Un Potager dans la Ville

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Un Potager dans la Ville

CULTIVER LA VILLE, c’est offrir à chacun la possibilité d’avoir accès à une alimentation saine et locale, c’est favoriser les échanges et le partage, c’est éveiller à la Nature et à son respect mais c’est aussi créer des refuges de biodiversité ou encore lutter contre les îlots de chaleur. C’est pour toutes ces raisons et bien d’autres encore que, le temps du Festival des Paysages d’Annecy, la grande pelouse du Parc Charles Bosson se transforme en lieu de plaisirs et d’abondance.

Avec sa forme circulaire et son tracé inspiré de la culture Indo-Tibétaine, c’est un potager atypique qui s’offre aux promeneurs, invités à se perdre dans les allées à la découverte d’une grande diversité végétale, toute comestible. Variétés anciennes et locales, parfois oubliées, y sont mises à l’honneur. Au centre de ce jardin des saveurs, une table, elle aussi circulaire, rassemble les cueilleurs d’un jour pour une dégustation à l’ombre d’un arbre sur lequel s’épanouissent des courges et bien d’autres plantes grimpantes. Il n’y a alors qu’à tendre le bras pour ajouter à sa salade de tomates du basilic, de la coriandre ou encore de la ciboulette. Telles les racines de cet arbre central, des galeries végétales tressées d’osier colonisent la pelouse, invitent les promeneurs à découvrir ce potager extraordinaire et diffusent l’idée d’une ville nourricière.