Organum s’est imposé depuis sa création en 1982, comme l’un des principaux experts dans le domaine des musiques anciennes. Sous la direction de Marcel Pérès, l’Ensemble interprète la plupart des répertoires européens qui ont marqué l'évolution de la musique depuis le VIe siècle (chant de l’église de Rome, chant mozarabe, chants des Templiers, Codex Calixtinus, Hildegard von Bingen, polyphonies got
hiques, chant corse, plains chants baroques…) avec la volonté de les restituer dans les conditions les plus proches de leur réalité historique. Cette volonté s’accompagne d’un travail de vivification des musiques anciennes, par leur mise en perspective avec certaines traditions orales encore vivantes aujourd’hui : chant corse, byzantin, syriaque, arabo-andalou, hispanique, anglican…
Organum invite ses publics (auditeurs, stagiaires, penseurs, rêveurs) à une autre approche du passé en situant la redécouverte et la réactualisation des musiques anciennes au cœur des grands courants socioculturels et spirituels du monde contemporain. Cette démarche a largement été saluée par le public, la presse, tout comme son ample discographie régulièrement primée.