30/10/2025
Si apre il sipario sul Galà dell’Olio: il festival comincia con una giornata da vivere con tutti i sensi.
Sabato 1 novembre, Bari diventa una città da esplorare con il gusto, l’olfatto e la curiosità. Tra vicoli, piazze e mercati, il profumo dell’olio EVO racconta storie di terra, di frantoi e di mani che trasformano una risorsa in eccellenza.
Una giornata di incontri e scoperte: tra laboratori sensoriali, degustazioni, momenti di approfondimento e concerti, Bari si accende di note, parole ed emozioni.
Al Galà dell’Olio, il gusto diventa linguaggio e l’olio diventa voce. Vieni ad ascoltarla dal vivo.
Sfoglia il carosello e scopri il programma del 1 novembre.
The curtain rises on Galà dell’Olio: the festival begins with a day to experience with all your senses.
On Saturday, November 1, Bari turns into a city to explore through taste, smell, and curiosity. Through alleys, squares, and markets, the aroma of EVOO tells stories of the land, of oil mills, and of hands that turn a simple resource into excellence.
A day full of encounters and discoveries: from sensory workshops and tastings to in-depth talks and concerts, Bari comes alive with notes, words, and emotions.
At Galà dell’Olio, taste becomes language, and olive oil becomes its voice. Come and hear it live.
Swipe through the carousel to discover the program for November 1.