07/09/2026
🌿 La Dînette du Moulin rouvre ses portes ! 🌿
Après une courte pause, nous sommes heureux de vous retrouver avec un tout nouveau menu, toujours dans l’esprit de la maison : une cuisine de saison, faite sur place, avec de beaux produits et au rythme du vivant. 🌱
🍽️ La Formule Maison – 36 €
Entrée + Plat + Fromages ou dessert
(Boissons non comprises)
Au menu notamment :
🥕 Rouleaux de printemps maison, poulet fermier ou version végétarienne
🧀 Halloumi croustillant & mousse aérienne de yaourt aux herbes fraîches
🐷 Poitrine de cochon confite et croustillante, déclinaison de courgettes
🐟 Truite confite à l’huile d’olive bio, émulsion gingembre & polenta fondante
🧀 Fromages de chèvre, Saint-Nectaire, Roquefort…
🍐 Pain perdu du chef, figue rôtie aux herbes de la garrigue & glace vanille
Et toujours une attention particulière portée aux producteurs locaux et aux produits bruts.
🕰️ Nouveaux horaires
Du mercredi au samedi soir — 19h30
Dimanche midi — 12h30
📍 La Dînette du Moulin
384 Chemin d'Alais
30500 Saint-Julien-de-Cassagnas
📞 06 78 97 54 85
ladinettedumoulin.fr
On a hâte de vous retrouver autour d'une belle assiette !
À très bientôt