Festival Gourmand'ici

07/11/2025

Un grand merci aux partenaires, intervenants et visiteurs pour leur participation au festival Gourmand'ici 🍐🥕🥝

24/10/2025

🍝🌾📸Valentina Solfrini, photographe culinaire italienne, a exposé son travail au festival Gourmand'ici. Les apprentis cuisiniers ont apprécié fabriquer des pâtes fraiches.
Elle nous a également fait le plaisir d'animer des ateliers fabrication de pâtes aux lycée R Savignac pour les lycéens de Villefranche.
Un grand merci à Valentina Solfrini pour son travail inspirant et pour la transmission de son savoir-faire.
Pour continuer à suivre son travail : Hortus Natural Cooking / Valentina Solfrini

Crédit photo : Caroline Peyronel photographe

24/10/2025

🥖🍞 Les ateliers fabrication de pain avec le boulanger Raphaël El Hassani et Charlène Lafaye de l'association E'SéME et Virginie Caumes Du pain aux grains.
Les ateliers ont réuni plus d'une 50ne de participants tout au long de la journée.
Crédit photo : Caroline Peyronel

22/10/2025

Retour sur le grand goûter du festival Gourmand'ici 🌰🍅🍐🍇
Un vrai régal pour les papilles et pour les yeux !
Des légumes et fruits travaillés, épicés et fleuris à tchimper !
Un moment festif et joyeux qui a réuni 80 personnes. Un grand merci à Les jardins de l'instant végétal et Quentin Bourdy.

Les produits locaux et bio proviennent du magasin de producteurs et productrices Saveurs Paysannes.

Crédit photo Caroline Peyronel Photographe

09/10/2025

08/10/2025

28/09/2025

Spectacle jeune public ☀️
Villefranche-de-Rouergue 16h dimanche 28 septembre
"Fleur de farine"
Venez nombreux pour clôturer le festival gourmand d'ici !

28/09/2025

26/09/2025

La sera présente au festival Gourmand'ici l'après-midi à Villeneuve 🍫🍫🍫
Le chocolat durable, bio, ça existe !

26/09/2025

Le restaurant Art et Galet vous propose un menu Gourmand'ici samedi 27 septembre à midi ! 🍅🍠🍆

🥖Entrée : Tartine Pain maison, fromage de vache de la Roselle gratiné au four à bois, arrosée de miel d’Eddy, coppa fumée maison et noisette d’Olt.
🥖Plat : Coufidou de cochon cuit en basse température au barbecue-fumoir, accompagné de haricots blancs aux petits légumes mijotés à la cuisinière à bois, à l’ancienne.
🥖Dessert : Coupétade aux pommes, arrosée de notre liqueur de plantes et confiture du moment.