20/04/2026
Ταλαντούχοι chefs από κάθε γωνιά της Ελλάδας, ήρθαν στο Mediterranean Food Stage της FOOD EXPO για να παρουσιάσουν μοναδικές συνταγές με θέμα "GReek Origins" και εκλεκτά υλικά από τον τόπο τους. Τους βρήκαμε στα backstage και μας μίλησαν για την αδιαπραγμάτευτη αγάπη που οφείλει να βάζει ένας δημιουργός στα πιάτα του, για τον κομβικό ρόλο της γαστρονομίας στο τουριστικό μας προϊόν, αλλά και για εκείνο το απαραίτητο «συστατικό» που κάνει τη διαφορά σε κάθε συνταγή: το μεράκι.