Dionysa

13/05/2026

Astuce de dégustation à l'aveugle

01/05/2026

🍷✨ Une parenthèse hors du temps au Grand Pavillon Chantilly ✨🍷

Entre Chantilly et Senlis, à Vineuil-Saint-Firmin, laissez-vous embarquer pour une expérience œnologique aussi ludique que sensorielle avec Ingrid Coiffet.

Au programme :
🍇 5 cuvées " pépites" de petits producteurs passionnés
🧀 Planches de fromages & charcuteries à savourer
👃 Dégustation à l’aveugle pour tester vos sens
🍷 Défis olfactifs avec le coffret "Le Nez du Vin"
🥂 Conseils personnalisés sur les accords mets & vins
🎁 Et pour finir, un petit cadeau surprise offert à chacun !

L’œnologie version plaisir
Peu importe votre niveau, vous serez mis en confiance pour découvrir ou approfondir vos connaissances. Ingrid est certifiée EVS niveau 3 et WSET1, mais surtout, elle a l’art de rendre l’œnologie vivante, conviviale et accessible. Avec elle, chaque vin a une histoire et chaque séance se transforme en moment de partage unique. Le tout dans une ambiance décontractée.

Pourquoi vous allez adorer ?
- Parce qu'on apprend en s’amusant, sans se sentir jugé
- Parce que les produits sont soigneusement sélectionnés et ultra gourmands
- Parce que vous vivrez un moment hors du temps dans un lieu de charme.

www.dionysa.com

31/03/2026

Mercredi 9 avril à 19:00. 🍷. À .table.de.paupy à Orry la Ville. Cours d’œnologie , accompagné des bouchées du chef Jonathan, en accords mets et vins bien sûr !! Sur inscription. Places limitées.

29/12/2025

07/12/2025

22/11/2025

🎁🍷 Vous cherchez le parfait cadeau pour un amateur de vin ?

Offrez un atelier d'oenologie DIONYSA, dans un cadre exceptionnel au Grand Pavillon Chantilly !

Une expérience à la fois sensorielle, ludique et culturelle !

-> Infos et réservation pour les bons cadeaux (valables un an) sur :
https://dionysa.com/formule.../cours-oenologie-particuliers/

18/11/2025

🎁🍷 Vous cherchez le parfait cadeau pour un amateur de vin ?

Offrez un atelier d'oenologie DIONYSA, dans un cadre exceptionnel au Grand Pavillon Chantilly !

Une expérience à la fois sensorielle, ludique et culturelle !

-> Infos et réservation pour les bons cadeaux (valables un an) sur :

https://dionysa.com/formules-oenologie/cours-oenologie-particuliers/

24/10/2025

✨🎂 Vous cherchez la super idée pour animer un ANNIVERSAIRE * ?

Offrez un atelier d'oenologie et découvrez avec vos convives l'univers fascinants du vin !

Une expérience à la fois ludique, culturelle et surtout...conviviale !

-> Plus d'infos sur nos formules de privatisation sur :

https://dionysa.com/formules-oenologie/cours-oenologie-particuliers/

*on aime beaucoup les enfants, mais on ne fait que les anniversaires pour les parents !! 😉