Cata Ópera Prima

Tras 10 años se recupera Cata Ópera Prima, la prestigiosa Cata donde los profesionales del sector conocen los nuevos vinos elaborados en la Denominación de Origen Ribera del Duero, vinos que aún no están en el mercado o que acaban de salir a la venta. La recuperación de Cata Ópera Prima supone convertir a Peñafiel, a Valladolid y a Castilla y León en un gran escaparate del vino donde los profesion

ales y las bodegas tendrán un contacto privilegiado que facilitará la promoción de los vinos de la DO Ribera del Duero, que es el objetivo de Cata Ópera Prima. Cata Ópera Prima quiere volver a ser una cita imprescindible y de referencia en el mercado del vino, generando un aumento de las ventas de los vinos de la DO Ribera del Duero. Las bodegas participantes aportarán un vino por cada categoría, y sus vinos se catarán por 250 profesionales, entre sumilleres, jefes de sala, cocineros, periodistas especializados, jefes de compra de cadenas de alimentación, distribuidores y hoteleros. A cada catador se le entregará un Libreto de cata, en el que aparecerán. Cada tanda de vinos irá acompañada por una pieza musical interpretada por el Guitarrista Raúl Olivar. En dicho libreto cada catador hará sus anotaciones correspondientes a cada vino y después de la cata se las llevará para utilizar posteriormente en su lugar de trabajo como referencia de posteriores compras de vino. Cata Opera Prima cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Peñafiel, Diputación de Valladolid, Junta de Castilla y León y Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero.