01/06/2026
🥳 ON CONTINUE 🥳
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🍺 .toursdumalt
C’est une brasserie familiale (père/fils) située à Hem en métropole lilloise, qui a à coeur de proposer des bières artisanales en circuit court. Ils se revendiquent “brasseurs de terroir” : Malts des hauts de France, houblons des Flandres, levure Lesaffre.
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Brasserie artisanale située dans la ferme de l’Abbaye depuis 2020. Ils font revivre le passé brassicole de l’Abbaye en proposant des bières d’Abbaye, simple, double, triple et quadruple et d’autres créations uniquement avec des partenaires locaux. Le projet est à la fois artisanale et touristique car passionnés par les bières et l’histoire du lieu.
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Tripoint Brew Co est une brasserie nomade, ils brassent leurs bières au sein d’autres brasseries en attendant de se baser dans les Weppes. En plus de brasser des bières accessibles à tous, ils sont spécialisés dans les bières houblonnées et les impérial stouts comme leur Theobroma, un stout au cacao.
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C’est une brasserie artisanale indépendante fondée en 2014 à Croix, près de Lille, avec l’ambition de faire renaître la tradition brassicole urbaine du Nord. Elle s’est rapidement imposée comme l’une des références françaises grâce à son équilibre entre héritage régional et approche craft moderne. La brasserie produit à la fois la gamme MONGY, inspirée des styles traditionnels du Nord, et la gamme CAMBIER, plus orientée craft avec des IPA, Double IPA, stouts et créations éphémères. Sa Double Citra et sa New French IPA comptent parmi ses bières les plus reconnues.
