Lycée Le Paraclet

17/09/2026

Nos 1ères Bac Pro Cuisine mettent les produits de saison à l’honneur

Pour cette rentrée, nos élèves de 1ère Bac Pro cuisine ont travaillé autour d’un menu de saison, mettant à l’honneur des produits frais et des techniques culinaires variées. Au menu : Une entrée autour des crudités Un pavé de lieu jaune, riz pilaf, flan de carottes et beurre nantais Et un clafoutis aux mirabelles pour terminer sur une note gourmande…...

Pour cette rentrée, nos élèves de 1ère Bac Pro cuisine ont travaillé autour d’un menu de saison, mettant à l’honneur des produits frais et des techniques

15/09/2026

Les Secondes STHR découvrent les concepts de l’hôtellerie et de la restauration

Les secondes STHR, sous l'impulsion de leurs enseignants Mme VASSELIN et M. GICQUAIRE, ont découvert les concepts de restauration et d'hébergement dans le cadre des cours de technologie restaurant et cuisine. Ils ont été reçus par M. LE PAPE, adjoint de direction de l'hôtel Mercure Quimper et ancien élève du lycée en section Bac Technologique Hôtellerie et M. RANDRIANJATOVO, directeur....

Les secondes STHR, sous l'impulsion de leurs enseignants Mme VASSELIN et M. GICQUAIRE, ont découvert les concepts de restauration et d'hébergement dans le

14/09/2026

🥞 Et que ça saute ! — Immersion avant projet

Les DNMADE 2 Numérique du Paraclet sont partis jeudi sur les traces de la crêpe bretonne pour lancer notre prochain projet de design numérique. Première étape au départemental breton, avec Alina, pour découvrir l’exposition temporaire « Et que ça saute ! Histoire(s) de la crêpe bretonne ». Une histoire abordée sous des angles multiples : ethnographique, archéologique, historique, écologique et matrimonial…...

Les DNMADE 2 Numérique du Paraclet sont partis jeudi sur les traces de la crêpe bretonne pour lancer notre prochain projet de design numérique.

11/09/2026

Une journée d’intégration sous le signe de la découverte et de la créativité

Pour leur journée d’intégration, les étudiants de DNMADe 1ère année ont quitté les salles de cours pour partir à la découverte de Quimper à travers une série d’activités favorisant les rencontres, les échanges et la coopération. La matinée a débuté par un rallye dans le centre-ville, mené en petits groupes et accompagné par les enseignants présents. Observation, orientation, défis et esprit d’équipe étaient au rendez-vous....

Pour leur journée d’intégration, les étudiants de DNMADe 1ère année ont quitté les salles de cours pour partir à la découverte de Quimper à travers une série

11/09/2026

Une journée Top Hot Sup mémorable

Le site de Créac'h Gwen a vibré au rythme de la journée d'intégration Top Hot Sup, rassemblant l'ensemble des étudiants en hôtellerie-restauration dans une ambiance survoltée et sous un soleil complice. Placée sous la thématique de l'hôtellerie-restauration revisitée, cette édition 2026 a combiné défis sportifs, esprit d'équipe et convivialité. Au programme de cette journée d'orientation hors des salles de classe : basket, course du garçon de café, jeux de société, mölkky, palet breton, badminton, kayak sur le plan d'eau et une épreuve spéciale inspirée de…...

Le site de Créac'h Gwen a vibré au rythme de la journée d'intégration Top Hot Sup, rassemblant l'ensemble des étudiants en hôtellerie-restauration dans une

11/09/2026

Une matinée sous le signe du parrainage au Lycée Le Paraclet !

Les professeurs principaux des classes de Seconde Métiers de l’Alimentation et de Terminale Bac Pro Boulangerie-Pâtisserie ont organisé une belle matinée de parrainage entre élèves au sein des ateliers. Au programme : échanges, transmission, entraide et gourmandise autour de la réalisation de brownies et de financiers, brioche et pain de campagne. L’objectif ? Créer du lien entre les générations d’élèves, permettre aux Terminales de partager leur expérience, leurs conseils et leur vécu, tout en accompagnant les Secondes dans leurs premiers pas au sein de la filière. Une belle occasion de faire connaissance, de travailler ensemble et de partager la passion de la boulangerie-pâtisserie.

Les professeurs principaux des classes de Seconde Métiers de l’Alimentation et de Terminale Bac Pro Boulangerie-Pâtisserie ont organisé une belle matinée de

10/09/2026

Le Lycée des métiers Le Paraclet forme des jeunes dans les domaines de l’Art et du Design, de la Boulangerie-Pâtisserie et de l’Hôtellerie-Restauration.
Labellisé Qualycée par la Région Bretagne, le Lycée des métiers le Paraclet, de par ses formations est un établissement choisi par goût et conviction.
Votre contribution directe, via le versement de la taxe d’apprentissage, participera à l’épanouissement et à la formation de nos élèves qui sont aussi vos collaborateurs de demain !
En choisissant de nous soutenir, vous investissez aussi dans l’économie locale en contribuant à former des professionnels compétents et qualifiés dont notre territoire a besoin pour son attractivité et sa vitalité.
Nous vous invitons à rejoindre notre réseau de partenaires engagés et vous en remercions par avance.
Avec votre soutien, c’est tout un collectif qui va plus loin !
https://www.leparaclet.org/taxe-dapprentissage-quimper/

Pages d'informations du Lycée Le Paraclet de Quimper

30/08/2026

17/06/2026

DNMADe Évènement – Projets de diplômes des L3

Retour en images sur les projets présentés lors de soutenances. Scénographie d’exposition, dispositifs de médiation, vitrines, Pop-up stores, scénographie de spectacle, 17 projets variés, qui témoignent de l’implication des étudiant.e.s sur leurs 3 années passées en DNMADe au Lycée Le Paraclet ! Un grand bravo à celles et ceux qui valident leur diplôme cette année.

Retour en images sur les projets présentés lors de soutenances. Scénographie d’exposition, dispositifs de médiation, vitrines, Pop-up stores, scénographie de

11/06/2026

De la mer à l’atelier céramique… une belle boucle !

Nos CAP 2ème année ont bouclé l'année en beauté avec une sortie café céramique financée grâce à leur chef d'œuvre : des sachets de sel aromatisés aux algues, imaginés et fabriqués de A à Z. Au programme, la réalisation de bols où chacun a pu exprimer sa créativité ! Bravo à eux pour ce beau parcours !

Nos CAP 2ème année ont bouclé l'année en beauté avec une sortie café céramique financée grâce à leur chef d'œuvre : des sachets de sel aromatisés aux algues,