Sagra te lu pummitoru schiattarisciatu

Casa
Italia
Aradeo
Sagra te lu pummitoru schiattarisciatu

La sagra è nata dall’idea di valorizzare un prodotto naturale della nostra terra...🍅🍅🍅 Il rumore che fa il pomodorino nella cottura è lo “schiattarisciamentu”.

La sagra è nata dall’idea di valorizzare un prodotto naturale della nostra terra che veniva usato, spesso, dai nostri nonni come piatto unico. La ricetta nasce dall’esigenza di sfruttare al massimo le risorse della terra che non sono sempre state abbondanti, il pomodoro veniva coltivato da tutti perchè permetteva di fare la salsa per l’inverno e poi molto usato per le friselle. I pomodori più picc

oli, più maturi o nati male venivano soffritti con dell’olio d’oliva in una padella larga direttamente sul fuoco insieme alla cipolla. C’è invece chi sostiene che si chiami schiattarisciatu perchè per mangiarlo si schiaccia con del pane (panetto) per fare uscire il succo quindi “schiattarisciatu”. Il piatto povero ma molto buono e ricco di fantasia permetteva a chiunque di variare la ricetta con l’aggiunta di, come quelli cucinati alla sagra, carne, salciccia, peperoni, basilico… Il pomodoro “schiattarisciatu” da sempre è con la cucina del sud, dei nostri nonni che dalla terra ricavavano tutto il necessario per il loro sostentamento.

28/03/2026

Restate connessi ♥️

21/03/2026

05/08/2025

È stata ritrovata questa chiave presso la villa comunale di Aradeo durante la nostra manifestazione

Contattateci in privato siamo a vostra disposizione

04/08/2025

🎁🎁🎁

04/08/2025

È arrivato il momento dei saluti. Non vogliamo dimenticare nessuno, ma è davvero difficile ringraziare di cuore tutti. In primis, l'amministrazione locale Nuova Pro Loco Aradeo ,come diciamo sempre noi: "L'unione fa la forza!" Un ringraziamento speciale a tutti i partecipanti: non è così facile come sembra, ma siamo una grande squadra!

Un ringraziamento speciale alla Protezione Civile, alla Misericordia, ai servizi di sicurezza e a tutte le forze dell'ordine. Non dimentichiamoci anche del grande aiuto dei ragazzi di eco festa: una grande realtà, sempre attenti e disponibili!

Un grazie di cuore ai nostri sponsor, sempre disponibili e presenti!

Sono state tre serate piene di musica e tanto divertimento con i nostri gruppi: Zimba Ca te passa , Rewind e Vasco Live tribute band.

Sempre presente anche BiviTime 🍻🍻🍻

Infine, non per minore importanza, anzi... Ringraziamo chi è venuto a trovarci! Siamo sempre onorati di vedervi arrivare da tutta Italia! Vi aspettiamo il prossimo anno e viva i pummitori schiattarisciati!

🍅🍅🍅

04/08/2025

È arrivato il momento dei saluti. Non vogliamo dimenticare nessuno, ma è davvero difficile ringraziare di cuore tutti. In primis, l'amministrazione locale Nuova Pro Loco Aradeo ,come diciamo sempre noi: "L'unione fa la forza!" Un ringraziamento speciale a tutti i partecipanti: non è così facile come sembra, ma siamo una grande squadra!

Un ringraziamento speciale alla Protezione Civile, alla Misericordia, ai servizi di sicurezza e a tutte le forze dell'ordine. Non dimentichiamoci anche del grande aiuto dei ragazzi di Eco Puglia : una grande realtà, sempre attenti e disponibili!

Un grazie di cuore ai nostri sponsor, sempre disponibili e presenti!

Sono state tre serate piene di musica e tanto divertimento con i nostri gruppi: Zimba Ca te passa , Rewind e Vasco Live tribute band.

Sempre presente anche BiviTime 🍻🍻🍻

Infine, non per minore importanza, anzi... Ringraziamo chi è venuto a trovarci! Siamo sempre onorati di vedervi arrivare da tutta Italia! Vi aspettiamo il prossimo anno e viva i pummitori schiattarisciati!

🍅🍅🍅

04/08/2025

Alcune foto dell'ultima serata 🍅

Indirizzo

Aradeo

Sito Web

https://www.instagram.com/sagratelupummitoru/?hl=it

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Sagra te lu pummitoru schiattarisciatu pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.