Percée du Vin Jaune

Name: Percée du Vin Jaune
Address: Jura, Arbois, 39600, FR
Telephone: +33384662614
Price range: ££
Rating: 4.5

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France
Arbois
Percée du Vin Jaune

🍷Événement incontournable des amateurs de Vin Jaune... à Arlay en 2027 !
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22/04/2026

Certains vins que vous dégusterez à la Percée patientent depuis plus de 2 300 jours dans les caves jurassiennes…

Et nous ? Plus que 290 jours 😅

Bonne nouvelle : l’attente en vaudra largement la peine.

Les 6 & 7 février 2027, la Percée du Vin Jaune ouvrira ses caveaux et fera vibrer les rues d'Arlay ✨

Alors, vous serez de la fête ? 🙌

10/04/2026

💛 Qui a déjà hâte de retrouver Arlay pour la Percée du Vin Jaune 2027 ?

Les 6 et 7 février 2027, Arlay aura le goût des retrouvailles, des belles surprises et des verres qu’on lève ensemble.

Un week-end pour célébrer le Vin Jaune et les vins du Jura, retrouver l’esprit unique de la Percée et le partager avec celles et ceux qui savent savourer les beaux moments.
Suivez-nous pour ne pas manquer l’ouverture de la billetterie et être parmi les premiers informés.

🎉 Le plus dur sera peut-être d’attendre jusque-là… alors, avec qui viendrez-vous ?

📸 Baptiste Paquot

03/04/2026

Un grand merci à Vivien Sonzogni, parrain du concours de cuisine de la Percée du Vin Jaune 2026, pour son engagement et son énergie tout au long de l’événement. 💛🍷

Et quelle fierté de le voir aujourd’hui récompensé d’une étoile Michelin pour La Table du Grapiot () à Pupillin. ⭐️✨

Crédits photos :

06/03/2026

Vin jaune On Tour - Épisode 3 🇫🇷➡️🇨🇦

Du Jura au Québec 🍁, le Vin Jaune poursuit son voyage à la rencontre des cuisines du monde.

Pour cette nouvelle escale ✈️, nous partons à la rencontre de Marie Beauchesne, Consultante en sommellerie 🍇 et fondatrice de Grapeful.

Marie a grandi dans une ferme 🚜, avec le respect de la nature et l’amour des bons produits.
Aujourd’hui, elle accompagne restaurateurs et passionnés pour faire dialoguer gastronomie et vin 🍷.

Pour cette collaboration, elle a imaginé, avec 2 chefs québécois réputés 👨‍🍳, Rem Harvey et Raphaël Vezina, Chef étoilé ⭐️, un accord gourmand et plein de caractère :

👉 Vol-au-vent québécois de volaille 🐔 fermière, champignons 🍄‍🟫 sauvages, crème infusée au foin et touche de sirop d’érable.

Un plat inspiré des saveurs de la forêt 🌳 québécoise, qui rencontre la profondeur et la complexité du Vin Jaune.

🔥 Deux terroirs. Deux cultures. Une même passion pour la gastronomie et le vin !

Retrouvez la recette en commentaire 👇

24/02/2026

Le Jura, ambassadeur d’excellence au Salon de l’Agriculture 🇫🇷

Pour la deuxième année consécutive, les Ambassadeurs des vins jaunes étaient présents à Paris.
Cette année, ils ont défilé avec le Robinet, symbole de la transmission de la Percée du vin jaune 🍷 entre les communes organisatrices.

L’inauguration du stand du Jura fut un moment fort 💫, partagé avec la Confrérie Poulardiers de Bresse 🐔, en présence de nombreux élus jurassiens venus soutenir fièrement notre territoire :

- Clément Pernot, Sénateur
- Gérôme Fassenet, Président du Conseil Départemental du Jura
- Christian Prudhomme, Parrain de la Percée 2020
- Laurent Gerra, Parrain de la Percée 2022

Fiers de nos traditions 🍇 et de notre savoir-faire qui font vivre le Jura bien au-delà de ses frontières 🌍.

19/02/2026

Recette gagnante du concours de cuisine 🥇

Lorette Fassenet, étudiante en 3ᵉ année du Bachelor International des Arts Culinaires 👩‍🍳 à l’Institut Lyfe (ex-Institut Paul Bocuse, Écully) a remporté le 20ᵉ Trophée André Jeunet le 31/01/26 🏆grâce à sa création :

Volaille de Bresse cuite sur le coffre 🐔
Embeurré de chou farci de cuisses en ragoût 🥬
Gratin revisité de pommes de terre et yacon 🥔
Pickles et condiment de poires de terre
Condiment praliné salé aux noix
Sauce corsée au vin jaune 🍇

Elle a convaincu le jury avec une recette raffinée et contemporaine, alliant générosité, finesse et profondeur aromatique✨. Félicitations à elle et aux 5 autres candidats talentueux !

12/02/2026

Trois images. Un week-end. Une ambiance ❤️

L'abus d'alcool est dangeureux pour la santé, à consommer avec modération.

11/02/2026

Elles défilent… et chacune raconte un moment 🍷
Des découvertes, des coups de cœur, des dégustations partagées. À la Percée du Vin Jaune, chaque étiquette consommée est un souvenir de plus 🌈

L’abus d’alcool est dangereux pour a santé, à consommer avec modération.

10/02/2026

On a adoré votre énergie ! 💛🍷

Merci pour ces sourires, ces échanges et cette ambiance incroyable tout au long de la Percée du Vin Jaune 2026. C’est vous qui faites battre le cœur de l’événement.

À très vite 🫶🏻

10/02/2026

Derrière la Percée du Vin Jaune, il y a celles et ceux que l’on ne voit pas toujours… mais sans qui rien ne serait possible.

Un immense merci :
💛 aux 500 bénévoles mobilisés avant, pendant et après l’événement
🎨 aux 60 bénévoles de la commission décoration
🎈 aux 150 enfants des garderies et centres de loisirs qui ont participé à la décoration des tables du banquet
🚍 aux 90 agents de la Ville et d’Ecla, engagés avec professionnalisme, notamment pour l’organisation des navettes (16 bus en continu le samedi, 13 le dimanche)

La Percée du Vin Jaune est avant tout une réussite collective. Merci à toutes et à tous d’avoir contribué à faire de cette édition 2026 un moment inoubliable. 💛🍷

09/02/2026

🤫 Fermez les yeux. Écoutez.

Les verres qui s’entrechoquent, le vin qui coule, les rires, la foule…
La Percée du Vin Jaune, ça s’entend autant que ça se déguste. 💛

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Adresse

Jura
Arbois
39600

Téléphone

+33384662614

Site Web

http://www.percee-du-vin-jaune.com/

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