Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:30 - 18:30 Dimanche 09:30 - 18:30

Salon Gourmet Selection

Name: Salon Gourmet Selection
Address: Paris Expo Porte de Versailles, Paris, FR
Telephone: 0176771315

Page d'Accueil
France
Paris
Salon Gourmet Selection

Gourmet Selection, le rendez-vous professionnel de l'épicerie fine et du bon goût.

13/05/2026

🏆 Les lauréats de la Meilleure Épicerie de France 2026 sont dévoilés !

Cette année encore, le concours organisé par Gourmet Selection met à l’honneur des épiceries indépendantes qui font rayonner les terroirs, les producteurs et les produits de qualité partout en France.

🥇 Le Comptoir Corrézien — Paris (Ile-de-France)
🥈 La Ferme — Carcassonne (Occitanie)
🥉 L’F by Dominique Ferrero — Porticcio (Corse)
❤️ Coup de cœur du jury : Repas de Cave — Dives-sur-Mer (Normandie)
🌾 Prix de l’épicerie rurale : L’Empreinte — Corzé (Pays de la Loire)

À travers leurs concepts, leur sourcing exigeant, leur ancrage territorial et leur passion du produit, ces commerces incarnent l’avenir de l’épicerie fine et de proximité.

👏 Félicitations aux lauréats ! Ils seront récompensés lors de Gourmet Selection, les 7 et 8 juin 2026 à Paris Expo Porte de Versailles.

Pour en savoir plus : https://bit.ly/4cX23kj

👉 Venez rencontrer les acteurs qui font bouger l’épicerie de qualité !

05/05/2026

📢 Changement de tarif – Gourmet Selection 2026 !

Le tarif préférentiel, c'est terminé. Place au tarif normal !
🎟️ Du 5 mai au 6 juin inclus : 30 € TTC
🎟️ Sur salon (7 – 8 juin) : 60 € TTC

💡 Bon à savoir : votre ticket vous donne aussi accès au Salon du Fromage et des Produits Laitiers – deux événements, un seul ticket !

L'occasion de rencontrer des centaines de producteurs, artisans et maisons d'exception venus de toute la France et d'Europe, de dénicher les nouveautés de l'épicerie fine et de nouer de nouveaux partenariats dans un cadre convivial, à taille humaine. Sans oublier les conférences, dégustations et animations pensées pour les professionnels.

Un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les acteurs de l'épicerie de qualité !

👉 Achetez votre ticket : https://bit.ly/47QSIau

22/04/2026

Et si consommer, c’était avant tout… choisir mieux ?

Selon le Baromètre de la Consommation des Français 2026 (Foire de Paris x L'ObSoCo), les habitudes évoluent : on consomme moins souvent, mais avec plus d’intention. Et dans cette transformation, l’alimentation s’impose comme le terrain d’exploration numéro un (49 %).

Pourquoi un tel basculement ? Parce que l’épicerie de qualité répond parfaitement aux nouvelles attentes :
✨ Plaisir avant tout : 89 % des Français consomment pour se faire plaisir
🔍 Curiosité & découverte : 73 % veulent explorer de nouveaux produits et saveurs
👩‍🍳 Savoir-faire & authenticité : des produits incarnés, porteurs d’histoires
🤝 Partage & convivialité : 77 % associent consommation et moments avec leurs proches

Mais au-delà des chiffres, une réalité s’impose : l’épicerie de qualité ne vend pas seulement des produits. Elle crée des expériences, suscite des émotions et reconnecte les consommateurs au goût, aux origines et aux savoir-faire.

📍 C’est précisément cette promesse que porte le salon Gourmet Selection, rendez-vous des professionnels de l’épicerie de qualité, retrouvez-nous les dimanche 7 et lundi 8 juin à Paris Expo - Porte de Versailles.

Pour aller plus loin, découvrez l’article complet : https://bit.ly/4vA9WmP

Le Baromètre de la Consommation des Français par Foire de Paris a été réalisé par L'ObSoCo du 24 novembre au 2 décembre 2025 auprès d’un échantillon de 2000 personnes, représentatif de la population de France métropolitaine âgée de 18 à 75 ans (genre, âge, CSP, région, taille d’agglomération de résidence et niveau de diplôme).

09/04/2026

🚀 Le livret de tendances 2026 de l’épicerie de qualité est en ligne !

Chaque année, l’épicerie de qualité évolue au rythme des nouvelles attentes des consommateurs et des innovations gourmandes. Pour vous aider à rester à la pointe et enrichir votre offre, Gourmet Selection dévoile L’Instantané des Tendances 2026, un guide exclusif pour tous les professionnels du secteur.

Dans ce livret, vous découvrirez les 10 signaux forts qui vont transformer l’épicerie de qualité cette année :

1️⃣ Une production locale, des inspirations globales
2️⃣ La diversité alimentaire, nouvelle équation santé
3️⃣ La transparence, nouveau label de confiance
4️⃣ La nostalgie culinaire au goût du jour
5️⃣ Les nouvelles voies lactées
6️⃣ Coup de feu pour les boissons chaudes
7️⃣ Les nouveaux terrains de jeu de l’épicerie de qualité
8️⃣ L’appel aux sens comme levier d’achat
9️⃣ Quand l’union fait la force
🔟 De point de vente à marque incarnée

Chaque tendance est illustrée par des exemples de nos exposants, des insights consommateurs et des pistes concrètes pour enrichir votre assortiment.

📥 Téléchargez votre exemplaire gratuit dès maintenant et explorez les tendances qui façonneront l’épicerie de qualité en 2026 : https://bit.ly/4dwHVGg

💡 Ne manquez pas l’occasion de découvrir les producteurs et produits présentés au salon Gourmet Selection, les 7 et 8 juin à Paris Expo - Porte de Versailles.

08/04/2026

🏆 Et si la prochaine Meilleure Épicerie de France… c’était la vôtre ?

Vous sélectionnez, conseillez, racontez des produits avec passion chaque jour.

Il est temps que votre savoir-faire soit reconnu par toute la profession.

Le Concours de la Meilleure Épicerie de France du salon Gourmet Selection revient pour révéler les talents qui font vibrer l’épicerie fine française.

👉 Épiciers indépendants
👉 Concept stores gourmands
👉 Commerces engagés pour le goût & la qualité

Ce concours est fait pour VOUS.

Pourquoi participer ?
✔ Valoriser votre expertise
✔ Gagner en visibilité auprès des professionnels du secteur
✔ Rejoindre une communauté d’épiceries d’exception
✔ Faire rayonner votre identité et vos engagements

Clôture des inscriptions : 15 avril 2026

🚀 Candidatez dès maintenant et montrez ce qui rend votre épicerie inoubliable : https://bit.ly/3ObbHG8

02/04/2026

🛍️ Merchandising en épicerie fine : un levier clé pour mieux vendre

En boutique, un bon produit ne suffit pas toujours.
Encore faut-il qu’il soit visible, compréhensible et bien mis en scène.

Le merchandising joue un rôle central pour guider le client, valoriser les produits et améliorer l’expérience d’achat.

👉 Quelques clés à retenir :
- structurer la boutique en zones stratégiques
- travailler la table d’entrée pour capter immédiatement l’attention
- positionner les produits selon leur visibilité
- créer des mises en scène thématiques pour raconter une histoire
- analyser régulièrement les performances pour ajuster son offre

Bien pensé, le merchandising devient un véritable outil de performance commerciale, au service de l’expérience client et de la rentabilité.

👉 Pour en savoir plus : https://bit.ly/4teuJdL

31/03/2026

🍫 Pâques : un moment clé pour l’épicerie fine

À l’approche de Pâques, le chocolat s’impose comme un véritable moteur de ventes pour les épiceries de qualité. Mais les attentes évoluent : les consommateurs recherchent désormais des produits plus engagés, plus authentiques et plus créatifs.

👉 Parmi les tendances qui se dessinent :
- une montée des chocolats d’origine et du cacao sourcé
- des créations artisanales qui misent sur le goût et la singularité
- des formats à offrir ou à partager, pensés comme de véritables expériences
- une attention particulière portée au savoir-faire et à la qualité des ingrédients

Dans ce contexte, le chocolat devient bien plus qu’un produit saisonnier : il incarne un terrain d’expression pour les marques et les artisans, entre innovation et tradition.

✨ Une dynamique que vous pourrez retrouver sur Gourmet Selection, où de nombreux chocolatiers et marques spécialisées présentent chaque année leurs nouveautés.

👉 Pour en savoir plus : https://bit.ly/4bYNCKS

20/03/2026

✨ NOUVEAU EXPOSANT À DÉCOUVRIR ✨

L’univers de l’épicerie fine ne cesse de se réinventer… et les tendances viennent aussi d’ailleurs 🌍

Cette année, Gourmet Selection met à l’honneur un nouvel exposant venu d’Italie : Pozzi Milano

Marque reconnue dans l’univers de l’art de la table, Pozzi Milano se distingue par une approche créative unique, mêlant design, inspiration mode et collections renouvelées chaque année.

Parce que l’épicerie fine ne se limite pas au goût, mais s’inscrit aussi dans un art de vivre.

📍 Professionnels, venez découvrir cette signature italienne et bien plus lors du salon !
📅 Les 7 & 8 juin 2026 – Paris Expo Porte de Versailles

Rejoignez le rendez-vous incontournable des acteurs de l’épicerie fine et trouvez l’inspiration pour enrichir vos rayons et vos concepts !
👉 https://bit.ly/47QSIau

18/03/2026

⚡ Coupure de courant en épicerie : un incident à ne pas sous-estimer

Dans une épicerie, une coupure d’alimentation électrique ne relève pas seulement d’un problème technique. Elle peut entraîner une rupture de la chaîne du froid et donc une perte de maîtrise sanitaire des denrées.

👉 Quelques points clés à retenir :
• le critère déterminant n’est pas la durée de la coupure, mais la température réellement atteinte par les produits
• l’ouverture des meubles frigorifiques accélère la montée en température
• l’aspect d’un produit ne suffit pas à garantir sa conformité réglementaire
ces situations doivent être anticipées et encadrées dans le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)

Traçabilité de l’incident, relevés de température, décisions documentées : la gestion d’une coupure de courant fait partie intégrante de la responsabilité professionnelle des acteurs du commerce alimentaire.

Retrouvez l’analyse complète : https://bit.ly/4cqlO3K

08/03/2026

✨ Ces femmes qui font vibrer l’épicerie fine

À l’occasion de la Journée internationale des droits des femmes, Gourmet Selection met en lumière plusieurs professionnelles qui contribuent à faire évoluer l’univers de la food et de l’épicerie fine.

Cheffes d’entreprise, créatrices de marques, expertes marketing, designers, consultantes ou éditrices de médias : elles participent toutes à valoriser les produits, les savoir-faire et les histoires qui font la richesse de la gastronomie.

Parmi elles, Justine Bobin et Émilie Delouye, lauréates du concours La Meilleure Épicerie de France 2025, incarnent le dynamisme d’une nouvelle génération d’épicières indépendantes qui réinventent le commerce de proximité.

Une dynamique portée notamment par la communauté Elles sont food !, engagée pour connecter, inspirer et faire rayonner les femmes de la food.

👉 Découvrez leurs portraits et leurs parcours inspirants : https://bit.ly/4rjXUKR

04/03/2026

Le mois de mars est là… et avec lui de nouvelles opportunités de communication pour les acteurs de l’épicerie fine.

Plusieurs rendez-vous gourmands peuvent devenir de véritables leviers pour mettre vos produits en lumière et dynamiser votre communication. ✨

Pour vous aider à anticiper ces moments clés, Gourmet Selection a créé le Calendrier Marketing Food 2026, pensé pour les professionnels de l’alimentaire et de l’épicerie de qualité.

Vous y trouverez :

• les grandes journées food internationales
• les temps forts saisonniers
• des dates inspirantes pour nourrir votre storytelling
• des idées pour rythmer votre communication tout au long de l’année

👉 Découvrez les marronniers du mois de mars et téléchargez gratuitement le calendrier complet : https://bit.ly/4lg5HIw

Et vous, quels temps forts food utilisez-vous pour animer votre communication ou votre boutique ? 💬

Adresse

Paris Expo Porte De Versailles
Paris

Heures d'ouverture

Lundi	09:30 - 18:30
Dimanche	09:30 - 18:30

Téléphone

0176771315

Site Web

http://salon-gourmet-selection.com/

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Salon Gourmet Selection publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.