ELIA Lesvos confest

Home
Greece
Mitilíni
ELIA Lesvos confest

Το 3o Διεθνές Συνέδριο – Φεστιβάλ για την Ελιά στη Λέσβο 2026

Η πρωτοβουλία για τη διοργάνωση του ELIA Lesvos confest ξεκινά από το δεδομένο ότι η ελιά αποτελεί στοιχείο της διαχρονικής ταυτότητας της Λέσβου. Τα τελευταία χρόνια οι αυξημένες απαιτήσεις του ελληνικού και διεθνούς οικονομικού περιβάλλοντος καθιστούν απαραίτητη τη στήριξη και την αναβάθμιση της πολύπλευρης οικονομικής δραστηριότητας που αναπτύσσεται στο νησί γύρω από την ελιά και το λάδι.
Το EL

IA confest που θα διοργανωθεί στη Λέσβο 23-25 Σεπτεμβρίου 2022, αποτελεί μια καινοτόμο μορφή πολυθεματικής εκδήλωσης, που συνδυάζει την επιστημονική διάσταση ενός Συνεδρίου, με τον πολιτιστικό χαρακτήρα ενός Φεστιβάλ, σε ένα καινούριο μικτό σχήμα που θα αποτελεί και την ομπρέλα για δράσεις που θα συμβαίνουν καθ’ όλη τη διάρκεια της χρονιάς. Η διοργάνωση θα έχει τέσσερις κεντρικούς άξονες: την εκπαίδευση, το περιβάλλον, τη γαστρονομία, τον πολιτισμό και τον τουρισμό.
Προετοιμάζοντας το έδαφος για το ξεκίνημα του θεσμού, ο Πολιτιστικός Σύλλογος «Ελαίας Νήσος Λέσβος» διοργανώνει μια σειρά από εκδηλώσεις και σεμινάρια, διαδικτυακά ή με φυσική παρουσία, πάντα με πρωταγωνιστές την ελιά, τη Λέσβο και τους ανθρώπους τους.

14/05/2026

🌿ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟΥΣ ΟΜΙΛΗΤΕΣ ΤΟΥ 3ου ELIA LESVOS CONFEST

📅30.05 ΠΑΝΕΛ Ι: Η ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ - ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

✨ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΗΣ: Τάσος Κυριακίδης

👉Τάσος Κυριακίδης: Επίκουρος Καθηγητής στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Yale (YSPH)
🎙️Έρευνα και η βιώσιμη συνέχεια της Μεσογειακής γαστρονομίας: το ελαιόλαδο ως όχημα

👉Δρ. Αντωνία Τριχοπούλου: Ιατρός, Τακτικό Μέλος της Ακαδημίας Αθηνών, Επόπτρια του Κέντρου Έρευνας και Εκπαίδευσης στη Δημόσια Υγεία της Ακαδημίας Αθηνών, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια στο Πανεπιστήμιο Yale (ΗΠΑ) και Ομότιμη Καθηγήτρια στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών
🎙️Άγρια Χόρτα και Αρωματικά Βότανα: Η χρήση του Ελαιολάδου

👉Δρ. Μαρία Τσιμίδου: Ομότιμη Καθηγήτρια Χημείας Τροφίμων - Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων, Τμήμα Χημείας, Σχολή Θετικών Επιστημών, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, Συντονίστρια του METROFOOD-GR.
🎙️Aξιοποίηση διατροφικών ισχυρισμών και ισχυρισμών υγείας στον τομέα του ελαιολάδου και της επιτραπέζιας ελιάς

👉Κική Ζηνοβιάδου: Δρ. Κική Ζηνοβιάδου, Κοσμήτορας Κολλεγίου Περρωτής, Αμερικανική Γεωργική Σχολή και Επικεφαλής Μεταπτυχιακού Προγράμματος ' Ανάπτυξη Νέων Προϊόντων και Επιχειρήσεων στον Κλάδο των Τροφίμων'
🎙️Επιτράπεζια ελιά: ένας άγνωστος θησαυρός

👉Dr. Rosa M.Lamuela-Raventos: Καθηγήτρια Διατροφής και Αρωματολογίας, Ερευνήτρια στο Ινστιτούτο Διατροφής και Ασφάλειας Τροφίμων, Πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης, Διευθύντρια της ερευνητικής ομάδας «Φυσικά Αντιοξειδωτικά/ Πολυφαινόλες», CIBERON, Βαρκελώνη, Ισπανία. Καθηγήτρια Διατροφής & Επιστήμης Τροφίμων, Πρόγραμμα Ακαδημίας ICREA
🎙️Γιατί το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο είναι Ιδανικό για την Καθημερινή Μαγειρική

📅28-30/5 📍Δημοτικό Θέατρο Μυτιλήνης, Λέσβος
Κάνε την εγγραφή σου εδώ 🔗www.elialesvosconfest.com

13/05/2026

🌿ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟΥΣ ΟΜΙΛΗΤΕΣ ΤΟΥ 3ου ELIA LESVOS CONFEST

📅29.05 ΠΑΝΕΛ ΙΙ: Ο Ελαιώνας Ως Πρότυπο Βιώσιμης Αριστείας

✨ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΗΣ: Δρ. Βασίλης Βασιλείου

👉Καθηγητής Arnon Dag: Ερευνητικό Κέντρο Gilat. Οργανισμός Γεωργικής Έρευνας, Ινστιτούτο Volcani
🎙️Λίπανση ακριβείας: Καθοριστικό στοιχείο για την παραγωγικότητα της ελιάς και την ποιότητα του ελαιολάδου

👉Terry Nipp: Ανώτερος Ερευνητής στο Texas A&M Blackland Center, Αντιπρόεδρος Έρευνας στο AEGIS (Γεωγραφικά Συστήματα Πληροφοριών για τη Γεωργία και το Περιβάλλον) και Διευθυντής Πολιτικής και Ανάπτυξης του AgMIP
🎙️Αντιμετώπιση Ξηρασιών, Πλημμυρών και Πυρκαγιών: Ανάπτυξη Ολοκληρωμένων Στρατηγικών Διαχείρισης Υδάτων για τη Βιώσιμη Παραγωγή Ελιάς στην Ελλάδα

👉Θανάσης Κίζος: PhD στην Περιβαλλοντική Πολιτική και Διαχείριση, Καθηγητής στο Τμήμα Γεωγραφίας του Πανεπιστημίου Αιγαίου, Διευθυντής του Εργαστηρίου Αγροτικής Γεωγραφίας και Συστημάτων Καλλιέργειας Ακριβείας PrecFarm
🎙️Πέρα από την παραγωγή ελαιολάδου: καταγραφή, προστασία και ανάδειξη της βιοποικιλότητας σε εκτεταμένους ελαιώνες

👉Βασίλης Μουσελίμης: Γεωπόνος, MSc-MBA, CEO της Falcon Agro Hellas
🎙️Επανεξετάζοντας τη Θρέψη της Ελιάς: Από την Εισαγωγή Θρεπτικών στη Μεταβολική και Φυσιολογική Ρύθμιση

👉Δρ. Βασίλειος Τακαβάκογλου: Γεωπόνος, MSc. & PhD, Ανώτερος Ερευνητής
ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ - Ινστιτούτο Εδαφικών και Υδατικών Πόρων
🎙️Προώθηση της Υγείας και της Βιωσιμότητας των εδαφών στη Λέσβο: Μία προσέγγιση «Ζωντανών Εργαστηρίων» από την «Ευρωπαϊκή Συμφωνία για το Έδαφος» (EU Soil Mission)

👉Αντώνιος Τιρπιντήρης: Μηχανολόγος και Ηλεκτρολόγος Μηχανικός του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου, Ιδρυτής του Sigri Olive Mill και του Ομίλου Falcon Α.Ε.Β.Ε.,
🎙️Δημιουργώντας βιώσιμους ελαιώνες: Αντιστρέφοντας την ερημοποίηση και επαναφέροντας τη βιοποικιλότητα σε υποβαθμισμένες εκτάσεις

📅28-30/5 📍Δημοτικό Θέατρο Μυτιλήνης, Λέσβος
Κάνε την εγγραφή σου εδώ 🔗www.elialesvosconfest.com

12/05/2026

🌿ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟΥΣ ΟΜΙΛΗΤΕΣ ΤΟΥ 3ου ELIA LESVOS CONFEST

📅29.05 ΠΑΝΕΛ I: Τεχνολογικές Εξελίξεις Στο Ελαιόλαδο

✨ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΗΣ: Dr. Alessandro Leone

👉Νίκος Θωμαΐδης: Αναπλ. Πρόεδρος του Συμβουλίου Διοίκησης & Καθηγητής Αναλυτικής Χημείας στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
🎙️Διασφάλιση της Αυθεντικότητας και Ποιότητας του Ελαιολάδου με Δοκιμές Νέας Γενιάς

👉Dr. Alessandro Leone: Καθηγητής Γεωργικής Μηχανικής και Μηχανημάτων Τροφίμων στο Τμήμα Εδαφολογίας, Φυτών και Επιστημών Τροφίμων (DiSSPA), Πανεπιστήμιο Bari Aldo Moro, Ιταλία
🎙️Στρατηγικές και Τεχνολογίες Ελέγχου Διαδικασιών για πιο Βιώσιμη Παραγωγή Ελαιολάδου

👉Diego Manuel Martinez Gila: Αναπληρωτής Καθηγητής Μηχανικής Συστημάτων και Αυτοματισμού στο Πανεπιστήμιο της Jaén (UJA), Ισπανία
🎙️Από τους Αισθητήρες στην Ποιότητα: Μη-επεμβατικές Τεχνολογίες στη Σύγχρονη Παραγωγή Ελαιολάδου

👉Μανώλης Καρπαδάκης: Ειδικός στην αλυσίδα αξίας του ελαιολάδου, ειδικός γευσιγνώστης στις εγκαταστάσεις της ΜΕΛΙΣΣΑ ΚΙΚΙΖΑΣ Α.Β.Ε.Ε. / Εγκαταστάσεις της Terra Creta. Αντιπρόεδρος Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης, Μέλος Συμβουλίου Εμπειρογνωμόνων του IOON
🎙️Διαμόρφωση της Σύνθεσης και των Οργανοληπτικών Χαρακτηριστικών του Ελαιολάδου μέσω της Γνώσης και της Τεχνολογίας

👉Ελευθερία Γερμανάκη: Γεωπόνος, Υπεύθυνη του Οργανοληπτικού Εργαστηρίου Κρήτης
& Επικεφαλής της Ομάδας Γευσιγνωστών, Μέλος Συμβουλίου Εμπειρογνωμόνων του IOON
🎙️Ποιότητα και Οργανοληπτικά Χαρακτηριστικά του Ελαιολάδου

📅28-30/5 📍Δημοτικό Θέατρο Μυτιλήνης, Λέσβος
Κάνε την εγγραφή σου εδώ 🔗www.elialesvosconfest.com

10/05/2026

TRAVEL TIMES με την Χριστίνα Χρυσανθοπούλου| ΝΑΥΤΕΜΠΟΡΙΚΗ TV Κάθε Παρασκευή 17:30-18:00, η Χριστίνα Χρυσανθοπούλου εστιάζει στα ταξίδια στην Ελλάδα και τον κόσμο, στον πολιτισ...

09/05/2026

🌿ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟΥΣ ΟΜΙΛΗΤΕΣ ΤΟΥ 3ου ELIA LESVOS CONFEST

📅28/05 ΠΑΝΕΛ IV: Γαστρονομία: Δημιουργώντας Γαστρονομικές Εμπειρίες με το Ελαιόλαδο

✨ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΗΣ: Dr. Juan Antonio Parilla Gonzales

👉 Dr. Juan Antonio Parilla Gonzales: Διδάκτωρ Κοινωνικών και Νομικών Επιστημών, Καθηγητής στο Τμήμα Οικονομικών του Πανεπιστημίου της Jaén και Διευθυντής Επιχειρήσεων του Picualia Oleoturismo, Ισπανία
🎙️Η γαστρονομική αξία του μοναδικού, βραβευμένου με 1 αστέρι Michelin, εστιατορίου «Αureum by Picualia» (Μπαέζα, Ισπανία), που βρίσκεται στην καρδιά του συνεταιριστικού ελαιοτριβείου «Picualia»

👉Παναγιώτης Μαγγανάς: Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, πιστοποιημένος σομελιέ ελαιολάδου, Ειδικός παραγωγής (master miller) και διαχείρισης (manager) ελαιολάδου. Ιδρυτής του εστιατορίου «Peskesi» και της Βιολογικής Φάρμας «Peskesi».
🎙️Αξιοποίηση και Προώθηση του Ελαιολάδου μέσω του τομέα της Φιλοξενίας, Συνδυάζοντας Γαστρονομία και Τουρισμό

👉Fillipo Falugiani: Ιδρυτής του AIRO – Διεθνής Ένωση Εστιατορίων Ελαιολάδου, Εστιάτορας, επαγγελματίας γευσιγνώστης ελαιολάδου και σομελιέ κρασιού
🎙️Αναβαθμίζοντας τη Γαστρονομία με το Ελαιόλαδο

👉Βασίλης Λεωνίδου, Επικεφαλής Γαστρονομίας: Executive Chef - Εστιατόριο Avli, Ρέθυμνο, Βραβευμένος ως Καλύτερος Σεφ Ελαιολάδου από τον διεθνή οδηγό “Flos Olei Guide”
🎙️Η γέννηση της πρώτης ομάδας Σεφ Ελαιολάδου στην Ελλάδα

📅28-30/5 📍Δημοτικό Θέατρο Μυτιλήνης, Λέσβος
Κάνε την εγγραφή σου εδώ 🔗www.elialesvosconfest.com

08/05/2026

🌿ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟΥΣ ΟΜΙΛΗΤΕΣ ΤΟΥ 3ου ELIA LESVOS CONFEST

📅 28/05 ΠΑΝΕΛ ΙΙΙ: Ελαιολαδο: Υγεια, Ιατρικη Και Θεραπευτικη Αξια

✨ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΗΣ: Δρ. Μαγιάτης Προκόπης

👉Δρ. Μαγιάτης Προκόπης: Αναπληρωτής Καθηγητής στη Σχολή Φαρμακευτικής, Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών
🎙️Clinical trials of pure olive oil polyphenols in capsule form

👉Dr. Pavlina Sverak: Ιατρός (MD), Ερευνήτρια και Ιατρός συνεργαζόμενη με το Τμήμα Παιδιατρικής Αιματολογίας/Ογκολογίας του Πανεπιστημίου της Μινεσότα
🎙️Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο υψηλής φαινολικής περιεκτικότητας σε συνδυασμό με κουρκουμίνη τροποποιεί τα συμπτώματα της Νευροϊνωμάτωσης τύπου 1

👉Δρ. Βαγγέλης Δαδιώτης: Μεταδιδακτορικός Ερευνητής στο Northeastern University, Βοστώνη
🎙️Ολεοκανθάλη και οι Αισθητήρες Στρες του Σώματος: Επιπτώσεις στη Φλεγμονή και τις Ασθένειες

👉Ramon Estruch Riba: MD, PhD, Τμήμα Εσωτερικής Παθολογίας του Hospital Clinic, Βαρκελώνη, Ισπανία
🎙️Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο και Υγεία της Καρδιάς: Στοιχεία, Μηχανισμοί και Διατροφικές Συστάσεις από τη Μελέτη PREDIMED

📅28-30/5 📍Δημοτικό Θέατρο Μυτιλήνης, Λέσβος
Κάνε την εγγραφή σου εδώ 🔗www.elialesvosconfest.com

07/05/2026

🌿ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟΥΣ ΟΜΙΛΗΤΕΣ ΤΟΥ 3ου ELIA LESVOS CONFEST

📅 28/05 ΠΑΝΕΛ II: Δημιουργία Ταυτότητας κατά μήκος της Αλυσίδας Αξίας

✨ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΗΣ: Μανώλης Καρπαδάκης

👉Μανώλης Καρπαδάκης: Ειδικός στην αλυσίδα αξίας του ελαιολάδου, ειδικός γευσιγνώστης στις εγκαταστάσεις της ΜΕΛΙΣΣΑ ΚΙΚΙΖΑΣ Α.Β.Ε.Ε. / Εγκαταστάσεις της Terra Creta. Αντιπρόεδρος στο Σύνδεσμο Εξαγωγέων Κρήτης, Μέλος Συμβουλίου Εμπειρογνωμόνων του IOON
🎙️Η ποιότητα στο Ελαιόλαδο δεν αρκεί: Μετατρέποντας τις Βασικές Αξίες σε Εμπορική Επιτυχία

👉Dr. Juan Antonio Parilla Gonzales: Διδάκτωρ Κοινωνικών και Νομικών Επιστημών, Καθηγητής στο Τμήμα Οικονομικών του Πανεπιστημίου της Jaén και Διευθυντής Επιχειρήσεων του Picualia Oleoturismo, Ισπανία
🎙️Ελαιόλαδο: Προστιθέμενη Αξία μέσω Τουρισμού και Γαστρονομίας

👉Roberta Garibaldi: Καθηγήτρια στο Πανεπιστήμιο του Μπέργκαμο (τμήμα Οικονομικών και Διοίκησης Επιχειρήσεων), Πρόεδρος της Ιταλικής Ένωσης Γαστρονομικού Τουρισμού.
🎙️Ελαιόλαδο και τουρισμός: Μια ανάλυση της διεθνούς ζήτησης

📅28-30/5 📍Δημοτικό Θέατρο Μυτιλήνης, Λέσβος
Κάνε την εγγραφή σου εδώ 🔗www.elialesvosconfest.com

06/05/2026

🌿ΓΝΩΡΙΣΤΕ ΤΟΥΣ ΟΜΙΛΗΤΕΣ ΤΟΥ 3ου ELIA LESVOS CONFEST

📅 28/05 ΠΑΝΕΛ I: Προς την Ανθεκτική Ελαιοκαλλιέργεια

✨ΣΥΝΤΟΝΙΣΤΗΣ: Δρ. Βασίλειος Γκισάκης

👉Βασίλης Βασιλείου: PhD στη Βιοχημική Φαρμακολογία, Καθηγητής Επιδημιολογίας στην έδρα «Susan Dwight Bliss» και πρόεδρος του Τμήματος Επιστημών Υγείας του Πανεπιστημίου Yale, ΗΠΑ
🎙️ Πράσινη οπτική στο ανθρώπινο εκθεσίωμα: Περιβαλλοντικά φιλικές προσεγγίσεις

👉Δρ. Βασίλειος Γκισάκης: Ανώτερος Ερευνητής, Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Καλλιεργειών και Αμπελοκαλλιέργειας (ΙΕΛΥΑ), Τμήμα Ελαιοκαλλιεργειών & Οπωροκηπευτικών, ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ, Καλαμάτα, Ελλάδα
🎙️Αγροοικολογικές πρακτικές για την ανθεκτικότητα και την αύξηση της προστιθέμενης αξίας στην ελαιοκαλλιέργεια

👉Δρ. Νεκτάριος Ν. Κουργιαλάς: Γεωπόνος, M.Sc & Ph.D, Κύριος Ερευνητής, Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Καλλιεργειών και Αμπελοκαλλιέργειας (ΙΕΛΥΑ), Χανιά, Ελλάδα
🎙️Νέες Προκλήσεις και Καινοτόμες Προσεγγίσεις για τη Βέλτιστη Άρδευση της Ελιάς στην Ελλάδα

👉Juan Manuel Martin-Garcia: Καθηγητής στο Τμήμα Εδαφολογίας και Αγροτικής Χημείας, Πανεπιστήμιο της Γρανάδας, Ισπανία:
🎙️Hydroinfiltrator: Συλλογή Επιφανειακών Υδάτων και Βελτιστοποίηση Άρδευσης για την Αύξηση της Ανθεκτικότητας στην Ξηρασία για τους Ελαιώνες της Μεσογείου

👉Πάνος Πανάγος: Υπεύθυνος Έργου και Επιστημονικός Σύμβουλος – Ευρωπαϊκή Επιτροπή, Κοινό Κέντρο Ερευνών
🎙️Ολοκληρωμένες Εκτιμήσεις Υγείας Εδάφους στην ΕΕ για Βιώσιμο Μέλλον στα Συστήματα Ελαιοκαλλιέργειας

📅28-30/5 📍Δημοτικό Θέατρο Μυτιλήνης, Λέσβος
Κάνε την εγγραφή σου εδώ 🔗www.elialesvosconfest.com

02/02/2026

🌿 Η Κρήτη, Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης για το 2026

Η Κρήτη ανακηρύχθηκε επίσημα Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης για το 2026, μετά από ομόφωνη απόφαση από το Διεθνές Ινστιτούτο Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τεχνών και Τουρισμού.

Πρόκειται για μια διάκριση με ισχυρό συμβολισμό και ουσιαστική αξία, που ενισχύει τη διακριτή ταυτότητα της Κρήτης όπως αυτή διαμορφώθηκε μέσα στους αιώνες με το ελαιόλαδο να αποτελεί τον σταθερό της πυρήνα.

Το κρητικό διατροφικό πρότυπο δεν είναι απλώς παράδοση.

Είναι γνώση, επιστήμη, εμπειρία και καθημερινή πράξη που συνδέει τον παραγωγό, τον τόπο και τον άνθρωπο.

Σε αυτό το πλαίσιο, έχουμε τη χαρά να φιλοξενούμε στο συνέδριό μας εκπροσώπους της σύγχρονης κρητικής γνώσης και κουζίνας γύρω από το ελαιόλαδο.

Η Ελευθερία Γερμανάκη, Γεωπόνος και Panel Supervisor στο Εργαστήριο Οργανοληπτικής Αξιολόγησης Κρήτης, με πολυετή παρουσία ως αναγνωρισμένη δοκιμάστρια σε διεθνείς διαγωνισμούς, φέρνει στο προσκήνιο την επιστημονική ακρίβεια και τη σημασία της αισθητηριακής αξιολόγησης.

Μαζί της, ο Μανώλης Καρπαδάκης, ειδικός στην αλυσίδα αξίας του ελαιολάδου, ειδικός δοκιμαστής στις εγκαταστάσεις MELISSA-KIKIZAS SA / TERRA CRETA και Αντιπρόεδρος του Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης, μεταφέρει τη γνώση που γεφυρώνει την παραγωγή με τη διεθνή αγορά.

Τον διάλογο ολοκληρώνει ο Παναγιώτης Μαγκανάς, από το Peskesi, ένα εστιατόριο ορόσημο της αυθεντικής κρητικής κουζίνας farm to table, που τιμήθηκε ως “Best Organic Restaurant in Europe 2025”

Σας περιμένουμε όλους στο 3ο Elia Lesvos Confest στις 27-30/5 στο Δημοτικό Θέατρο Μυτιλήνης.

Βρείτε όλες τις πληροφορίες εδώ 👉 https://elialesvosconfest.com/

Φωτογραφίες © Kostas Chartzoulakis

14/01/2026

Καλή Χρονιά!

Στο πρόσφατο Michelin Guide Gala 2026 στη Μάλαγα, στο Casa Sohrlin, τιμήθηκε για ακόμη μία χρονιά η διεθνής γαστρονομική αριστεία, με τη Jaén να ξεχωρίζει δυναμικά στον παγκόσμιο χάρτη της υψηλής κουζίνας. 🌿

Ανάμεσα στις σημαντικές στιγμές της βραδιάς ήταν η διάκριση Best Young Chef για τον Juan Carlos García (Vandelvira, Baeza) και η ανανέωση του Bib Gourmand για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά για το Restaurante “Aureum by Picualia”.

Με μεγάλη χαρά ανακοινώνουμε ότι ο άνθρωπος πίσω από αυτή τη διαδρομή, Καθηγητής του Πανεπιστημίου της Jaén και διευθυντής του Picualia, με ενεργή παρουσία στον Michelin Guide 2026, είναι καλεσμένος και ομιλητής στο 3ο Elia Lesvos Confest στις 27-30/5/26 στο Δημοτικό Θέατρο Μυτιλήνης. 🫒

👉 www.elialesvosconfest.com

Address

Mitilíni
81100

Website

https://elialesvosconfest.com/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ELIA Lesvos confest posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to ELIA Lesvos confest:

Shortcuts

Want your business to be the top-listed Event/venue in Mitilíni?