21/04/2026
Είναι ΠΟΠ τυρί της Μεσσηνίας και ωριμάζει σε ξύλινα🪵 βαρέλια ή μεταλλικά δοχεία ⬇️⬇️
Πρόκειται για τη γνωστή σε όλους μας Σφέλα!!!
Το όνομά της προέρχεται από τον όρο σφελίδα= λωρίδα, λόγω του ότι, μετά την παραγωγή της, τεμαχίζεται σε λωρίδες, οι οποίες μπαίνουν και ωριμάζουν μέσα σε άρμη.
Εσείς την δοκιμάσατε;🥰 🔽
📍Μουλαβασίλη 2, Μεσσήνη
📍Μακεδονίας 9, Καλαμάτα
📍Κεντρική Αγορά Καλαμάτας