Ravintola Ehtoo

Ravintola Ehtoo AVAJAISET 5.6.2026 ! Sesonkiin perustuvaa selkeää, pohjoismaista ruokaa vanhassa Malisen talossa, Rautalammin Museon pihapiirissä. Myös majoitushuoneita!

Paikkoja sisätiloissa sekä kauniilla puistoterassilla. Ehtoon keittiömestari Jori Hulkkosen suunnittelema menu rakentuu paikallisista raaka-aineista ja tarjoillaan asiakkaille lautasannoksina. Ehtoon tavoitteena on maistuvan ruoan lisäksi luoda ja jakaa hyviä hetkiä ihmisten kesken. Avoinna kesäaikaan! Talvikaudella olemme avoinna vain tilauksesta tai ennakkoon ilmoitettuina ajankohtina.

Mortonin Lepposat Puistojuhlat elokuussa Rautalammilla. Mukana Arppa, Lyyti, Marita Närhi, Oulun_keskusta ja tietysti si...
14/02/2026

Mortonin Lepposat Puistojuhlat elokuussa Rautalammilla. Mukana Arppa, Lyyti, Marita Närhi, Oulun_keskusta ja tietysti sinä!

Viime vuonna tapahtuma myytiin loppuun jo ennakkoon, joten ostappa lippus saman tien!

Mahtavat juhlat tulossa! 😍

Meille muutti uusi ihastuttava ystävä, kontrabasso 🎼 Mikä voisi olla hänen nimensä?
13/02/2026

Meille muutti uusi ihastuttava ystävä, kontrabasso 🎼 Mikä voisi olla hänen nimensä?

MUSEON PUISTON KESÄ 2026 - SAA JAKAA! ☀😍Huikeita keikkoja tulossa, useimmat vieläpä ilmaisia ja ikärajattomia. Nähdään k...
28/01/2026

MUSEON PUISTON KESÄ 2026 - SAA JAKAA! ☀😍
Huikeita keikkoja tulossa, useimmat vieläpä ilmaisia ja ikärajattomia. Nähdään kesällä Rautalammilla!

🎸 To 2.7. 2026 klo 19 Folk Saimaa - Vapaa pääsy!

🎸 To 9.7. 2026 klo 19 Edu Kettunen - Vapaa pääsy!

🎸 To 16.7.2026 klo 19 Irina - Vapaa pääsy!

🎸 To 23.7.2026 klo 19 Josen pimeä puoli - Vapaa pääsy!

🎸 To 30.7.2026 klo 19 Sami Saari - Vapaa pääsy!

***

Keikkakesän huipennus:
🎸 LA 15.8.2026 Mortonin lepposat Puistojuhlat.

Esiintymässä mm. Arppa. Liput alk. 49€. K18.
Viime vuonna tapahtuma myytiin loppuun jo ennakkoon!

***

Ja sitten tietysti vielä perinteiset Pestuumarkkinat 11.-13.9.2026

💡Pestuulauantaina klo 20 LUX RAUTALAMPI - upeaa video ja valotaidetta Museon puistossa. Vapaa pääsy!

***

Mitä tuumaat kesän ohjelmasta? Kiitos, jos jaat tätä ohjelmaa eteenpäin omien kaveriesi tietoon! 🙏

Hyvää joulua täältä Ehtoosta!🎄Nyt joulukuussa olemme yhdessä Mortonin kanssa pitäneet meidän tiloissa Pop Up ravintolaa ...
25/12/2025

Hyvää joulua täältä Ehtoosta!🎄

Nyt joulukuussa olemme yhdessä Mortonin kanssa pitäneet meidän tiloissa Pop Up ravintolaa missä olemme yhdistelleet molempien ravintoloiden elementtejä ihan uudella tavalla. Ihmisiä on käynyt varsin mukavasti, kiitos siitä teille kaikille! Pop up on auki vielä uuden vuoden aattoon saakka.

Talvelle ei meillä ole nyt muita suunnitelmia, m***a sitten ensi kesänä jatketaan taas aiemmilta kesiltä tutulla Ehtoon konseptilla. Avajaiset jossain vaiheessa kesäkuussa, ilmoitellaan lähempänä tarkemmin.

Nähdään taas, jos ei tänä vuonna niin ens vuonna viimeistään. 🍽️

Ehtoo x Morton Pop Upissa tapahtuu tänään lauantaina 20.12. 😍⏰ Olemme auki tänään lauantaina klo 14-23.Ja sitten vielä j...
20/12/2025

Ehtoo x Morton Pop Upissa tapahtuu tänään lauantaina 20.12. 😍

⏰ Olemme auki tänään lauantaina klo 14-23.
Ja sitten vielä joulupäivästä uuteen vuoteen (25.-31.12.). Eli tulehan pian käymään, että ehdit. Tervetuloa!

Kiitos niin upeasta ensimmäisestä pikkujouluviikonlopusta ❤️..ensi viikonloppuna nähdään taas, jos mielit mukaan niin mu...
23/11/2025

Kiitos niin upeasta ensimmäisestä pikkujouluviikonlopusta ❤️
..ensi viikonloppuna nähdään taas, jos mielit mukaan niin muutamalle nopeimmalle löytyy vielä pöydät ✨️

Joulun taika ja tunnelma saapui Ehtooseen. 🎄❄️Meidän pikkujoulukattaukset täyttyvät hyvää vauhtia, m***a vielä löytyisi ...
17/11/2025

Joulun taika ja tunnelma saapui Ehtooseen. 🎄❄️

Meidän pikkujoulukattaukset täyttyvät hyvää vauhtia, m***a vielä löytyisi hieman tilaa jokaiselle päivälle. 🤍

Pöytävarauksen voit tehdä osoitteessa: https://ravintolaehtoo.fi/pikkujoulut/

Nähdään Ehtoossa!

MORTON x EHTOO POP UP RAVINTOLAN AVAJAISET 5.12.2025! 🔥Konttiravintola Morton ja Ravintola Ehtoo avaavat yhteisen pop up...
12/11/2025

MORTON x EHTOO POP UP RAVINTOLAN AVAJAISET 5.12.2025! 🔥

Konttiravintola Morton ja Ravintola Ehtoo avaavat yhteisen pop up -ravintolan Rautalammille joulukuun ajaksi. Tämä ainutkertainen Pop up valtaa Ravintola Ehtoon tilat ja tarjolla tulee olemaan molempien ravintoloiden parhaita juttuja sekä aivan uusia annoksia.

Tiivistetysti tämä on pubi ja bistro. Vaikka Ehtoossa ollaankin niin valkoiset pöytäliinat viikataan kaappiin, tämä on paljon rennompi mesta mihin on hyvä tulla moikkaamaan tuttuja. Hyvää ruokaa, juomaa, lämmintä tunnelmaa, rentoa meininkiä ja persoonallista palvelua, kuten Emäpitäjän olohuoneessa konsanaan.

Ravintola on auki ainoastaan 5.-31.12.2025. Pöytävarauksia ei tarvitse tehdä, m***a jos nyt sellaisen haluaa tehdä niin se onnistuu jo nyt. Myös lapset ovat tervetulleita, eli voi tulla ihan koko perheellä!

Tulossa on myös mukavata pientä ohjelmaa, kuten pubivisoja ja vinyylilevyiltamat. Toiveita kuunnellaan myös herkällä korvalla!

Tämä on Mortonin 15-vuotisjuhlavuoden huipennus kotikylällä ja syitä tehdä tällainen on oikeastaan kaksi: ensinnäkin tällaista te olette meiltä kovasti toivoneet ja toisekseen on tärkeää välillä hullutella ja kokeilla ihan uusia juttuja. 🥰

Kohta nähään, tervetuloa!

Ravintola Ehtoo on palkittu Kasvun Kuikka -palkinnolla. 🌟Yhdessä Museon ja Mortonin kanssa olemme saaneet Museon puiston...
31/10/2025

Ravintola Ehtoo on palkittu Kasvun Kuikka -palkinnolla. 🌟

Yhdessä Museon ja Mortonin kanssa olemme saaneet Museon puiston todella heräämään henkiin. Rautalammin ja Kulttuurikorttelin eteen tekemämme yhteinen työ on huomattu selvästi laajemminkin ja se tuntuu kyllä hyvältä. Kiitos kunniasta, tästä on hyvä jatkaa eteenpäin!

Vuodesta 2021 vuosittain jaettavan palkinnon myöntää Pohjois-Savon Business Center ja palkinto jaetaan neljässä kategoriassa, joista me edustimme kategoriaa Yritykset ja Yrittäjät. Jarna kävi torstaina pokkaamassa palkinnon koko meidän porukan puolesta.

Näin palkinnon myöntäjät perustelivat palkintoa:

”Ravintola Ehtoo on noussut lyhyessä ajassa merkittäväksi kulttuurin ja yhteisöllisyyden vahvistajaksi Rautalammilla. Ehtoo on järjestänyt korkeatasoisia, kaikille avoimia ilmaiskonsertteja Rautalammin museon puistossa. Näistä tapahtumista on muodostunut odotettu osa alueen yhteisöllistä rytmiä. Hetkiä, joissa musiikki, ihmisten kohtaaminen ja paikallisen identiteetin vahvistuminen kietoutuvat yhteen ainutlaatuisella tavalla.

Laaturavintolan ylläpitäminen maaseudulla vaatii jo itsessään rohkeutta, osaamista ja sitkeyttä. Kun siihen yhdistyy halu kehittää alueen kulttuurielämää, syntyy jotakin poikkeuksellista. Ehtoon yrittäjät ovat osoittaneet, että liiketoimintaa voi toteuttaa myös henkisesti ja sosiaalisesti rikastuttavalla tavalla. Heidän toimintansa osoittaa syvää ymmärrystä siitä, että elinvoimainen kunta rakentuu yhteistyöstä, elämyksistä ja yhteisöllisyydestä.

Ravintola Ehtoon panos Rautalammin elävöittämisessä on huomattava. Tapahtumat houkuttelevat paikallisia ja matkailijoita, vahvistavat alueen vetovoimaa ja luovat tilaisuuksia, joissa yhteisö pääsee juhlistamaan omaa kulttuuriaan ja osaamistaan. Tässä työssä näkyy sydämellä tekemisen ote. Halu tarjota ihmisille elämyksiä ja rakentaa samalla vahvempaa, ylpeää ja elävää Rautalampia.”

PIKKUJOULUMENU🍽Ehtoon tyrniglögiä, ruispiparia ja Peltolan Blue -vaahtoa (L)▪️Mallasleipää ja vaahdotettua Peltolan kirn...
28/10/2025

PIKKUJOULUMENU🍽

Ehtoon tyrniglögiä, ruispiparia ja Peltolan Blue -vaahtoa (L)

▪️

Mallasleipää ja vaahdotettua Peltolan kirnuvoita (VL, G) Kirjolohen mätiä Savon Taimenelta

TAI

kasviskaviaaria, smetanavaahtoa, mätisuolaa ja Matilaisen perunoista tehtyjä paksuja perunalastuja (L, G)

▪️

Savon Siikaa, punajuurta kahdella tapaa, jouluista beurre blanc-kastiketta sekä Matilaisen perunoista tehtyä imellettyä perunapyrettä (L, G)

TAI

Lehtolan tilan Charolaisnautaa, punajuurta kahdella tapaa, Ehtoon sinappista kermakastiketta sekä Matilasen imellettyä perunapyrettä (L, G)

TAI

Gnocchit Matilaisen perunasta, paahdettua punajuurta, punajuurisipsejä sekä itsetehtyä ricottaa Valolan tilan ternimaidosta (VL, G)

▪️

Glögivaahto kauracrumblella (L, G)

▪️

Valolan tilan ternimaidosta valmistettu Creme Brulee jouluisella omenahillokkeella (VL, G)

TAI

Uuniomena Valolan tilamaidosta tehdyllä kanelijäätelöllä ja glögisiirappilla (G), pyydettäessä (L)

Hinta 55 euroa /henkilö

🍽Varaukset Ehtoon nettisivuilta: https://ravintolaehtoo.fi/pikkujoulut/

Osoite

Kuopiontie 26
Rautalampi
77700

Aukioloajat

Maanantai 14:00 - 20:00
Tiistai 14:00 - 20:00
Keskiviikko 16:00 - 01:00

Nettisivu

Hälytykset

Tiedä ensimmäisenä ja anna meille oikeus lähettää sinulle sähköpostitse uutisia ja promootioita Ravintola Ehtoo :ltä. Sähköpostiosoitettasi ei käytetä muihin tarkoituksiin, ja voit perua milloin tahansa.

Oikopolut

Jaa