28/10/2024
Questa settimana alla Scuola di Cucina di Mammaròssa abbiamo il piacere di ospitare La Cucina Romana di tradizione.
"Roma, il luogo più ricco di storia del mondo, svela i segreti delle sue tradizioni gastronomiche con uno dei suoi migliori interpreti: Flavio De Maio del Velavevodetto, dai piatti carbonari al rapporto con la civiltà agro-pastorale delle sue campagne e del vicino Appennino centrale". Così Avezzano, sempre di più, si conferma un baricentro interessante per la cultura gastronomica appenninica. Grazie di cuore tutte e a tutti voi ❤
