U'Cook-Innovation

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U'Cook-Innovation

Concours étudiants & colloque professionnel autour de l'innovation agroalimentaire et nutrition santé

La 6ème édition d’U’Cook-Innovation, organisée par l’UCO Bretagne Nord, aura lieu le 17 mars 2023 sur le thème de « Sport & Nutrition : bien manger et bien s’hydrater pour carburer ! ». Notre Université bénéficie d’un véritable pôle d’expertise en alimentation-santé en proposant un cursus de formation tourné vers le monde professionnel. C’est dans cette optique que l’UCO Bretagne Nord, véritable p

ionnière, a créé il y a maintenant 7 ans le premier concours étudiants et colloque professionnel tourné vers l’innovation agroalimentaire et nutrition-santé. Il permet de réunir les acteurs majeurs de l’industrie, de l’université et du monde institutionnel au niveau national pour progresser autour d’un thème évolutif chaque année. L’objectif est de développer une dynamique d’innovation collective au sein de la filière alimentation-santé. Afin d'en savoir plus sur notre évènement, rendez-vous sur notre site web : http://ucookinnovation.fr/

09/04/2026

✨ Bonne nouvelle !

🎥 Les vidéos replays de la 9ème édition d'U'Cook Innovation sont disponibles sur Youtube !

👉 Retrouvez les moments forts de cette journée inoubliable ici : https://bit.ly/47KjEsK

📷 Retrouvez également les photos prises toute la journée sur notre site : https://ucookinnovation.fr/galerie/

05/01/2026

Toute l’équipe U’Cook Innovation vous souhaite une très belle année 2026 !
Avec quelques jours de re**rd, nous tenions à vous adresser nos meilleurs vœux : santé, projets inspirants et belles réussites.
Cette année sera particulière pour nous, puisque c’est en 2026 qu’aura lieu notre concours/colloque, autour du thème « Champignons : entre Sciences, Cuisine et Médecine » 🍄

Merci pour votre soutien, et au plaisir de vous retrouver très bientôt !

05/12/2025

[FERMETURE DES INSCRIPTIONS M-1] 📢

👉 Vous souhaitez participer à la 9ème édition de notre concours U'Cook Innovation ?

🍄Pour rappel, cette année le thème sera "Champignons : entres sciences cuisine et médecine".

L’équipe U'Cook vous annonce qu’il vous reste 1 mois pour vous inscrire au concours étudiants !!

💡Vous êtes inspirés ? Vous avez soif d’innovation ?
Alors inscrivez-vous dès maintenant, ne laissez pas perdre vos chances à ce concours !

Les étudiantes organisatrices seront ravies de répondre à vos questions sur nos réseaux sociaux !

💻Retrouvez toutes les modalités d’inscription et les dates importantes sur notre site internet : ucookinnovation.fr

01/12/2025

Nous remercions Iwase Cosfa Europe de nous soutenir pour cette 9ème édition sur le thème « Champignons : entre sciences, cuisine et médecine ».

🥗Iwase Cosfa a été fondée en 1931 au Japon par Kenjiro Iwase et est encore aujourd’hui une entreprise familiale, à dimension internationale. Ils distribuent des ingrédients pour les industries cosmétiques et alimentaires. Leur gamme est composée en majorité d’ingrédients fabriqués par des entreprises japonaises. Leur objectif est de relever les défis de l’industrie grâce à des solutions innovantes et à haute valeur ajoutée.

🖋️Leur philosophie : le « Sanpo-Yoshi » ou « triple win ». Tirée du japonais, cela veut dire « bon pour le vendeur, bon pour le client et bon pour la société ». Ils recherchent constamment des solutions innovantes, utiles, avisées et responsables.

💻Pour en savoir plus sur leur entreprise rendez-vous sur leur site internet : www.iwasecosfa.eu

Vous souhaitez être partenaire de l’événement à votre tour, n'hésitez pas à nous contacter !

01/10/2025

[U’COOK-INNOVATION : CAP SUR 2026 !]

🎉 Vous l’attendiez avec impatience, le voici avant-première ! Le nouveau visuel de la 9ème édition de notre évènement U’Cook Innovation qui suivra le thème « Champignon : entre sciences, cuisine et médecine »

📅 Rendez-vous le vendredi 20 mars 2026 à l’ UCO Bretagne Nord pour continuer à développer ensemble une dynamique d’innovation collective au sein de la filière alimentation-santé !

👉 Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre site web : http://ucookinnovation.fr/

15/04/2025

[Les replays sont en ligne ▶️]

Les REPLAYS de l’édition 2025 d’U’Cook Innovation sont EN LIGNE 😍

👉 Revivez les moments forts
👉 (Re)découvrez les conférences
👉 Écoutez les pitchs des étudiant·es

📲 Dispo sur notre chaîne YouTube ou sur notre site internet :
🌐 https://ucookinnovation.fr/replay-2025/
📺 https://youtu.be/Qs-QYOqFaBs?feature=shared

Merci encore à tous les participant·es, intervenant·es, partenaires et membres du jury pour cette édition riche en innovation et en inspiration ✨

15/04/2025

[U’Cook Innovation 2026 – Le thème est lancé !]

Pour sa 9e édition, U’Cook Innovation explore un univers fascinant :

🍄 "Champignon : entre sciences, cuisine et médecine"

Source de saveurs, de savoirs et de soins, le champignon sera au cœur des réflexions et des créations étudiantes pour cette prochaine édition.

Un sujet qui mêle innovation culinaire, recherches scientifiques et enjeux de santé 👩‍🍳🔬🌱

Nous avons hâte de découvrir les projets qui verront le jour autour de ce thème riche et inspirant !

15/04/2025

[MERCI À TOUS NOS PARTENAIRES🤝]

Nous tenons à adresser un immense merci à l’ensemble de nos partenaires pour leur précieux soutien lors de cette édition d’U’Cook Innovation.

Grâce à vous, nous avons pu offrir une expérience enrichissante et innovante aux étudiant·es, renforcer les liens entre le monde professionnel et académique, et mettre en lumière les enjeux et avancées de ce secteur💡

🔗 Merci aux entreprises, laboratoires, institutions et médias partenaires pour leur engagement.

Merci pour votre confiance et votre contribution à la réussite de cette édition ✨

14/04/2025

[MERCI AUX CONFÉRENCIERS 🎤]

Un immense merci à l’ensemble des intervenant·es qui ont partagé leurs parcours, leurs savoirs et leurs visions du secteur de l'agroalimentaire et de la médecine diététique. L'enthousiasme et la bienveillance ont marqué les esprits et inspiré les étudiant·es présents !

Merci pour votre générosité et votre engagement auprès des jeunes talents de demain 💫

14/04/2025

[REMERCIEMENT AU JURY]

Un grand merci à Sophie Maréchal et Régine Brielle, membres du jury de la 8e édition d’U’Cook Innovation !

Grâce à leur expertise et leur engagement, cette édition 2025 a une fois de plus mis en lumière l’audace, la créativité et l’innovation des étudiant·es en sciences et techniques culinaires 🍽💡

🙏 Merci pour votre présence, vos échanges, et vos retours précieux qui ont enrichi cette belle aventure.

11/04/2025

[REMERCIEMENTS AUX ÉCOLES PARTICIPANTES ✨]

Un grand merci aux écoles et universités qui ont permis à leurs étudiant·es de participer à la 8e édition d’U’Cook Innovation !

Grâce à leur soutien auprès de leurs élèves et à leurs projets tout au long de l'année, cette nouvelle édition a été une véritable réussite, placée sous le signe de l’innovation.

Merci aux établissements représentés par leurs étudiant·es :
🎓 EBI
🎓 IUT Louis Pasteur
🎓 Lycée Pommerit
🎓 UCO Bretagne Nord

Merci à toutes et tous pour votre implication et votre passion !
On se donne rendez-vous l’année prochaine pour une nouvelle aventure culinaire🌟

Adresse

37 Rue Du Maréchal Foch
Guingamp
22200

Téléphone

+33296444646

Site Web

http://ucookinnovation.fr/

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