12/09/2026
Un tour du monde du cacao pour célébrer 25 ans de Parcours des Mondes.
Ă lâoccasion de cette Ă©dition anniversaire, Pierre Marcolini sâassocie Ă Parcours des Mondes avec une boĂźte de chocolats spĂ©cialement conçue pour le salon.
Ă travers une sĂ©lection de ganaches grand cru dâorigine, le chocolatier propose un vĂ©ritable voyage, de lâAfrique Ă lâAmĂ©rique du Sud. Un parcours gustatif qui fait Ă©cho aux gĂ©ographies traversĂ©es par le salon et Ă la diversitĂ© des cultures reprĂ©sentĂ©es par les galeries.
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A global journey through the world of cacao to celebrate 25 years of Parcours des Mondes.
To mark this anniversary edition, Pierre Marcolini has teamed up with Parcours des Mondes to create a box of chocolates designed especially for the fair.
Through a selection of single-origin grand cru ganaches, the chocolatier offers a true journey, from Africa to South America. A culinary journey that echoes the regions featured at the fair and the diversity of cultures represented by the galleries.
Maison Pierre Marcolini
Yves-Bernard Debie