

Danke an BrauKon, unseren Hauptsponsor für professionelle Brautechnik und Know-how – wichtiger Impulsgeber für die Brauszene.

Danke an das Verkehrsamt Bolzano Bozen, die uns auch dieses Jahr wieder stark unterstützen. Für unsere Gäste werden zusätzlich kostenlose Stadtführungen angeboten – mit einem genussvollen Abschluss direkt beim Beer Craft Festival.

Und danke an IDM und das Qualitätszeichen Südtirol Qualität Südtirol - Qualità Alto Adige, Sektoren Bier und Cider. Das Qualitätszeichen steht für geprüfte Qualität, Regionalität und nachhaltige Wertschöpfung steht – Werte, die perfekt zu Beer Craft passen.

Großer Dank gilt auch unseren starken lokalen Partnern und Förderern Harpf Südtirol - Für mehr Trinkgenuss, Naegele-Drink, Gastrodrink - Bozen/Bolzano, Grünbeck AG, Sparkasse - Cassa di Risparmio di Bolzano, profax Gebäudeautomation, WaltherPark/Mercato Centrale

📅 17.04. & 18.04.26 | 16:00 – 22:30
📍 Schloss Maretsch, Bolzano Bozen

📸 Alfred Tschager

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Südtiroler Handwerksbrauereien

16/03/2026

Beer Craft Forum - Beer meets Science 🍺🔬

Auch heuer wird Beer Craft zum Treffpunkt für Wissen, Austausch und Praxis: Die wissenschaftliche Vortragsreihe mit Praxisbezug findet am
📅 Donnerstag, 16.04. statt.

Heuer besonders im Fokus: alkoholfreie Biere. Von der Herstellung über Verkostungen bis hin zur Sensorik geben Experten praxisnahe Einblicke und diskutieren aktuelle Entwicklungen in der Brau- und Bierszene.

Jetzt anmelden: https://www.eurac.edu/de/events/laendliche-wirtschaft/beer-craft-forum-2026

📅 17.04. & 18.04.26 | 16:00 – 22:30
📍 Schloss Maretsch, Bolzano Bozen

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Beer Craft Forum - Beer meets Science 🍺🔬

Anche quest'anno Beer Craft sarà un punto di condivisione di idee, conoscenze e abilità: il ciclo di conferenze scientifiche con taglio applicativo si terrà
📅 giovedì 16 aprile.

Quest'anno l'attenzione sarà rivolta in particolare alle birre analcoliche. Dalla produzione alla degustazione fino alle percezioni sensoriali, gli esperti forniranno approfondimenti pratici e discuteranno degli attuali sviluppi in quanto alla produzione e al consumo di birra.

Iscriviti ora: https://www.eurac.edu/it/events/rural-economy/beer-craft-forum-2026

📅 17.04 e 18.04.26 | 16:00 – 22:30
📍 Castel Mareccio, Bolzano Bozen

📸 Alfred Tschager

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Qualität Südtirol - Qualità Alto Adige Südtiroler Handwerksbrauereien BrauKon Institute for Regional Development - Eurac Research

Il 16 e 17 aprile 2026, nell’ambito del Beer Craft Festival, si terrà una serie di interventi scientifici che riunisce rappresentanti del mondo della ricerca e del craft brewing.

11/03/2026

Quando birra e gusto si incontrano…
…è di nuovo tempo di Food Pairing.

In entrambe le giornate del festival ti aspettano speciali degustazioni guidate con birre selezionate e appetizer perfettamente abbinati.

Un’esperienza pensata per chi desidera intraprendere un viaggio culinario alla scoperta di armonie di sapori e nuove prospettive di degustazione.

✨ Posti limitati – iscrizione obbligatoria: https://www.beercraft.info/it/food-pairing/register

📅 17.04. & 18.04.26 | 16:00 – 22:30
📍 Castel Mareccio, Bolzano Bozen

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Wenn Bier und Genuss sich treffen... ..dann ist es wieder Zeit für unser Food Pairing.

An beiden Festivaltagen erwarten dich spezielle Food Pairings mit ausgewählten Bieren und perfekt abgestimmten Appetizern.

Für alle, die Lust auf eine kulinarische Entdeckungsreise haben. Harmonische Geschmackskombinationen und neue Perspektiven stehen im Mittelpunkt.

✨ Begrenzte Teilnehmerzahl – Anmeldung erforderlich: https://www.beercraft.info/de/food-pairing/register

📅 17.04. & 18.04.26 | 16:00 – 22:30
📍 Schloss Maretsch, Bolzano Bozen

📸 Alfred Tschager

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Qualität Südtirol - Qualità Alto Adige Südtiroler Handwerksbrauereien BrauKon Fonte Plose Der GenussBunker Anna Stuben Naturhotel Rainer Hannes Rainer Matthias Kirchler Bad Schörgau Hotel Alpen Tesitin Michael Steiner

27/02/2026

Alles rund ums Bier 🍺

Der Südtiroler Bier Verbund ist die zentrale Plattform für alle, die Bier lieben.
Hier findest du eine Übersicht von allem, was in Südtirol rund um Craft Beer passiert: aktuelle Events, Handwerksbrauereien, Wissen, Austausch und eine starke Community. Kurz gesagt: der Treffpunkt für die gesamte Südtiroler Bierszene: https://suedtirol.beer/de

Auch Beer Craft ist Teil dieses Netzwerks – denn echter Biergenuss lebt von Zusammenarbeit, Qualität und Leidenschaft.

P.S.:Der Countdown läuft: In 50 Tagen heißt es wieder "Gläser hoch" im Schloss Maretsch, Bozen.
🍻 Anmeldung über den Link in Bio.

📅 17.04. & 18.04.26 | 16:00 – 22:30
📍 Schloss Maretsch, Bolzano Bozen

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La birra al centro di tutto🍺

Il Südtiroler Bier Verbund è la piattaforma di riferimento per tutti gli amanti della birra.
Qui troverai una panoramica completa su tutto ciò che accade in Alto Adige nel mondo della craft beer: eventi aggiornati, birrifici artigianali, approfondimenti, occasioni di confronto e una community coesa e appassionata. In breve: il punto d’incontro per l’intera scena birraria altoatesina: https://suedtirol.beer/it

Anche Beer Craft fa parte di questa rete – perché il vero piacere della birra nasce da collaborazione, qualità e passione.

P.S. Il conto alla rovescia è iniziato: tra 50 giorni si tornerà a brindare a Castel Mareccio a Bolzano.
🍻 Iscrizioni tramite il link in bio.

📅 17.04. & 18.04.26 | 16:00 – 22:30
📍 Castel Mareccio, Bolzano Bozen

📸 Alfred Tschager
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Qualität Südtirol - Qualità Alto Adige Südtiroler Handwerksbrauereien BrauKon

23/02/2026

Due concorsi. Un unico palcoscenico. 🍻

🍻 Concorso HomeBrewer
L’attesissimo concorso per birrai artigianali non professionisti. Sono ammesse birre artigianali prodotte con impianti non professionali, per un quantitativo massimo di 100 litri per fermentazione.
Iscrizioni entro il 29.03.26
Maggiori informazioni e iscrizioni sul nostro sito: https://www.beercraft.info/it/homebrew-contest

🍻 KuBo Award
Il premio internazionale dedicato a birre di ottima qualità e carattere. I birrifici partecipanti ottengono visibilità e un feedback di prim’ordine sugli aspetti sensoriali e tecnici da parte di una giuria internazionale.
Iscrizioni entro il 10.04.26

📅 17.04 e 18.04.26 | 16:00 – 22:30
📍 Castel Mareccio, Bolzano Bozen

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Zwei Wettbewerbe. Eine Bühne. 🍻

🍻 HomeBrewing Contest
Der ultimative Wettbewerb für nicht-professionelle Heimbrauer. Zugelassen sind selbstgebraute Biere aus nicht-professionellen Anlagen mit max. 100 Litern pro Sud.
Anmeldung bis 29.03.26
Mehr Infos und Anmeldung auf unserer Website: https://www.beercraft.info/de/homebrew-contest

🍻 KuBo Award
Der internationale Bier-Award für Biere mit Qualität und Charakter. Teilnehmende Brauereien erhalten Sichtbarkeit sowie professionelles, sensorisches und technisches Feedback von internationalen Juroren.
Anmeldung bis 10.04.26

📅 17.04. & 18.04.26 | 16:00 – 22:30
📍 Schloss Maretsch, Bolzano Bozen

📸 Alfred Tschager

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Qualität Südtirol - Qualità Alto Adige Südtiroler Handwerksbrauereien BrauKon

12/02/2026

Save the Date: 17.04. & 18.04.26 🍻

Das Datum steht fest – und dieses Jahr gibt es gleich doppelt Grund zum Anstoßen: Beer Craft feiert 10-jähriges Jubiläum! 🎉
Zwei Abende lang verwandelt sich Schloss Maretsch, Bozen, wieder in den Treffpunkt für Craft Beer Fans und alle, die Genuss lieben. Stoß mit uns auf 10 Jahre Beer Craft an – wir können es kaum erwarten!

📅 17.04. & 18.04.26 | 16:00 – 22:30
📍 Schloss Maretsch, Bolzano Bozen

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Save the Date: 17.04. & 18.04.26 🍻

La data è fissata e quest’anno c’è un motivo in più per brindare: Beer Craft festeggia il suo 10° anniversario! 🎉
Per due serate, il Castel Mareccio di Bolzano si trasformerà nuovamente nel punto d'incontro per gli appassionati di birra artigianale e per tutti coloro che apprezzano il buon gusto.
Brindiamo insieme ai 10 anni di Beer Craft – non vediamo l'ora!

📅 17.04. & 18.04.26 | 16:00 – 22:30
📍 Castel Mareccio, Bolzano Bozen

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Qualität Südtirol - Qualità Alto Adige Südtiroler Handwerksbrauereien BrauKon