Batia Arcangelo Gabriele

15/06/2026

A Botanica del Sapore, il giardino non si è fermato ai profumi: è arrivato fino alla tavola 🌿

Gli chef Alessandro Ingiulla, Andrea Alì, Giordana Iuppa e Marco Cannizzaro hanno trasformato erbe, suggestioni e biodiversità in un racconto di gusto profondamente legato alla Sicilia.
E dentro questo percorso c’è stato anche il lavoro di ricerca condiviso con Ennio D’Emanuele, che ha reso ancora più forte il legame tra natura, coltivazione e cucina.

È stato questo uno dei passaggi più belli della giornata: vedere il patrimonio botanico della Batia continuare nei piatti, in forme diverse, ma con la stessa radice.

📍 Via Torretta, 90 – Acireale
📞 +39 333 261 3665
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12/06/2026

Wine in Sicily racconta Botanica del Sapore. 🌿
Un’esperienza vissuta alla Batia tra roseto, aromi, biodiversità e cucina d’autore.

Buona lettura.

Un viaggio attraverso il paesaggio, le coltivazioni e i sapori della Sicilia. È questo lo spirito di Botanica del Sapore, l’iniziativa ospitata dalla Batia dell’Arcangelo Gabriele e inserita nel programma nazionale “Appuntamento in Giardino”, promosso dall’Associazione Parchi e Giardini d...

12/06/2026

Tra rose, aromi e cucina d’autore, Botanica del Sapore è stata molto più di un evento🌿

Alla Batia abbiamo vissuto una giornata che ha unito giardino, biodiversità, territorio e gusto in un unico racconto.

Dal roseto alla tavola, passando per il confronto sul valore delle produzioni agricole e il lavoro degli chef, questa esperienza ha dato forma a un dialogo concreto tra natura, cultura gastronomica e identità siciliana.

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10/06/2026

Non solo un giardino da visitare, ma un luogo da ascoltare, attraversare e portare anche a tavola 🌿

Appuntamento in giardino con Botanica del Sapore ci ha accompagnati dentro una giornata dedicata alla biodiversità siciliana, al patrimonio botanico della Batia e a tutto ciò che nasce dall’incontro tra natura, coltivazione e cucina.

Tra rose, erbe aromatiche, riflessioni sul valore delle produzioni locali e piatti firmati da grandi chef, il giardino si è trasformato in un’esperienza capace di unire conoscenza, gusto e territorio.

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04/06/2026

Ultimi giorni per organizzarsi 🌹

Domenica 7 giugno alla Batia vi aspetta una mattina tra rose, aromi, workshop e degustazione.

La visita al roseto è libera.
Per la degustazione, 35€ a persona, è richiesta la prenotazione obbligatoria.

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03/06/2026

Rose, aromi e qualcosa in più 🌹

Il 7 giugno alle 11:00 alla Batia torna Appuntamento in giardino con una mattina tra visita al roseto, giardino degli aromi, workshop e degustazione.

La visita al roseto è libera.
Per la degustazione, 35€ a persona, è richiesta la prenotazione obbligatoria.

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31/05/2026

Manca sempre meno al 7 giugno 🌹

Alla Batia ci aspetta una mattina tra rose, aromi, workshop e degustazioni.
Un appuntamento da vivere nel verde, con calma, curiosità e tutti i sensi ben aperti.

La visita al roseto è libera.
La degustazione costa 35€ ed è su prenotazione obbligatoria.

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29/05/2026

Rose, aromi e qualcosa in più 🌹

Il 7 giugno alle 11:00 alla Batia torna Appuntamento in giardino con una mattina tra visita al roseto, giardino degli aromi, workshop e degustazioni elaborate da 4 chef d'eccezione.

La visita al roseto è libera.
Per la degustazione, 35€ a persona, è richiesta la prenotazione obbligatoria.

📍 Via Torretta, 90 – Acireale
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28/05/2026

Domenica 7 giugno alle 11:00, alla Batia, Appuntamento in giardino si arricchisce di una nuova esperienza. 🌿

Accanto alla visita al roseto e al giardino degli aromi, arriva Botanica del Sapore: un viaggio sensoriale, con workshop e una degustazione speciale creata da 4 chef d’eccezione.

Una mattina pensata per attraversare il giardino, ascoltarne i profumi e ritrovarli, in modo nuovo, anche nel gusto.

La visita al roseto è a ingresso libero.
La degustazione ha un costo di 35€ ed è su prenotazione obbligatoria.

📍 Via Torretta, 90 – Acireale
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25/05/2026

Il bello di un giardino è che non si guarda soltanto: si attraversa, si ascolta, si respira.

Domenica 7 giugno alle 11:00, alla Batia, vi aspetta una nuova edizione di Appuntamento in giardino, tra rose, aromi, workshop e la degustazione di Botanica del Sapore: un viaggio sensoriale 🌹

La visita al roseto è libera.
La degustazione costa 35€ ed è su prenotazione obbligatoria.

📍 Via Torretta, 90 – Acireale
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