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Esprit Resto - Le salon des professionnels des métiers de bouche

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France
La Bresse
Esprit Resto - Le salon des professionnels des métiers de bouche

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Esprit Resto - Le salon des professionnels des métiers de bouche, Parc d’exposition, 92 Route de vologne, La Bresse.

06/04/2025

J-1 avant l’ouverture du Salon Esprit Resto ! 👨‍🍳
Les préparatifs battent leur plein à La Bresse Hohneck ! Le chapiteau est monté, les espaces sont installés, les stands prennent forme… tout est prêt pour vous accueillir dans les meilleures conditions.

Demain, venez rencontrer plus de 90 exposants, découvrir les démonstrations culinaires, assister aux conférences et vivre une journée riche en échanges et en découvertes n

📅 On vous donne rendez-vous dès 10h au 92 Route de Vologne, 88250 La Bresse.
🎟️ Pensez à votre badge d’entrée !

Hâte de vous retrouver !

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La Bresse-Hohneck Labellemontagne
Restaurant Le Slalom

03/04/2025

𝐋𝐞 𝐩𝐫𝐨𝐠𝐫𝐚𝐦𝐦𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐣𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞́𝐞 👩‍🍳
Lors de votre venue à Esprit Resto, faites le plein d'idées !
Démonstrations, conférences, innovations produits...

Rendez-vous le 7 avril à La Bresse-Hohneck Labellemontagne
Restaurant Le Slalom

02/04/2025

On dirait bien que quelque chose se prépare à La Bresse… ⏳🧑🏻‍🍳🌲

La Bresse-Hohneck Labellemontagne
Restaurant Le Slalom

31/03/2025

📅 J-7 | Le compte à rebours est lancé pour le Salon Esprit Resto !
Dans une semaine, nous vous accueillerons au cœur de la station de La Bresse Hohneck pour une journée placée sous le signe de la gastronomie, de la rencontre et de l’innovation.

Vous êtes un professionnel de la restauration ?
📍 Rendez-vous lundi 7 avril à La Bresse Hohneck
🎟️ Entrée gratuite sur inscription : https://www.billetweb.fr/esprit-resto-le-salon-des-metiers-de-bouche-2eme-edition

La Bresse-Hohneck Labellemontagne
Restaurant Le Slalom

28/03/2025

🗣️𝗖𝗼𝗻𝗳𝗲́𝗿𝗲𝗻𝗰𝗲 – 𝗘𝘀𝗽𝗿𝗶𝘁 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗼 | "𝗟𝗮 𝘃𝗶𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗱𝘂 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗼𝗶𝗿 𝗹𝗼𝗿𝗿𝗮𝗶𝗻"
Rendez-vous à 10h30 sur l’espace conférence du Salon Esprit Resto pour un temps fort dédié à un sujet clé : la viande du terroir lorrain.

Autour de la table, des acteurs engagés de la filière partageront leur expertise et leur vision :
🔹 Joseph VIOLA, Meilleur Ouvrier de France 2004
🔹 Yohann HUMBERTCLAUDE, Directeur Cleurie-Augier
🔹 Jérôme MATHIEU, Éleveur et Président de la Chambre d’Agriculture des Vosges
🔹 Xavier LERONG, Éleveur et Président Interbev Grand Est & Grand Est Qualité Viandes
🔹 Franck BELLACA, Directeur Interbev Grand Est
🔹 Vincent VALENCE, Chef à l’Auberge de la Chaume Schmargult

Une occasion unique d’échanger sur les enjeux, les atouts et les perspectives de la viande locale.

📅 7 avril à La Bresse Hohneck – Entrée gratuite sur inscription.

La Bresse-Hohneck Labellemontagne
Restaurant Le Slalom

26/03/2025

𝗘𝗦𝗣𝗥𝗜𝗧 𝗥𝗘𝗦𝗧𝗢 𝗧𝗩 🔴🎥
Vous ne pourrez pas être présent au salon Esprit Resto ? Préparez-vous pour le live !

▶ 2 caméraman | 1 plateau TV.
Vivez le salon comme si vous y étiez : interviews, conférences, démonstrations...

Rendez-vous le lundi 7 avril.

25/03/2025

👨‍🍳 Salon Esprit Resto | Démo à 10h30
Le Chef Hervé CUNE ouvrira l’espace démonstration à 10h30 avec une prestation gourmande et inspirante.

📅 Rendez-vous le 7 avril à La Bresse Hohneck
👉 Découvrez le programme complet dans les jours à venir !

10/03/2025

📢 Salon Esprit Resto | Découvrez les chefs présents ! 👨‍🍳
Le 7 avril à La Bresse Hohneck, venez rencontrer des chefs d’exception qui partageront leur passion et leur savoir-faire à travers des démonstrations culinaires uniques.

Nous avons l’honneur d’accueillir :

▶️ Joseph VIOLA – Meilleur Ouvrier de France, Bouchons Lyonnais Daniel & Denise
▶️ Fabrice DURAIN – Chef, Restaurant Fabrice Durain
▶️ Romain LE GAL – Meilleur Ouvrier de France Fromager
▶️ Hervé CUNE – Chef, Le Manoir au Lac
▶️ Lionel MARTIN – Chef pâtissier, L’Œil du Chef

Une occasion unique d’échanger avec des experts du métier et de découvrir des techniques inspirantes.

📅 Rendez-vous le 7 avril !
📍 La Bresse Hohneck
🎟️ Inscription gratuite : https://www.billetweb.fr/esprit-resto-le-salon-des-metiers-de-bouche-2eme-edition

03/03/2025

𝐋𝐞𝐬 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞𝐬 𝐬𝐞 𝐩𝐫𝐞́𝐩𝐚𝐫𝐞𝐧𝐭 𝐞𝐧 𝐜𝐨𝐮𝐥𝐢𝐬𝐬𝐞𝐬 🌲🧑🏻‍🍳
Un grand merci à Erneste, maison de couture vosgienne experte en textile professionnel, pour la fabrication de nos polos 100% Made in Vosges.

De la découpe du tissu à l'assemblage, en passant par la broderie, chaque détail est travaillé avec soin pour offrir un rendu impeccable à nos équipes présentes sur le salon ⭐️

🔎 Voici un aperçu en images de cette belle collaboration locale !

📅 Rendez-vous le 7 avril pour découvrir le salon Esprit Resto.

Erneste

21/02/2025

𝐄𝐬𝐩𝐫𝐢𝐭 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟓 : 𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐠𝐫𝐚𝐧𝐝, 𝐞𝐧𝐜𝐨𝐫𝐞 𝐩𝐥𝐮𝐬 𝐯𝐚𝐫𝐢𝐞́ !
Le lundi 7 avril 2025, retrouvez plus de 80 exposants réunis au cœur de la station de La Bresse Hohneck, au restaurant Le Slalom, pour une journée 100 % dédiée aux métiers de bouche !

🔹 Produits frais, secs et surgelés 🍽️
🔹 Matériel professionnel 👨‍🍳
🔹 Textile spécialisé 👕
🔹 Exposition de véhicules de loisirs & de transport frigorifique 🚛
🔹 Appareils de cuisson pro au feu de bois 🔥
🔹 Foodtruck spécial viande ! 🥩🔥🚚

Un salon pensé pour les professionnels, avec des démonstrations, des conférences et des rencontres inédites !

📍 Lundi 7 avril 2025 | La Bresse Hohneck – Restaurant Le Slalom | 10h - 19h

👉 Suivez notre page pour ne rien manquer !

17/02/2025

𝗜𝗹 𝗲𝘀𝘁 𝗱𝗲 𝗿𝗲𝘁𝗼𝘂𝗿… 𝗲𝘁 𝗶𝗹 𝘀’𝗮𝗻𝗻𝗼𝗻𝗰𝗲 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱𝗶𝗼𝘀𝗲 ! 🎉💥
Professionnels des métiers de bouche, le rendez-vous incontournable de l’année revient le lundi 7 avril 2025 ! Et cette fois-ci, direction La Bresse Hohneck, aux pieds des pistes, pour une édition exceptionnelle 🏔️🔥

Encore plus d’exposants, des démonstrations de chefs de renom, un cadre unique… et bien d’autres surprises à découvrir ! 👀

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La Bresse-Hohneck Labellemontagne Restaurant Le Slalom

Adresse

92 Route De Vologne
La Bresse
88250

Site Web

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