Bagna Cauda Day

01/06/2026

L'Enolocanda Del Tufo di Dogliani, uno dei locali storici del Bagna Cauda Day, in attesa di tornare tutti nella Bagna, sabato prossimo, 6 giugno, ci porta in Puglia. Regione dove non mancano di certo olio buono e aglio tipico, come quello salentino, detto Aglio paesano, dal sapore aromatico e leggermente piccante.

Aglio del Salento perfetto per insaporire le appetitose ricette tradizionali proposte in una speciale serata salentina con piatti legati sia alla cultura contadina che alla tradizione marinara.

Insomma, olio, aglio, pesce, cultura e tradizione, gli ingredienti ci sono tutti, pronti a rendere l'evento imperdibile.

Info e prenotazioni:
0173 70692

26/05/2026

Non perdetevi la festa della grissia a Montemagno, nel pensiero di cosa sarebbe una "scarpetta" nel fujot con quel prezioso pane.

22/05/2026

E' mancato un uomo e un “rivoluzionario”, buono, pulito e giusto. Amico di Astigiani e del Bagna Cauda Day, Testa d'Aj nel 2019. Grazie Carlin.

19/05/2026

13/05/2026

Grazie alle f***e crescenti di bagnacaudisti e agli utili del Bagna Cauda Day, l'associazione Astigiani che gestisce l'evento più profumato dell'anno, può destinare importanti risorse ad azioni concrete di solidarietà. Un piccolo, recente esempio, i "Pony della solidarietà".

11/05/2026

IN ATTESA TORNI ORA DI BAGNA, VIVA LA PATATA

Agripassione, azienda agricola, agriturismo e agricampeggio in
località Valmanera, nei verdi dintorni di Asti, all'esordio nell'ultima edizione del Bagna della Merla, aveva riscosso entusiasmo di pubblico e gran completo in tutte le date.

Ora la sua cucina, seguita da Laura e Alessandro, e dalla giovane figlia Adele, propone per sabato prossimo, 16 maggio, "Viva la Patata", cena incentrata su piatti con le patate protagoniste.

Evento imperdibile, da prenotare quanto prima al 338 8608767

26/04/2026

La nostalgia di casa, profuma di bagna cauda. In foto l'esperienza Bagna, indubbiamente gradita dai commensali, di Marina Stuardi, torinese che vive a Quarteira, nel cuore della zona turistica dell'Algarve, in Portogallo.

22/04/2026

ESAGERUMA NEN

Oggi, 22 aprile, nel mondo si celebra la Giornata della Terra, una delle più importanti manifestazioni ambientali, nata nel 1970, sulla crescente necessità di proteggere il nostro pianeta e di promuovere azioni concrete per ridurre l'impatto delle attività umane.

Il tema 2026, “Our Power, Our Planet”, richiama i valori che devono orientare le scelte quotidiane di tutti. Valori in cui crediamo da tempo, tanto da promuoverli durante il Bagna Cauda Day, con il bavagliolone dell'edizione 2024 dove campeggiava un motto indubbiamente in tema: Esageruma nen. Il mondo è di tutti.

13/04/2026

In attesa della Bagna, "accontentiamoci" dei baci.

Oggi, 13 aprile, si festeggia la Giornata internazionale del bacio, il gesto d'affetto per eccellenza. Data scelta nel 1990, per ricordare il Guinness World Record di una coppia thailandese per il bacio più lungo di sempre, 46 ore. Record surclassato nel 2013 dalla stessa coppia con uno da 58 ore, 35 minuti e 58 secondi.

Al netto dei record, oggi l'invito è ovviamente quello di baciare, ancor più del solito, compagni di vita, amici, fratelli, parenti e conoscenti. Invito che ci riporta al bacio a mezzanotte nel centro di Asti tra tanti appassionati partecipanti al nostro Bagna Cauda Day. "Coraggioso” bacio in piazza che per qualche anno ha caratterizzato l'evento più profumato dell'anno.

06/02/2026

La settimana scorsa, in un affollatissimo Cinema Lumiere di Asti, abbiamo applaudito e premiato le tante classi che hanno partecipato con le loro ricerche a “Bagna alla lavagna”, evento del Bagna Cauda Day rivolto a giovani e giovanissimi, futuri bagnacaudisti.

In attesa dell’edizione 2026, potete ammirare i loro lavori su: https://bagnacaudaday.it/bagna-alla-lavagna-2025

🌐 https://bagnacaudaday.it