03/09/2026
CULTURAL FESTIVAL XIX EDIZIONE
Festival della Cultura Alimentare Italiana
Mediterraneo – Culture in Connessione
19-20-21 settembre 2026
Castel del Monte e Le Vigne al Castello (Andria)
Ingresso gratuito con registrazione obbligatoria su www.culturalfestival.eu
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Nato a Parigi nel 2014 da un'idea di Mauro Bochicchio, CULTURAL – Festival della Cultura Alimentare Italiana è oggi un progetto culturale giunto alla sua XIX edizione, capace di promuovere il dialogo tra cultura, gastronomia, turismo, agricoltura e sostenibilità attraverso un linguaggio universale: quello del cibo. Dopo aver attraversato negli anni città come Parigi, Matera, Montegrosso, Trani e Barletta, CULTURAL torna nel cuore della Murgia scegliendo come sede della XIX edizione Le Vigne al Castello, elegante struttura immersa nel paesaggio rurale di Castel del Monte, Patrimonio Mondiale UNESCO, luogo simbolo dell'identità culturale e paesaggistica della Puglia.
Per tre giorni il Festival riunirà chef, pizzaioli, pastry chef, produttori, artigiani del gusto, imprese, istituzioni, operatori turistici e appassionati provenienti da tutta Italia, trasformando il territorio in un luogo di incontro, conoscenza e condivisione.
IL TEMA
Mediterraneo – Culture in Connessione
Dopo il successo della XVIII edizione, CULTURAL conferma il proprio percorso culturale mantenendo il tema "Mediterraneo – Culture in Connessione", una riflessione che guarda al Mediterraneo come luogo di dialogo, contaminazione e crescita condivisa.
Da millenni il Mare Nostrum rappresenta il punto d'incontro tra popoli, civiltà e tradizioni. Oggi continua a essere uno spazio capace di generare relazioni, favorire lo scambio di esperienze e valorizzare le identità attraverso la cultura, il turismo e l'enogastronomia.
La XIX edizione intende raccontare proprio questa ricchezza: un Mediterraneo che unisce piuttosto che dividere, dove la diversità diventa valore e il patrimonio gastronomico si trasforma in uno strumento di dialogo, cooperazione e sviluppo sostenibile.
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PROGRAMMA SABATO 19 SETTEMBRE
CASTEL DEL MONTE
ORE 10:00 CONVEGNO
Dalle Radici al Futuro - Promuovere il Territorio tra Cibo, Cultura e Turismo
L'incontro riunirà rappresentanti delle istituzioni, operatori turistici, imprese e stakeholder territoriali in un momento di confronto dedicato al ruolo strategico della cultura, del turismo sostenibile e della sicurezza nella costruzione di destinazioni sempre più attrattive, competitive e accoglienti.
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PROGRAMMA DOMENICA 20 E LUNEDI 21 SETTEMBRE
LE VIGNE AL CASTELLO
ORE 10.00-18.00 FESTIVAL
Ricco programma di appuntamenti dedicati alla cultura alimentare italiana.
Masterclass, degustazioni guidate, incontri con produttori, laboratori, momenti divulgativi e spazi espositivi accompagneranno i visitatori in un viaggio tra le eccellenze agroalimentari del nostro Paese.
Saranno presenti oltre 45 aziende provenienti da tutta Italia, selezionate per qualità, innovazione e legame con il territorio, protagoniste di un percorso che racconta la biodiversità, le produzioni d'eccellenza e la cultura del buon cibo.
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GLI OSPITI
La XIX edizione vedrà la partecipazione di importanti protagonisti del panorama gastronomico italiano, tra cui:
Pietro Zito, cuoco
Luca Lacalamita, pastry chef
Savino Pedico, pizzaiolo
Tommaso Perrucci, pastry chef
Andrea Catalano, chef
Giuseppe Riontino, pizzaiolo
Daniel Cavuoto, chef
Gigi Vurchio, pizzaiolo
Michele Rotondo, chef
Daniele Campana, pizzaiolo
Rosario Didonna, ambasciatore del gusto
Francesco Di Nunno, gelatiere
insieme ad altri rappresentanti del mondo della cultura alimentare che contribuiranno ad arricchire il programma del Festival.
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Un evento patrocinato da:
Comune di Andria
Direzione Regionale Musei
Castel del Monte
Ente Parco Nazionale dell'Alta Murgia
GAL Le Città di Castel del Monte
Slow Murgia
con il sostegno di Pugliapromozione, nell'ambito dell'intervento finanziato con risorse del Fondo di Rotazione POC Puglia 2021–2027.
Con la partecipazione di:
Consorzio di Tutela vini DOC di Castel del Monte
Strada dei vini DOC di Castel del Monte
In collaborazone con:
Direzione Regionale Musei
Castel del Monte
Info, programma, ospiti, aziende espositrici e richiesta pass gratuito su www.culturalfestival.eu
WeAreinPuglia
instagram.com/weareinpuglia
twitter.com/viaggiarepuglia
Pugliapromozione AReT
instagram.com/pugliapromozione_aret/
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