Le Canotier Live

29/05/2026

☀️ Ce soir, on dîne au bord de l’eau ?

Pendant que tout le monde cherche un coin de fraîcheur, la Jordanne fait le travail à notre place.

Quelques tables seulement, quatre assiettes terroir à la carte, des produits sourcés chez nos producteurs, un cocktail, un verre de vin frais, le bruit de l’eau et rien d’autre à faire que profiter de la soirée.

🍽️ La Belle Jordanne
🍽️ La Végétale Aérienne
🍽️ Les autres assiettes terroir de la collection été

Pas de carte interminable.
Pas de cuisine industrielle.
Juste de bons produits, une belle terrasse et une soirée d’été comme on les aime.

📞 Réservation : 07 81 63 06 56 ou sur laterrassecanotier.fr

Franchement, avec une météo pareille, rester à l’intérieur serait presque du gâchis.

27/05/2026

☀️ Déjeuner au bord de l’eau aujourd’hui ?
Oui… mais pas à la cantine 😌

À La Terrasse du Canotier, le midi se passe tranquillement, avec des produits frais, du terroir et quelques jolies assiettes au soleil.

🍽️ Déjeuner bistrot le midi
📍 Terrasse au bord de la Jordanne
📞 Sur réservation uniquement : 07 81 63 06 56 ou sur laterrassecanotier.fr

Parce qu’entre manger… et vraiment profiter de sa pause déjeuner, il y a une différence 😉

26/05/2026

☀️ Alerte enlèvement : Le soleil est à Aurillac. Et rester fermé cette semaine devrait être puni par la loi.

Soyons honnêtes deux minutes : avec le thermomètre qui grimpe, ne pas ouvrir la Terrasse du Canotier, ce serait un crime contre le farniente. 🌿

Le secret de notre terrasse ? C'est un véritable îlot de fraîcheur. Quand le béton du centre-ville commence à surchauffer, chez nous, la proximité de la Jordanne apporte ce petit air frais ultra-agréable. Et vous avez le choix : option bronzage pour les lézards, ou option ombre sous nos pergolas pour rester bien au frais. 🌊😎

Dès demain, mercredi 27 mai, retrouvez-nous chaque jour de beau temps pour nos 3 rendez-vous fraîcheur :

🍽️ 1. Le Déjeuner Bistro (12h - 14h) :
Ici, on cuisine du frais, du vrai, du Cantal pur jus sourcé chez nos producteurs. Nos tables au bord de l'eau sont ultra-prisées et on n'a pas encore appris à pousser les murs de la rivière.

⚠️ Nos places au bord de l'eau étant limitées, la réservation est indispensable pour manger.

🍦🍹 2. La Pause Glaces & Afterwork (16h30 - 19h) :
Pas besoin de réserver ! On passe en mode détente. Venez vous poser après le boulot ou l'après-midi pour une glace artisanale, un bon cocktail bien frais, un verre de vin ou une planche à partager.

🍽️ 3. Le Dîner au bord de l'eau (19h - 22h) :
On rallume les cuisines pour le service du soir. Là aussi, pensez bien à bloquer votre table à l'avance 😉

Bref, venez prendre un vrai goût de vacances et de fraîcheur sans quitter Aurillac.

📞 Pour sauver votre repas du midi ou du soir, le numéro d'urgence c'est le : 07 81 63 06 56

🌐 https://www.laterrassecanotier.fr

24/05/2026

🌿 NOS ASSIETTES SIGNATURES — LES 4 ÉLÉMENTS DU CANTAL 🌿

Au Canotier, chaque assiette raconte désormais une histoire.
Une cuisine de terroir sincère, des produits soigneusement sourcés, et quatre créations inspirées des éléments.

🌍 LA TERRE — L’Authentique Cantalou
Charcuteries locales, fromages AOP d’Auvergne, chèvre, pounti cantalou, miel et croustillants de truffade.
L’âme du Cantal dans une assiette généreuse et conviviale.

💧 L’EAU — La Belle Jordanne
Truite fumée de pisciculture locale, lentilles blondes de Saint-Flour, crème citronnée du Pays Vert et fraîcheur du marché.
Une assiette délicate inspirée de la rivière qui borde notre terrasse.

🔥 LE FEU — La Fière Braisée
Brochette snackée, bœuf séché, chorizo doux, châtaignes grillées et poivrons confits.
Une assiette chaleureuse et pleine de caractère.

🌬️ L’AIR — La Végétale Aérienne
Fraîcheur végétale, crudités du marché, chèvre frais, fruits, graines et herbes.
Une assiette légère et colorée.

🥖 Et bien sûr… nos fameuses Planches Cantalou à partager :
charcuteries, fromages, tartinables et gourmandises du terroir à savourer autour d’un verre.

✨ Ici, on vient prendre le temps.
Manger, partager, profiter de la terrasse au bord de l’eau.

⚠️ Les places pour dîner étant limitées, la réservation est vivement conseillée.

📍Ouverture tous les jeudis, vendredis et samedis dès 18h30
📍Ouverture également sur réservation les midis et tous les soirs

📍La Terrasse du Canotier — Aurillac
📞 Réservation conseillée : 07 81 63 06 56
🌐 laterrassecanotier.fr

24/05/2026

✨ MERCI ✨

Merci pour cette belle première semaine d’ouverture à La Terrasse du Canotier.
Vos premiers retours, vos réservations, vos passages et vos encouragements nous touchent énormément. ❤️

La Terrasse du Canotier est aujourd’hui un véritable bistrot du terroir en plein cœur d’Aurillac :
des assiettes signature, des produits soigneusement sourcés, du fait maison, une ambiance chaleureuse au bord de l’eau.

🍷 Produits du terroir
🧀 Assiettes gourmandes & cuisine maison
🌿 Terrasse intimiste au bord de la Jordanne

⚠️ Les places pour dîner étant limitées, la réservation est vivement conseillée.

📍Ouverture tous les jeudis, vendredis et samedis de 18h30 à 23h00
📍Ouverture également sur réservation tous les midis et tous les soirs

📞 Réservations : 07 81 63 06 56
🌐 laterrassecanotier.fr

À très vite autour d’une belle assiette et d’un bon verre ✨

23/05/2026

Merci Alex Champagnac pour ce Canot’ Comedy Club avec Michel Bernini et Béatrice Fornari ❤️
On vous retrouve bientôt au Canot’

23/05/2026

La Terrasse du Canotier est le nouveau bistrot de terroir en plein cœur d'Aurillac. ✨

On y vient pour manger le midi et le soir, tout simplement.

Derrière chaque assiette, il y a de beaux produits que nous sommes allés sourcer avec le cœur directement chez nos producteurs locaux. C'est une cuisine vraie, authentique, à partager au bord de l'eau.

Le nombre de places est limité pour que chacun passe un bon moment, alors le plus sûr est de réserver la vôtre.

Sur réservation les midis & ouverts tous les jeudis, vendredis et samedis soir de 18h30 à 23h

On a hâte de vous recevoir et de partager ça avec vous. 🍽️❤️

📞 Réservations : 07 81 63 06 56
🌐 Notre carte : laterrassecanotier.fr

22/05/2026

22/05/2026

☀️ Ce soir au bord de la Jordanne… 🌿

Des assiettes préparées avec de vrais produits d’ici, une terrasse cachée au bord de l’eau, des cocktails, une ambiance d’été… puis le dancefloor qui prend le relais 💃✨

🌿 Terrasse & dîner dès 18h30
💃 Soirée Multidanses avec Cantal Rythme dès 20h30

Le soleil est là, l’été commence enfin à Aurillac ☀️

📞 Réservation conseillée
07 81 63 06 56

21/05/2026

ÇA Y EST 🌿

La Terrasse du Canotier ouvre ce soir dès 18h30… et le soleil est enfin au rendez-vous ☀️

26 degrés annoncés, un air d’été au bord de la Jordanne, des lumières qui s’allument à la tombée du jour, des cocktails frais, des assiettes de terroir et une terrasse qui retrouve enfin son âme…

✨ Ce soir :
☘️ Session irlandaise live à partir de 20h30
🍷 Afterwork & dîner au jardin
🌿 Terrasse au bord de l’eau

Les réservations sont fortement conseillées afin de préserver le confort et la qualité de l’accueil.

📍18 rue du Buis – Aurillac
📞 07 81 63 06 56
🌐 laterrassecanotier.f