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Festival Les Tablées de Vic

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Vic-en-Bigorre
Festival Les Tablées de Vic

Festival Populaire de Gastronomie - 10 ème édition : 25, 26, 27 et 28 juin 2025 - Vic-en-Bigorre (65) Ne manquez pas la neuvième édition des Tablées de Vic !

Grand rassemblement culinaire, musical et festif, le festival Les Tablées de Vic aura lieu les 28 et 29 juin à Vic-en-Bigorre (Occitanie). Au programme, le meilleur et rien que le meilleur !

*des chefs d’ici et d’ailleurs,
*des pépites du terroir spécialement sélectionnées par des producteurs et artisans locaux,
*bodega et DJ sets,
*une installation éphémère, scénographiée spécialement pour mettre en avant le patrimoine architectural de la commune.

10/06/2026

🎟️ Billets disponibles en mairie !

Envie de vivre une expérience gourmande et festive ? 🍷🍽️
Rendez-vous en mairie de Vic pour acheter vos places pour le Festival des Tablées de Vic 2026 !
📍 Mairie de Vic en Bigorre, Place des combattants de toutes les guerres 65500 VIC EN BIGORRE
💵 Paiement possible : espèce, chèque, carte bleue
⏰ De 9h à 12h et de 14h à 18h

09/06/2026

✨ MASTERCLASS GRATUITE ✨

Ne manquez pas une rencontre exceptionnelle autour de la gastronomie ! Le chef étoilé Oscar Garcia, et l’AOP Noir de Bigorre, , vous invite à une masterclass gratuite dédiée à l’excellence du terroir. Une occasion unique de découvrir les savoir-faire, les produits d’exception et les secrets de cuisine du chef.

📅 Vendredi 26 juin à 17h
📍 Restaurant Le Réverbère
🎟️ Participation gratuite sur inscription. Réservez dès maintenant votre place sur le site de la billetterie des Tablées de Vic.

Les places sont limitées !

08/06/2026

👨‍🍳CASTING DES CHEFS
Nous vous présentons aujourd'hui une nouvelle cheffe qui sera présente à la 11ème édition des "Tablées de Vic"
👍Noémie Cadré du restaurant .restau.rennes (35)
Passionnée, audacieuse et dotée d’un sens aigu du goût, Noémie Cadré incarne l’esprit moderne et éclectique du restaurant. Formée dans de grandes maisons et inspirée par des voyages culinaires aux quatre coins du monde, elle a su se forger une identité unique, alliant tradition française et influences.
Elle s’est également illustrée en 2025 dans l’émission , où son talent et sa créativité ont marqué les esprits.

Elle sera présente pour le dîner en 6 temps du Samedi 27 juin.

▶ "Les Tablées de Vic" du 25 au 28 juin - Vic en Bigorre (65)
▶ Réservations, menus et infos sur www.lestableesdevic.com

06/06/2026

👨‍🍳CASTING DES CHEFS
Nous vous présentons aujourd'hui un nouveau chef qui sera présent à la 11ème édition des "Tablées de Vic"
👍Louis Festa du restaurant .restaurant , à Saint Astier (24)
Originaire de Paris, Louis se forme auprès de grands noms comme le M*F Stéphane Gaboriau (au Pergolèse) et devient second au Moulin de l’Abbaye à Brantôme. À seulement 24 ans, il s’installe en Dordogne et ouvre Les Singuliers, dans une ancienne maison du village, avec pour ambition de valoriser l’écosystème local. Lauréat de la Dotation Jeunes Talents Gault & Millau en 2022, il est ensuite sélectionné parmi les 109 jeunes talents Gault & Millau en 2023 et remporte le Trophée Terroir d’Exception 2023 pour la Nouvelle-Aquitaine.
Louis propose une cuisine moderne et personnelle, où les produits du Périgord (lentilles du Puy, bœuf de Limousin, volailles locales) sont sublimés avec créativité.
Dans un cadre épuré et chaleureux, Les Singuliers est une adresse où tradition et modernité se rencontrent, pour une expérience culinaire unique en Périgord Blanc.

Il sera présent pour le dîner en 6 temps du Samedi 27 juin.

▶ "Les Tablées de Vic" du 25 au 28 juin - Vic en Bigorre (65)
▶ Réservations, menus et infos sur www.lestableesdevic.comfesta

05/06/2026

👨‍🍳CASTING DES CHEFS
Nous vous présentons aujourd'hui un nouveau chef qui sera présent à la 11ème édition des "Tablées de Vic"

👍Maxime Canal du restaurant (31)
Maxime intègre La Cour des Consuls en octobre 2019 comme commis, puis évolue comme sous-chef en 2022, avant d’être promu chef du Cénacle et de La Brasserie des Consuls au printemps 2025. Son ascension reflète son engagement et sa maîtrise des cuisines traditionnelle et moderne.
Distinctions et cadre d’exception
À la tête du Cénacle, il propose des menus créatifs, met en valeur des produits régionaux (légumes bio du Gers, agneau de Béarn, poissons de ligne) et offre une expérience gastronomique raffinée et mémorable.

Il sera présent pour le dîner en 6 temps du Samedi 27 juin.

▶ "Les Tablées de Vic" du 25 au 28 juin - Vic en Bigorre (65)
▶ Réservations, menus et infos sur www.lestableesdevic.com.

04/06/2026

🚌 Navette Kéolis gratuite pour les Tablées de Vic !
Pour faciliter votre venue au festival, une navette gratuite est mise en place entre Tarbes et Vic-en-Bigorre :
📍 Départ : Tarbes (gare SNCF, parking des Bus) à 18h30
📍 Arrêts : Bazet, Pujo, Andrest (arrêts de bus classique)
📍 Retour : Départ de Vic à 00h00

➡️ Réservez votre place dès maintenant sur :
👉 https://www.billetweb.fr/festival-des-tablees-de-vic1

Ne laissez pas le transport vous empêcher de profiter du festival ! 🍷✨

04/06/2026

👨‍🍳CASTING DES CHEFS
Nous vous présentons aujourd'hui un nouveau chef qui sera présent à la 11ème édition des "Tablées de Vic"
👍Rémi Lagarrue du restaurant .tables.gourmandes.65380, à Lanne (65)

Passionné par les saveurs authentiques et les produits du terroir, Rémi Lagarrue incarne une cuisine généreuse, créative et ancrée dans les Hautes-Pyrénées. À la tête des Tables Gourmandes, il met son savoir-faire au service d’une gastronomie où tradition rime avec modernité.
Son approche ? Des ingrédients locaux, sélectionnés avec rigueur, transformés en plats élégants et savoureux, qui célèbrent le patrimoine culinaire. Que ce soit à travers des recettes transmises ou des créations audacieuses, Rémi Lagarrue saura vous surprendre par son équilibre entre simplicité et sophistication.
Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine de terroir revisitée, dans un cadre chaleureux et convivial.
Il sera présent pour le dîner en 6 temps du Samedi 27 juin.

▶ "Les Tablées de Vic" du 25 au 28 juin - Vic en Bigorre (65)
▶ Réservations, menus et infos sur www.lestableesdevic.com

01/06/2026

👨‍🍳CASTING DE CHEFS‍✨
Voici les 8 chefs présents le samedi 27 juin 2025 :
Des chefs étoilés, des chefs médiatiques, des espoirs de la gastronomie... Ils seront tous à Vic-en-Bigorre. Merci à eux pour leur présence ! 🙏

SAMEDI 27 JUIN

- Rémi Lagarrue .tables.gourmandes.65380 à Lannes (65)
- Maxime Canal à Toulouse (31)
- Louis Festa, .restaurant à Saint Astier (24)
- Noémie Cadré .restau.rennes à Rennes (35)
- Clément Lessoud .toulouse à Toulouse (31)
- Maxime Laplace à Pau (64)
- Maison Combes à Roquefort (12)
- Marie Dugleux à Plaisance du Touch (31)

.inside

30/05/2026

👨‍🍳CASTING DES CHEFS
Nous vous présentons aujourd'hui une nouvelle cheffe qui sera présente à la 11ème édition des "Tablées de Vic"

👍Maitena Erguy de la patisserie , à Bayonne (64)
Originaire du Pays Basque, Maitena a fait de sa passion pour la pâtisserie un art de vivre. Avec Joëlle Erguy, elle a cofondé Mokofin, une adresse incontournable de Bayonne, où elle sublime les saveurs locales avec créativité et précision.
Son approche ? Des recettes audacieuses, inspirées par le terroir basque, où se mêlent tradition et modernité. Ses créations, comme ses gâteaux basques revisités, ses macarons ou ses desserts à base de chocolat, séduisent par leur équilibre parfait entre gourmandise et élégance.

Elle sera présente pour le dîner en 6 temps du Vendredi 26 juin.

▶ "Les Tablées de Vic" du 25 au 28 juin - Vic en Bigorre (65)
▶ Réservations, menus et infos sur www.lestableesdevic.com

Adresse

Vic-en-Bigorre

Site Web

http://www.lestableesdevic.com/

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