22/09/2020
Ivan Massonnat met du coeur à l’ouvrage pour faire connaître et développer son domaine, récemment acquis dans l’Anjou Noir.
Il privatise La Baleine Blanche, une jolie péniche amarrée au pied du pont de Bercy, il convie les professionnels du secteur : cavistes, sommeliers, consultants et journalistes, puis il anime passionnément la dégustation de ses vins.
En compagnie de son équipe et de Jo Pithon, vigneron émérite qu’on ne présente plus, chaque cuvée dégustée est accompagnée d’une présentation précise du terroir.
Une approche parcellaire des sols de Layon, Quarts-de-Chaume et Savennières à découvrir prochainement sur Parcellaire !
