Ravintola Ehtoo

Ravintola Ehtoo Ehtoon kesäkausi on päättynyt. Ravintolaa Ehtoo palvelee Morton x Ehtoona vielä Pestuumarkkinoilla 11.-12.9.2026! Tervetuloa! Myös majoitushuoneita!

Sesonkiin perustuvaa selkeää, pohjoismaista ruokaa vanhassa Malisen talossa, Rautalammin Museon pihapiirissä. Paikkoja sisätiloissa sekä kauniilla puistoterassilla. Ehtoon keittiömestari Jori Hulkkosen suunnittelema menu rakentuu paikallisista raaka-aineista ja tarjoillaan asiakkaille lautasannoksina. Ehtoon tavoitteena on maistuvan ruoan lisäksi luoda ja jakaa hyviä hetkiä ihmisten kesken. Avoinna kesäaikaan! Ravintolan kesäkausi 2026 on päättynyt. Talvikaudella olemme avoinna vain tilauksesta tai ennakkoon ilmoitettuina ajankohtina.

Viikonloppuna vietetään myös Lähiruokapäivää, joka juhlistaa kotimaista ruuantuotantoa ja tuottajia. Suurin osa raaka-ai...
10/09/2026

Viikonloppuna vietetään myös Lähiruokapäivää, joka juhlistaa kotimaista ruuantuotantoa ja tuottajia. Suurin osa raaka-aineistamme tulee nyt Morton x Ehtoo pop-upissa (ja Ehtoossa aina muulloinkin) tietenkin Rautalammilta❤️

Tässä ravintolapäällikkömme Essin omenoita ja kesäkurpitsoja menossa pop-upiin😍

Vielä on tilaa pöytävarauksille perjantai-iltaan ja lauantaille päivään, varaa pöytäsi https://ravintolaehtoo.resos.com/

Mikä on Morton x Ehtoo pop-up? Tässäpä vastauksia siihen kysymykseen❤️Pöytävarauksia mahtuu edelleen etenkin perjantai-i...
09/09/2026

Mikä on Morton x Ehtoo pop-up? Tässäpä vastauksia siihen kysymykseen❤️

Pöytävarauksia mahtuu edelleen etenkin perjantai-iltaan! Klo 19:30 jälkeen molempina iltoina otamme asiakkaita vastaan ilman varausta klo 22 saakka.

Viikonlopulle on tullut jo mukavasti pöytävarauksia! Lauantai-iltaan mahtuu vielä muutama varaus, lauantai-päivään ja pe...
07/09/2026

Viikonlopulle on tullut jo mukavasti pöytävarauksia! Lauantai-iltaan mahtuu vielä muutama varaus, lauantai-päivään ja perjantaille on hyvin tilaa.☺️

Tulevana viikonloppuna ravintola Ehtoo auki viimeistä kertaa tälle kesää, Morton x Ehtoo pop-upin hengessä. Menussa parhaita herkkuja molemmista ravintoloista.❤️ Nähdäänhän siis täällä?

Varaa pöytä https://ravintolaehtoo.resos.com/

Tulevana lauantaina 12.9. Ehtoon pihassa auki Pestuuterassi! Pestuuterassilla paistuu Ehtoon kuuluisat pinsat, makeannäl...
07/09/2026

Tulevana lauantaina 12.9. Ehtoon pihassa auki Pestuuterassi!

Pestuuterassilla paistuu Ehtoon kuuluisat pinsat, makeannälkään löytyy Ehtoossa leivottua omenapiirakkaa ja janoisille on kylmää sekä kuumaa juotavaa. Lämpimästi tervetuloa❤️

Lisäksi lauantai iltana museon puistossa on LUX Rautalampi-valotaidetapahtuma, Pestuuterassi auki myös illalla.

Ollaan ihan mielettömän ylpeitä siitä, että ihan oikeasti suurin osa meidän käyttämistä raaka-aineista tulee Rautalammil...
04/09/2026

Ollaan ihan mielettömän ylpeitä siitä, että ihan oikeasti suurin osa meidän käyttämistä raaka-aineista tulee Rautalammilta.❤️ Mikä mieletön kylä onkaan siis Rautalampi, jossa kasvatetaan mitä upeampia raaka-aineita!

Jos vielä haluat Ehtoon herkkuja maistelemaan, Ehtoo on auki vielä Pestuuviikonloppuna Ehtoo x Morton pop-upina, jossa tarjolla on lähiruokapäivästä inspiroitunut menu.🥰 Pöytävarauksia mahtuu edelleen sekä perjantaille että lauantaille!

Ehtoon takapihalla, museon puistossa on Marttojen ylläpitämä Ryytimaa, josta saamme myös Ehtooseen mm. salaatteja ja yrttejä.

Edellisen kuvan ihanat vihannekset meille kasvattaa Latsinmäen puutarha🍆🍅🥒

Liha Ehtooseen tulee Lehtolan tilalta!

Parhaat perunat Matilaisen tilalta🥔

Käyttämämme marjat tulevat Rautalampilaisilta tiloilta

Siika tulee Hanka-Taimenelta. Muikut pyydetään Rautalammin Konnevedeltä🐟

Pestuumarkkinat ovat aivan nurkan takana, joten nyt on aika julkistaa, mitä olemme suunnitelleet sinne.Ehtoo muuttuu Pes...
02/09/2026

Pestuumarkkinat ovat aivan nurkan takana, joten nyt on aika julkistaa, mitä olemme suunnitelleet sinne.

Ehtoo muuttuu Pestuille viime talvelta tutuksi tulleeksi Morton x Ehtoon Bistro&Pub Pop Upiksi!

Nähdäänhän Pestuilla vielä viimeisen kerran tälle kaudelle?🤍

Pestuumarkkinat ovat jo aivan nurkan takana, joten nyt on aika julkistaa, mitä meillä on luvassa tuolle viikonlopulle.Eh...
02/09/2026

Pestuumarkkinat ovat jo aivan nurkan takana, joten nyt on aika julkistaa, mitä meillä on luvassa tuolle viikonlopulle.

Ehtoo muuttuu viime talvelta tutuksi tulleeksi Morton x Ehtoo Pub&Bistro Pop Upiksi!

Nähdäänhän Pestuilla vielä viimeisen kerran tälle kaudelle?🤍

Paljon onnea Rautalammin yrittäjät ja kaikki palkitut! 🌺Lauantaina Museon puistossa vietettiin Rautalammin yrittäjien 40...
24/08/2026

Paljon onnea Rautalammin yrittäjät ja kaikki palkitut! 🌺

Lauantaina Museon puistossa vietettiin Rautalammin yrittäjien 40-vuotisjuhlia sekä alueellista yrittäjäjuhlaa. Juhlassa julkistettiin Rautalammin yrittäjien hieno historiikki ja palkittiin muun muassa usean paikkakunnan Vuoden yritykset sekä Vuoden nuoret yrittäjät.

Sää suosi taas kerran meitä, joten kesäinen puistomiljöö oli mitä parhain ympäristö rennolle juhlalle. Juhlan järjestäjänä toimi yrittäjäyhdistys, meidän hommana oli pitää juhlaväki ruuassa ja juomassa. Yli 150 juhlavierasta sai nauttia Ehtoon antimista usean ruokalajin verran.

Tällaisia kestejä meillä ei ole ennen tässä ollutkaan, m***a olipa kerrassaan mukavat juhlat. Kiitos Rautalammin yrittäjille ja onnea palkituille!

Kuvat: Sari Hukka ja Iiro Lyytinen

Osoite

Kuopiontie 26
Rautalampi
77700

Aukioloajat

Perjantai 16:00 - 22:00
Lauantai 12:00 - 22:00

Nettisivu

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Ravintola Ehtoo :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Oikopolut

Jaa