עוגליתא

עוגליתא גלית כהן בוגרת בהצטיינות ביה"ס בישולים, קונדיטורית פטיסרי ומנחת סדנאות אפייה וקורסי קונדיטוריה.

17/08/2026

דיי התלבטתי אם להכין את העוגה הזו

בתכלס אני לא אוהבת להעתיק עוגות
ובמיוחד כשמדובר בעוגת AI
כי אני מעולם לא אצליח להכין כמו במקור
(בתכלס גם את העוגות שלי אני לא מעתיקה)

בקיצור אני מתלבטת והלקוחה החליטה בשבילי:
תכיני לי, אני סומכת עליך

טוב, הסכמתי 😍

אז היא ביקשה עוגת בצק פריך שקדים
הכנתי כל מיני שבלונות כשמצד אחד אני רוצה שזה ייראה כמו גיטרה
ומהצד השני אני רוצה שתהיה להם עוגה שתספיק לכל האורחים.

לאחר מכן חיפשתי גיטרה שתתאים לדף סוכר ושם התחילה עבודת המידות שתתאים לשבלונה שלי.

לאחר שהעוגה היתה אפויה ומורכבת התחלתי לעבוד על הקישוטים.

במקור העוגה חלקה ומעליה היו מקרונים, זילופים של קצפת בגווני חום ולבן וכמה פולי קפה.. לא יכולתי להכין עוגה כזו, הרגיש לי שאין בה כלום אז כמובן זילפתי לפי מה שאני אוהבת ואיך שאני הייתי רוצה לקבל את העוגה.

כל זמן העבודה חשבתי לעצמי, האם היא תאהב את התוצאה..
בכל זאת, זה לא ייצא דומה לתמונה שהיא שלחה לי

וכל כך שמחתי לקבל את התגובה הנפלאה שלה:
שהיא אהבה ושהנכד שלה בעננים

החלטתי לא לצרף את התמונה שהיא שלחה לי, כי אני בהחלט חושבת שהעוגה כאן מיוחדת ויפה כשלעצמה ואין צורך להשוות אותה לשום דבר אחר 😍

אז זו הייתי אני וזו העוגה
ואיזה כיף להיות אחרי 😍

דרך אגב, אבא שלי אוהב לנגן על גיטרה, נראה לי שהוא הולך להתאהב בעוגה הזו 🥰

לוב יווו 🫶🏻
גליתוש

עוגה מכל הלב 🤍אתמול העברתי סדנת עוגות גן, ובמהלך הסדנה הכנתי עוגה בהדגמה.העוגה נשארה, ואני רוצה שהיא תשמח ילד או ילדה שצ...
13/08/2026

עוגה מכל הלב 🤍

אתמול העברתי סדנת עוגות גן, ובמהלך הסדנה הכנתי עוגה בהדגמה.

העוגה נשארה, ואני רוצה שהיא תשמח ילד או ילדה שצריכים קצת מתיקות ושמחה בימים האלה 🤍

אם יש כאן משפחה שמכירה ילד/ה שחוגג/ת יום הולדת בקרוב, או מישהו שהעוגה הזו באמת יכולה לשמח אותו – אני אשמח לתרום אותה באהבה.

🎂 עוגה מלבנית, פרווה
🎈 אפשר להוסיף עליה שם וגיל
🤍 התרומה מכל הלב וללא עלות כמובן.

אם זה רלוונטי עבורכם, מוזמנים לכתוב לי בפרטי.
ואם אתם מכירים מישהו שהפוסט הזה יכול להגיע אליו – אשמח שתשתפו 🤍

תודהה גלית
052-6608956

04/08/2026

מכירות את הרגע הזה?

הרגע שלפני תחילת סדנת יום הולדת או בת מצווה.

הרגע שבו הכול נראה כל כך רגוע ושליו…

אבל מאחורי הקלעים יש פעילות מטורפת:

להספיק לערוך את הערכות על השולחן
למלא קצפות
לסדר את כל הציוד
לוודא שכל מה שצריך נמצא בדיוק במקום הנכון
לעשות בריף אחרון עם הבנות שאיתי, כדי שכל אחת תדע בדיוק מה התפקיד שלה.

והכול בשביל דבר אחד –
שמסיבת יום ההולדת תעבור בצורה המדהימה ביותר 🙌🏻

ואז…
דקה לפני שהילדות נכנסות

אני עוצרת לרגע
לוקחת נשימה עמוקה
מחייכת

ומאותו רגע כל הפוקוס שלי עובר אליהן

אני כבר לא חושבת על ההכנות, על הרשימות או על הלחץ.

אני שם כדי שכל ילדה תרגיש שהיא מסוגלת, שתעז לנסות, שתצליח, שתצחק, ושתצא עם עוגה שהיא הכינה בעצמה ועם חיוך ענק.

כי מבחינתי, סדנת יום הולדת היא הרבה יותר מסדנת אפייה.

זו חוויה
זו יצירת זיכרונות
אלה רגעים שהילדות יזכרו הרבה אחרי שהעוגה כבר תיגמר

וכשבסוף הסדנה אני רואה את ההתרגשות בעיניים שלהן, את הגאווה שלהן ביצירה שלהן, ואת החיוכים של ההורים שמגיעים לאסוף אותן – אני יודעת שאני בדיוק במקום הנכון ונזכרת שוב ושוב כמה שאני אוהבת את העבודה שלי 🥰

לוב יוווו 🫶🏻
גליתוש ❤️

https://www.instagram.com/galit_ogalita_patisserie?igsh=MWx3cmZqdTBleWsyeQ%3D%3D&utm_source=qr

סדנת דונאטס מגניבה וטעימה ומלאה בחוויה מושלמת לילדים 😍יום ראשון 9/8 בשעה 11:00 כל הפרטים בפלייר 👇🏻להרשמה 052-6608956נתרא...
03/08/2026

סדנת דונאטס מגניבה וטעימה ומלאה בחוויה מושלמת לילדים 😍

יום ראשון 9/8 בשעה 11:00

כל הפרטים בפלייר 👇🏻

להרשמה 052-6608956

נתראה 🥰

גליתוש

01/08/2026

אתם לא מבינים איזו התרגשות זו להגיע לבית החוגגת כשאת מתקבלת בקבלת פנים חמה מכל המשפחה וגילי שבאה אליי עם ציור ביד והמשפט הראשון שהיא אמרה לי ״גלית אני מעריצה שלך ואני אוהבת אותך״ ❤️
טוב.. נמסתי בשנייה 🥹

גילי המדהימה והאלופה .. היה לי כל כך כיף לשמח אותך ואת החברות המתוקות שלך עם סדנת יום הולדת בנטו שלי 🎂
הייתן מדהימות !

אוהבת אותך נסיכה מיוחדת שאת
ואני מבטיחה להעלות את כל הסרטונים מהסדנה 😍

אוהבת עוגליתא ❤️🫶🏻

12/07/2026

זהו.. הגיע הרגע להוציא לפועל את הרעיון
שדוגר לנו בראש כבר מלא זמן..

ואתן יודעות.. כל דבר חדש שיוצא לאוויר
טומן בחובו את הרעיון, תכנונים, לבטים והרבה פחד!
פחד להוציא לאור, להחשף, להיות במקום שאת יודעת שייתן הרבה,
אבל בפועל זה לעיתים משתק.

ואז, בהחלטה של רגע, רווית סגרה לנו מקום
ואי אפשר היה להתחמק מזה יותר.. זהו!
קופצות למים 🙈

אז הבוקר זה קרה, הפודקאסט שלנו יצא לדרך 🥹

צילמנו את הפרק הראשון, כשסיכמנו בינינו שאין לנו נושא ותוכן ושאנחנו זורמות ומה שיוצא זה מה שיעלה.

ואנחנו תמיד אומרות, אם היה זבוב על הקיר ששומע את כל השיחות שלנו הוא היה ממש ממש מגיע רחוק היום, מלא בתובנות על אלף ואחד נושאים..

אז ככה התחלנו.. שיחת חולין שהתפתחה לים של כיוונים

מחכה כבר לשתף אתכן 🙌🏻

#רוויתוגליתרצותלקילומטרים
#פודקאסט

את העוגה הזו הכנתי לשיר הנסיכה שחגגה 18עוגה קטנה, אך מתוקה מתוקהוזה בדיוק מה שהיא רצתהאז מעבר לזה שמבחינת הנראות היא אהב...
04/06/2026

את העוגה הזו הכנתי לשיר הנסיכה שחגגה 18
עוגה קטנה, אך מתוקה מתוקה
וזה בדיוק מה שהיא רצתה
אז מעבר לזה שמבחינת הנראות
היא אהבה אותה הכי בעולם
אבל הכי חשוב מבחינת הטעם
העגה היתה נדירה וטעימה
ואני לא הפסקתי לקבל מחמאות 😍

#חוקית #עוגהמעוצבת

והן רק בנות 8 😮לא.. זה אין לתאר איך הן מצליחות להפתיע אותי בכל פעם מחדש 🥹אני מגיעה לסדנה, רואה כאלו בנות קטנות ומתוקות ש...
03/06/2026

והן רק בנות 8 😮
לא.. זה אין לתאר איך הן מצליחות
להפתיע אותי בכל פעם מחדש 🥹
אני מגיעה לסדנה, רואה כאלו בנות קטנות ומתוקות
שכל מה שהן רוצות זה פשוט להתחיל לעבוד 😍
הן כל כך נהנות בכל רגע במהלך הסדנה
הן ברגע מרגישות איך הן הופכות למקצועניות קטנות ומתוקות.
עובדות עם הקלף והפלטה, מזלפות, מקשטות
מתרגשות ונהנות 🤍
ותכלס, לא רק הן נהנות 😍
אני חושבת שאני נהנית אפילו יותר מהן
וככה זה כשאת אוהבת את מה שאת עושה
ומרגישה גאווה בסיום כל סדנה 🙌🏻
לוב יוווו 🫶🏻
גליתוש
#סדנתבנטולדת #יוםהולדתבנות #סדנתבנטו #בנטוקייק #סדנאותימיההולדתשלעוגליתא

01/06/2026
09/04/2026

איזה שולחן מושלם עם העוגיות של האחד והיחיד
איציק החבר הנדיר שלי עם ידי הזהב 🙌🏻
כל ביס חלום !!

Address

Lod

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Friday 09:00 - 13:00
Sunday 09:00 - 18:00

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when עוגליתא posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category