Fermenterre - Fête de la fermentation et du vivant

09/10/2026

🎬 FERMENTERRE 2026 : MERCI À TOUTES ET À TOUS ! 🌱🫙

Un immense merci à toutes celles et ceux qui ont fait vivre cette nouvelle édition de Fermenterre ! 💚

Merci au public venu si nombreux, aux producteur·ices, artisan·es, intervenant·es, bénévoles, exposant·es et à toutes les personnes qui ont contribué à faire de cette journée un beau moment de partage, de découvertes et de convivialité autour de la fermentation et de l’alimentation vivante.

Fermenterre, c’est avant tout une aventure collective, des rencontres, des savoir-faire qui se transmettent et l’envie de faire vivre une alimentation plus locale, durable et joyeuse.

🙏 Un grand merci également à nos partenaires pour leur soutien précieux :


Mairie de Cormery
L’Union européenne 🇪🇺
Asso Artlequin

Sans vous toutes et tous, cette fête ne serait pas la même !

On vous laisse revivre cette belle journée en images grâce à notre magicienne ©Clara Clément… et on vous dit à très bientôt pour la suite de l’aventure Fermenterre ! 💚

04/10/2026

02/10/2026

02/10/2026

Lors de Fermenterre tout au long de la journée vous trouverez de quoi vous régaler !
MimieDéj

02/10/2026

🌿[Programmation]🌿

Une installation originale mêlant SCOBY, mycélium et champignons vous invite à explorer les étonnantes relations de symbiose entre les êtres vivants, et à questionner notre propre lien au vivant, à travers une journée ponctuée de conférences, performances et dégustations.

📅Rendez-vous ce dimanche 4 octobre pour découvrir cette exposition-performance unique !👀

01/10/2026

[J-3⏰] La 3ème édition du festival Fermenterre, le grand rendez-vous régional autour de la fermentation et de l'alimentation vivante à ne pas manquer ce dimanche 4 octobre ! 🎉

🌶️ Un marché fermenté avec des artisans passionnés, des conférences, des ateliers participatifs, des démonstrations culinaires, des dégustation et des échanges autour du levain, du koji, de la sauce soja, du kimchi ou encore de la lactofermentation ! 🫑

Découvrez maintenant la programmation complète du festival Fermenterre : ✨
https://festival-fermenterre.fr/.../fermenterre-programme...
Vous retrouverez également le plan du site du festival ainsi que toutes les infos pratiques pour vous rendre sur ce lieu d’exception !

📅 Rendez-vous le 4 octobre prochain de 10h à 18h à l’abbaye de Cormery pour une journée riche en découvertes, en saveurs, et en animations festives !
On vous attend nombreux et nombreuses, pour cette 3ème édition de folie ! 🎉

30/09/2026

🌿[Portrait artisans]🌿

C'est un véritable temple du piment 100% français 🌶️ Dans la ferme familiale Herba Humana au cœur de la Brenne, Kilian cultive en agriculture paysanne et biologique plus de 30 variétés de piments frais.

Retrouvez Herba-Humana au marché fermenté le 4 octobre prochain à l’abbaye de Cormery !

👉Pour en savoir plus sur ses produits : herba-humana.fr

29/09/2026