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Les Rendez-Vous Gourmands à Charolles

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Les Rendez-Vous Gourmands à Charolles

4ème édition des Rendez-Vous Gourmands. Mardi 24 au dimanche 29 mars 2026. Un évènement gastronomique immanquable qui résonne avec le terroir!

Une expérience sur le thème du partage et de la gourmandise, où commerçants et restaurateurs sont à l'honneur.

01/04/2026

Une 4ᵉ édition qui a tenu toutes ses promesses… et même un peu plus.

Merci, sincèrement, à tous ceux qui ont fait vivre ces Rendez-vous gourmands :
les commerçants engagés, les chefs inspirés, les producteurs passionnés, les partenaires, …les visiteurs, petits et grands, venus partager ces moments.

Charolles a vibré au rythme du goût, du partage, de la curiosité…
Une atmosphère comme on les aime.

Merci à tous pour votre présence, votre énergie, votre fidélité.

Et… à l’année prochaine!!!!!! ❣️

29/03/2026

Trois terres, trois identités, réunies le temps d’un dîner à 6 mains à la Maison Doucet - Relais & Châteaux à Charolles.

Au coeur de cette rencontre : le Chef Mathieu Guibert , deux étoiles au restaurant Anne de Bretagne, le Chef pâtissier Julien Dugourd et sa haute couture sucrée, ainsi que le Chef Frederic Doucet , deux étoiles à Charolles.

Hier, lors de ce dernier dîner d'exception, les produits ont été sublimés avec justesse, portés par les saveurs et les sens.

Un moment suspendu, où chaque assiette raconte un peu d’ailleurs… sans jamais quitter l’essentiel : faire honneur à ce que la gastronomie et les terroirs ont de plus vrai et de plus savoureux. Un véritable rendez-vous gourmand et gourmet.

Quelques images pour en garder la trace...

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📸 Photografik - Sarah Morvan Vessely / Photographe à Charolles
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

29/03/2026

Quel week-end chaleureux !

On vous a vus naviguer dans les rues, de commerce en commerce, de dégustation en dégustation lors du Circuit Gourmand, admirer sur la place de l’église une génisse cularde de l'élevage Vincent Gauthy – Vaudebarrier, encourager la course de "garçons" de café le long de la rue Baudinot, danser lors des soirées DJ… bref, un week-end gourmand, riche, vivant et on en oublie sûrement...

Vous étiez tous parfaits!! un grand merci!!!
Et vous, quel a été votre moment préféré ?

28/03/2026

Hier soir, à Charolles, les étoiles n’étaient pas seulement dans le ciel…

Trois signatures se sont rencontrées entre les murs de la Maison Doucet - Relais & Châteaux avec la justesse et l'élégance des grandes maisons : Christophe Moret, chef 2 étoiles et Benoit Charvet pour la Maison Paul Bocuse (2 étoiles), accueillis tous deux dans les cuisines de Frederic Doucet , 2 étoiles.

Un dîner à six mains jouer sur la même partition, où les gestes se répondent, où les assiettes se dévoilent avec évidence, où chaque détail offre ses surprises.

Retour en images sur ce moment suspendu, entre maîtrise et émotion.

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Photos Photografik - Sarah Morvan Vessely / Photographe à Charolles

28/03/2026

Retour en images sur de beaux rendez-vous Gourmands de ces derniers jours, à travers vos yeux.

Des instants capturés entre gourmandise, transmission et plaisir d’être ensemble.

🧀 Soirée fromages d’exception avec Hervé Mons et Pierre Bonhomme de L'Atelier des Fromages
🍷 Cours de cuisine autour de l’œuf en meurette au restaurant Le Charolles
🇧🇷 Soirée brésilienne haute en couleurs au Bistrot du quai.
🍔 Atelier burger du printemps à La Maison du Charolais
🍹 Spritz en folie au restaurant Le Charolles

Des moments simples et sincères.
Merci à tous pour votre présence et votre énergie...et ce n'est pas fini!!

27/03/2026

Troisième dîner hier soir et une nouvelle page écrite sous le signe du partage et de l’excellence.

Autour de Frédéric Doucet, deux grands noms de la gastronomie ont rejoint la table pour un dîner à 6 mains d’une grande finesse : le Chef Florent Boivin, M*F 2011, et le Chef pâtissier Arnaud Montrobert.

Plus qu’un moment gastronomique, une véritable rencontre. Celle de parcours, de sensibilités et d’un même engagement pour une cuisine exigeante, précise, profondément sincère.

Un moment rare, porté par l’envie commune de partager bien plus qu’un repas. Et nous on vous partage quelques photos!

📸 Photografik - Sarah Morvan Vessely / Photographe à Charolles

27/03/2026

Pari relevé pour la Cantine des Chefs.

Hier, au Parc des Expositions de Charolles, près de 400 collégiens du Collège Guillaume des Autels ont vécu une véritable expérience gastronomique, orchestrée par le chef doublement étoilé Frédéric Doucet et ses équipes.

À leurs côtés, une quarantaine de lycéens du Sacré-Cœur, en formation aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration, engagés en cuisine comme en salle.

Dans la salle, les réactions parlaient d’elles-mêmes :
« Hmmm… », « Fantastique », « J’ai jamais mangé quelque chose d’aussi bon ».

Un grand merci à toutes les mains engagées pour faire de ce rendez-vous un moment réussi et privilégié!

Au menu, quelques repères :
Foie gras, langoustines, chocolat… de quoi marquer les esprits.

Transmettre, partager… et qui sait, faire naître des vocations.

27/03/2026

Réaliser sa propre pizza, façonner ses macarons, créer ses chocolats de Pâques, mettre la main à la pâte pour des viennoiseries… et surtout, prendre le temps de goûter, d’échanger, de découvrir.

Voilà les premiers moments vécus chez nos artisans et commerçants qui vous ouvrent leurs portes cette semaine.

Des instants simples, gourmands, parfois inattendus… mais toujours sincères.

Voici quelques photos en immersion dans certains ateliers :

🍫 Chocolaterie Dufoux
🥐 Boulangerie Banette Alex & Laeti
🌿 L’Épivrac
👨‍🍳 L'Eclat des saveurs
🍕 Au Four Gourmand

Et vous, quels moments avez-vous déjà vécus ?

26/03/2026

Hier soir, à Charolles, deux terroirs se sont rencontrés… et les palais s’en souviendront.
À l’occasion de ce deuxième dîner à quatre mains, la cuisine est devenue un terrain d’expression où chaque chef est venu raconter ses racines, avec sincérité.

Cédric Béchade , chef étoilé au Pays Basque, signe une cuisine fine et contemporaine, où le produit est travaillé avec justesse.
Frederic Doucet, doublement étoilé, puise dans le terroir charolais une cuisine généreuse.

Le résultat : une succession de plats qui ont surpris et éveillé les palais des convives à la Maison Doucet - Relais & Châteaux , dans un équilibre subtil entre repères et découvertes.
Et pour parfaire cette expérience, les vins du Domaine Michel Mallard sont venus souligner chaque nuance, apportant harmonie à l’ensemble.

Un moment profondément ancré dans le goût..et un rendez-vous gourmand comme les aime!

📸 Crédit photos Photografik - Sarah Morvan Vessely / Photographe à Charolles

26/03/2026

Les premiers ateliers des Rendez-vous Gourmands ont donné le ton…

Avec une démonstration et dégustation de pâtisserie d’exception signée Mathis et Samuel Anstett, Champions du Monde Juniors de Pâtisserie, à retrouver sur Instagram .

Au programme : créations de haut niveau, travail du sucre et du chocolat, et surtout un véritable moment de partage autour d’une vision de la pâtisserie moderne, responsable et engagée.

Près de 60 personnes ont répondu présentes au Bistrot Doucet, toutes générations confondues, curieuses de découvrir leur parcours, leurs créations et la précision de leur geste.

Un public attentif, des échanges sincères… et bien sûr, une dégustation à la hauteur : aussi beau que bon.

Deux passionnés, profondément investis, qui transmettent leur savoir-faire avec simplicité et générosité.

Un très beau moment, qui lance cette édition des Rendez-vous Gourmands de la plus gourmande des façons.

👉 Qui y était ? On veut vos retours !

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📸 crédit photo 5 Grammes

26/03/2026

Hier, les Rendez-vous Gourmands ont été officiellement lancés sur le marché de Charolles !

Une matinée rythmée par la musique des et surtout par la présence des artisans des métiers de bouche, du sucré au salé.
Un moment simple, chaleureux, comme on les aime ici.

Entre échanges, dégustations et rencontres, l’ambiance était donnée : celle d’un événement placé sous le signe du partage et de la convivialité.

Les premiers ateliers ont déjà commencé…
On vous en parle très vite 👀

En attendant, n’hésitez pas à nous partager vos moments passés chez les artisans à l’occasion de cette 4ème éidtion Les Rendez-vous Gourmands à Charolles au coeur de la
On a hâte de les découvrir !

26/03/2026

Hier, les Rendez-vous Gourmands ont été officiellement lancés sur le marché de Charolles !

Une matinée rythmée par la musique des Gars du Tsarollais et surtout par la présence des artisans des métiers de bouche, du sucré au salé.
Un moment simple, chaleureux, comme on les aime ici.

Entre échanges, dégustations et rencontres, l’ambiance était donnée : celle d’un événement placé sous le signe du partage et de la convivialité.

Les premiers ateliers ont déjà commencé…
On vous en parle très vite 👀

En attendant, n’hésitez pas à nous partager vos moments passés chez les artisans à l’occasion de cette 4ème éidtion Les Rendez-vous Gourmands à Charolles au coeur de la Ville de Charolles
On a hâte de les découvrir !

Adresse

Charolles
71120

Site Web

https://www.charollesvousetnous.fr/4ᵉ-edition-des-rendez-vous-gourmands-a-charolles-quand-la-gastronomie-etoilee-fait-ba

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