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Concurso de Tapas de Zaragoza

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Zaragoza
Concurso de Tapas de Zaragoza

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Concurso de Tapas de Zaragoza, Festival, Zaragoza.

11/12/2025

✨ GRACIAS por hacerlo posible ✨
La ### Edición del Concurso Oficial de Tapas de Zaragoza y Provincia ha vuelto a ser un éxito gracias al apoyo imprescindible de quienes caminan a nuestro lado cada año.

🤝 A nuestros patrocinadores, por impulsar el talento de la hostelería zaragozana y acompañar a los establecimientos durante todo el concurso:
· · · · · ·

🤎 A nuestros colaboradores, por sumar, facilitar y aportar en cada etapa del concurso:
· · · · · · Azemar Aragón

⚪️ Al apoyo institucional, imprescindible para que este certamen siga creciendo y siendo un orgullo para Zaragoza y su provincia:
· · · ·

🙏 Gracias por promover, defender y celebrar la cultura del tapeo junto a nosotros.
Y gracias también a todos los establecimientos participantes y al público que ha llenado estos días de sabor, creatividad y pasión.

Nos vemos en la próxima edición. ❤️🍢

03/12/2025

✨ Así se vivió la gran final de la ### Edición del Concurso Oficial de Tapas de Zaragoza y Provincia ✨
Este pasado lunes, fue el escenario donde se decidió lo mejor de lo mejor tras semanas de concurso, semifinales y un nivel espectacular.

20 tapas y 5 banderillas compitiendo en directo, emoción, talento, creatividad y mucho sabor en una jornada inolvidable para la hostelería de Zaragoza y provincia 🏆🍽️

Enhorabuena a todos los finalistas y a los premiados, y gracias a cada establecimiento participante por hacerlo posible un año más. Esto es trabajo, pasión y equipo.

Organiza:
Patrocinan:
Colaboran: Azemar Aragón
Apoyo institucional:

📸

02/12/2025

Una pequeña selección de fotos de la emocionante gala de anoche 🫶🏼✨ ¡Qué bien lo pasamos! Seguimos emocionad@s.

📸

02/12/2025

🏆✨ Así se vivió la gran gala final de la ### Edición del Concurso Oficial de Tapas de Zaragoza y Provincia ✨🏆
Una noche llena de emoción, talento, sabor y muchísimo nivel. Estos han sido los establecimientos galardonados:

🥇 Mejor Tapa de Zaragoza y Provincia 2025
• Primer premio: Basho Café
• Segundo premio: Pome
• Tercer premio: Envero Gastro Wine

🥘 Mejor Tapa Aragonesa “Aragón, Sabor de Verdad”
• La Flor de Lis
• Birabola Restaurante
• Bonhomia Gastrobar #

💡 Mejor Tapa Original
• Flash Alagón
• La Grillera
• Gastrobar Tonik .tonik

🌊 Tapa Mediterránea
• Mesón Los Cántaros
• Hotel Globales Castillo de Ayud
• Cervecería Navarro 3

🐖 Tapa Elaborada con Jamón de Teruel D.O.P.
• Casa Nogara
• El Bosque de Bruba
• Taberna La Martingala

🍢 Banderilla
• La Barrica de Nao
• Restaurante El Burgolés
• Bar Central

👥 Reconocimientos Votación del Público
• Tapa más popular: Dalai Valdespartera
• Mejor barra: Bar La Peña
• Mejor servicio: Bar-Restaurante Fígari
• Mejor tapa apta para celíacos: Barracuda Tavern .tavern
• Tapa más sostenible: La Pollería de San Pablo
• Mejor tapa de casquería I.G.P. Ternasco de Aragón: La Doris Gastrotaberna
• Mejor tapa de la provincia: La Bodega (Cariñena)

📍 Final celebrada en Espacio Aura
✨ Gracias a todos los participantes por hacer de esta edición algo inolvidable.

👉 Organiza:
🟠 Patrocinan:
🟤 Colaboran: y Azemar Aragón
⚪ Apoyo institucional:

28/11/2025

🍷 SORTEO ESPECIAL EN LA GALA FINAL 🍷

En la gran noche del Concurso (lunes 1 de diciembre) tendremos un premiazo de la mano de nuestro patrocinador oficial
🍇1 PALET DE VINO⤵️
✅ 100 cajas
✅ 600 botellas
✅ Diferentes vinos de la bodega oficial

Este espectacular premio se sorteará durante la gala final entre los establecimientos participantes que hayan adquirido al menos 10 cajas de los vinos promocionados durante el concurso.

Un brindis a lo grande por el esfuerzo, la participación y la pasión por la hostelería 🥂
¡Menudo regalo para cerrar esta ### Edición por todo lo alto!

Organiza:
Patrocina:

27/11/2025

✨ ¡Ya tenemos finalistas! ✨
La ### Edición del Concurso Oficial de Tapas de Zaragoza y Provincia ya tiene a los 25 establecimientos que competirán por alzarse con el título el próximo lunes 1 de diciembre en Espacio AURA 🍽️🏆

Tras once intensos días de concurso, semifinales y muchísimo nivel, estas son las creaciones que llegan a la gran final:

Tapas finalistas
Taberna La Martingala con “La martingala en velero”
Basho Café con “El Guirlachico”
Vértico con “Ssam de Panceta Ibérica”
Bonhomia Gastrobar con “Secreto Aragonés”
Birabola con “El mañolito”
Gastrobar Tonik con “¿Y ahora qué hago con las galeras?”
El Bosque de Bruba con “Cachopo Teryhuerta”
Cervecería Navarro 3 con “Tradición y rebeldía”
Envero Gastro Wine con “Mil hojas de Ternasco”
La Petaca con “Gougère taurino con aire marino”
Pome con “Txuvaca”
Casa Nogara con “Bombón Otoñal”
La Flor de Lis con “La jota”
Flash Alagón con “Frisel”
Hotel Globales Castillo de Ayud con “Panni puri relleno de berenjena asada, tomate seco y tartar de trucha del río Piedra”
La Cava con “Taconasco”
Oisi Don Gourmet con “La detenida”
El Ambigú con “Bocado Salvaje”
Mesón Los Cántaros con “Vieira Ibérica”
La Grillera con “Pepito de cristal”

Finalistas en modalidad de banderilla
La Barrica de Nao con “La Gilda es una caña”
Restaurante El Burgolés con “Gilda especial de la casa”
Café Central con “Gilda Negra”
Esixto con “Rosa”
La Típica Tasca con “El típico matrimonio”

🙏 Gracias a todos los establecimientos participantes, al jurado, patrocinadores, colaboradores y al público por hacerlo posible un año más.

📍 Gran final: 1 de diciembre · Espacio AURA
Muy pronto… ganadores.

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🟤 Colaboran: y Azemar Aragón
⚪️ Apoyo institucional:

26/11/2025

🔥 Arrancan las semifinales de la ### Edición del Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia en el Centro de Formación de Cafés y Bares
Hoy se han elaborado 21 tapas ante un jurado de primer nivel:

👨‍🍳 Manuel Barranco
👩‍🍳 Lourdes Funes
👩‍💼 Amparo Cuéllar
📰 Mariano Millán
📲 Agustín

Una jornada intensa, llena de talento, nervios y muchísima creatividad en cocina. Esto solo acaba de empezar 🍽️✨

25/11/2025

👩🏽‍🍳🧑🏻‍🍳Seguimos disfrutando del talento gastronómico en el Centro de Formación de , donde hoy se han elaborado 18 tapas semifinalistas ante un jurado profesional de lujo.

👩‍⚖️ Jurado de hoy:

• Manuel Barranco –
• Lourdes Funes –
• Ana Grañena – .lakuba
• Toño Palacio – antoinefood
• Rosario Costa

Cinco profesionales que han valorado cada propuesta a ciegas, fijándose en sabor, técnica, concepto y creatividad.

Mañana continuamos con la última jornada antes de conocer quiénes serán los finalistas del 1 de diciembre. ¡Qué nivel tan increíble en esta ### edición! 🔥🍢

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👉🏼Organiza:
🟠Patrocinan:
🟤Colaboran: y Azemar Aragón
⚪️Apoyo institucional:

24/11/2025

Primera jornada completada en las semifinales de la ### Edición del Concurso Oficial de Tapas de Zaragoza y Provincia ✨

Hoy nuestros semifinalistas han elaborado 21 tapas en las cocinas del Centro de Formación de , donde un jurado profesional ha realizado la cata de manera anónima.
Creatividad, técnica y muchísimo nivel en un arranque de semifinales que promete.

🔎Jurado de la jornada:
• Manuel Barranco
• Lourdes Funes
• Amparo Cuéllar
• Mariano Millán
• Agustín

Mañana seguimos con nuevas tapas y más talento.

👉🏼Organiza:
🟠Patrocinan:
🟤Colaboran: y Azemar Aragón
⚪️Apoyo institucional:

concursotapas zaragozagastronomica zgzplanes hosteleriazgz tapeozaragoza

20/11/2025

🎉 ¡Ya tenemos SEMIFINALISTAS!
La ### edición del Concurso Oficial de Tapas de Zaragoza y Provincia sigue avanzando… y ya conocemos a los 59 establecimientos que pasan a la semifinal.

Durante 10 días, el jurado profesional ha recorrido los 9 distritos valorando más de 200 propuestas, a las que se suman los ganadores de los concursos Saborea Nuestros Barrios. El resultado: una lista de semifinalistas que lo dará todo los días 24, 25 y 26 de noviembre en el Centro de Formación Saber de Hostelería de .

👨‍🍳 Allí cocinarán sus tapas de forma anónima ante un jurado formado por periodistas gastronómicos, representantes del Gobierno de Aragón y docentes del centro.

🍷 Y como siempre, las jornadas estarán acompañadas por los productos de nuestros patrocinadores: y Catering Subirón.

💬 “El nivel este año ha sido especialmente alto y refleja la excelente salud del sector hostelero”, destaca José María Marteles, presidente de .

✨ De estos 59 semifinalistas saldrán los 25 finalistas (20 tapas + 5 banderillas) que competirán el 1 de diciembre en el complejo AURA.

📲 Consulta la lista completa de semifinalistas en www.concursodetapaszaragoza.com

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Colaboran: y Azemar Aragón
Apoyo institucional:

19/11/2025

🟠 ¡Estamos recopilando vuestros votos online!

Las votaciones populares de la ### edición del Concurso de Tapas de Zaragoza y Provincia siguen avanzando y muy pronto sabremos los reconocimientos de esta edición.

📅 Los resultados se desvelarán el 1 de diciembre en la gala final, y después se publicarán también en la web oficial.

Gracias por poner vuestro granito de arena: por salir de tapas, por descubrir propuestas increíbles y por votar online para apoyar a vuestros establecimientos favoritos. Esta edición está siendo especial gracias a todos vosotros.

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Apoyo institucional:

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Zaragoza
50013

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