03/03/2025
🌷🍽️ La nouvelle carte de votre restaurant le Birdie est disponible à partir du 05 Mars 🏌️✨
LES ENTRÉES :
La Saint-Jacques
Snackées, déclinaison de betteraves, pousses de Daikon et tuiles dentelle.
Les champignons
À en tomber, accompagnés de leur œuf parfait et croûtons dorés.
Le velouté
De lentilles façon Dahl, lait de coco, crème végétale, amandes et coriandre.
Le saumon
Gravlax maison, crème de tzatziki accompagnée de ses blinis.
Le quinoa
En salade, accompagné de radis, tofu fumé, tomates confites, pignons de pin, pickles de betteraves Chioggia et vinaigrette Ponzu.
Le Birdie Restaugolf
📍12 Rue Raspail 93110 Rosny-sous-Bois
📞01 48 55 77 71
✉️[email protected]