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Feria del Queso Artesano de Montanejos

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Feria del Queso Artesano de Montanejos

X Edición de la FERIA DEL QUESO ARTESANO DE MONTANEJOS que tendrá lugar los 3, 4 y 5 de octubre de 2025

Presentamos la VII Edición de la FERIA DEL QUESO ARTESANO DE MONTANEJOS con la finalidad de concentrar a todos los artesanos del queso de la provincia de Castellón y la Comunidad Valenciana, coordinados y avalados por la Asociación de fabricantes de queso de la C.V. y reconocidos expertos en este sector agroalimentario, así como fabricantes líderes en la industria láctea, instituciones y fundaciones enfocadas en el sector agroalimentario.

11/09/2026

¿Por qué no te puedes perder esta nueva edición de la Feria del Queso Artesano de Montanejos? 🧀

Nuestro querido .manglano, director de la cata-concurso oficial, nos ofrece tres buenas razones por las que debes venir: entorno 🏔️, calidad 🥇 y apoyo a la producción artesana y local 🐮.

¡Te esperamos en Montanejos del 2 al 4 de octubre! 💛

07/09/2026

¡SORTEO! 🧀

Queremos regalarte un lote de productos artesanales para celebrar esta nueva edición de la Feria del Queso Artesano de Montanejos.

Puedes participar hasta el lunes 14 de septiembre a las 23:59h.

¿Cómo hacerlo? 👇🏼
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El martes 15 se comunicará el ganador/a a través de esta cuenta de Instagram.

¡Cuidado con las cuentas falsas! Nunca os pediremos contraseñas o datos bancarios, así como no os contactaremos desde cuentas que no sean la oficial de la Feria del Queso Artesano de Montanejos.

‼️ Importante: el premio se recogerá exclusivamente de forma presencial en la Feria del Queso, los días 2, 3 y 4 de octubre en Montanejos. No existe la posibilidad de envío. Tampoco es posible canjearlo por dinero u otros productos.

¡Mucha suerte a todo el mundo! ✨

27/08/2026

Hay oficios que se aprenden con las manos, se perfeccionan con el tiempo y se transmiten de generación en generación. 🧀

Este año, la *Feria del Queso Artesano de Montanejos* vuelve para celebrar precisamente eso: *el arte de hacer queso y a las personas que lo hacen posible*.

Del *2 al 4 de octubre*, Montanejos acoge la *XI edición* de una feria en la que volveremos a encontrarnos alrededor del queso artesano, la gastronomía y todo lo que hay detrás de cada pieza.

Y para que puedas empezar a organizar tu visita… *¡ya puedes consultar el programa!* 👀

📅 2, 3 y 4 de octubre de 2026
📍 Montanejos

Guarda las fechas. *El arte de hacer queso nos vuelve a reunir.* 🧀✨

24/08/2026

Hay oficios que se aprenden con las manos, se perfeccionan con el tiempo y se transmiten de generación en generación. 🧀

Este año, la Feria del Queso Artesano de Montanejos vuelve para celebrar precisamente eso: el arte de hacer queso y a las personas que lo hacen posible.

Del 2 al 4 de octubre, Montanejos acoge la XI edición de una feria en la que volveremos a encontrarnos alrededor del queso artesano, la gastronomía y todo lo que hay detrás de cada pieza.

Y para que puedas empezar a organizar tu visita… ¡ya puedes consultar el programa! 👀

📅 2, 3 y 4 de octubre de 2026
📍 Montanejos

Guarda las fechas. El arte de hacer queso nos vuelve a reunir. 🧀✨

15/10/2025

Sé que aún sigues soñando con ese redondito plato de degustaciones, lleno de pedacitos de queso y tu vino favorito de la feria. 🍷🧀

Y cómo olvidarlo, ¿verdad?
Nosotros, sinceramente, es que no queremos que lo olvides. Porque cada año trabajamos con muchísimo corazón para que te lleves una sensación especial cuando vuelves a casa (así sabemos que te volveremos a ver 😉).

Nos llena ver cómo recorréis el mapa de la feria con amigos, familia, mascotas (somos muy petlovers)o en bici; cómo venís desde Bilbao, Pamplona, Segovia o Valencia para vivir este pequeño pero mágico pueblecito del Alto Mijares. 💛

No es casualidad. Diez años después, la feria se ha hecho mayor. Y lo ha hecho consolidando una cata-concurso que ya es todo un referente, organizada con esmero por .manglano y nuestro gran jurado. Lo ha hecho también gracias a los showcookings de este año, donde , y llenaron Montanejos de platos e ideas súper interesantes. Y, por supuesto, gracias a las actuaciones que nos pusieron a bailar por las noches: el divertido y los cañeros . 🎶

Pero, sobre todo, lo ha hecho gracias al incansable trabajo de la organización, a , , al y a todas las personas y entidades que hacen posible que cada edición supere a la anterior. 💪

Así cerramos este aquelarre de la gastronomía:
llenos, felices, orgullosos y con un deseo muy claro...

🧀 ¡Vernos en 2026, en la próxima Feria del Queso Artesano de Montanejos!

05/10/2025

Nuestros showcookings no son solo para disfrutar del sabor, también para dar voz al talento joven que está creciendo en Montanejos y alrededores. 👨‍🍳💛

Hoy ha sido el turno de Jose Bou (), que con solo 25 años y ya como chef ejecutivo de L’Ermita de La Alquería de Montanejos (), nos ha dejado con la boca abierta.

Su demostración paso a paso ha sido pura pasión por la cocina… y no vamos a mentir: se nos cayó la baba, mientras lo hacía y también después.

👉 Si aún no has pasado por los showcookings de la feria… te dejamos aquí un breve recap.

Aquí el talento local también se saborea. 💛

05/10/2025

Las calles de Montanejos son estrechitas, sí… pero justo por eso tienen ese encanto que nos gusta tanto. 💛 Nos acercan, nos vemos las caras, nos saludamos, compartimos.

¿¿Ya los has probado todos los quesos?? 👀

05/10/2025

¿Tienes morriña de ayer? Normaaaaal 😏🧀
Te dejamos un pedacito de cómo se vivió la tarde-noche en la feria 👇

✳️ Empezamos con el showcooking con
🎹🍷 Seguimos con nuestra tan querida cata-maridaje de la mano de José Manuel Manglano y Rosa Vázquez, acompañados por el pianista Juanvi Llinares.
🎸 Y La telecaster azul de cerró todo un día a guitazarro de Rock’nRoll.

Si estuviste, seguro te encuentras por ahí pasándolo genial.
Y si no… ¡corre! Porque hoy seguimos con más sabor y planazo: 👇

🧀 10:30h – Apertura de los stands del recinto ferial.
👨‍🍳 11:30h – Showcooking en la Calle Manuel Pradas con Jose BoU, Chef Ejecutivo de L’Ermita (La Alquería de Montanejos).
🎉 20:00h – Clausura y cierre oficial de la X Feria del Queso Artesano de Montanejos.
Aún estás a tiempo de saborear el último día…

🧀 ¡Que siga la feria, que siga el queso! 💛

04/10/2025

Ya tenemos a los grandes ganadores de la X Edición de la Feria del Queso Artesano de Montanejos. 🧀✨
Después de una cata complicada (¡pero ojo! llena de matices, emoción y mucha pasión por el queso),

estos son los premiados de este año:

🥇 Mejor Queso Artesano FQA 2025: Rulo madurado con penicillium (Arte Láctico Caprino)

🏅 Mejor Queso con Condimento: Crotin de trufa, queso madurado de cabra (Arte Láctico Caprino)

🏅 Mejor Pasta Blanda: Homenaje Natural de vaca (Granja Rinya)

🏅 Mejor Pasta Prensada Mezcla: Queso semicurado mezcla (San Antonio Callosa)

🏅 Mejor Pasta Prensada de Oveja: (Els Massets)

🏅 Mejor Pasta Prensada de Vaca: (Els Massets)

🏅 Mejor Pasta Prensada de Cabra: Pell Florida de cabra (Quesos de Catí)

🏅 Mejor Coagulación Láctica: Rulo madurado con penicillium (Arte Láctico Caprino)

🏅 Mejor Queso Fresco: Servilleta cabra fresco (Granja Rinya)

🏅 Mejor Queso Azul o con Mohos Internos: Queso azul (Tot de Poble)

🏅 Mejor Leche Fermentada y Cuajada: Yogur natural de queso de oveja (Els Massets)

🏅 Mejor Queso Invitado: Queso de cabra ecológico tizne negro (Quesería El Cerrón, Fuente Álamo – Albacete)

👏 ¡Enhorabuena a todos los premiados!
Y gracias infinitas a todas las queserías participantes: vuestro trabajo, vuestra tradición y vuestra pasión han hecho de esta edición una experiencia inolvidable.

🧀 Que siga la feria, di cheeeeeese 🎉

04/10/2025

Hoy… UFFF. Hemos vivido uno de esos momentos especiales en la Feria del Queso Artesano de Montanejos. 🧀💛

La cata-concurso no ha sido nada fácil, ni siquiera para un jurado tan experto y diverso dentro del mundo de la gastronomía. ¡El nivel de los quesos era altísimo!
Cada pieza llevaba detrás el esfuerzo de pequeñas empresas, la tradición y la pasión de quienes las elaboran.

Aun así, este jurado de profesionales ha sabido detectar hasta los matices más escondidos, y gracias a ellos ya tenemos a los ganadores de esta X edición. 🏆
Aquí os dejamos un vistazo al ambiente: concentración, sonrisas, debate… y sobre todo, mucho amor por el queso y por quienes lo hacen posible.

Venga va… ¿queréis saber ya quién se lleva el premio? 🏆

Dirección

Montanejos

Página web

http://www.feriaquesomontanejos.com/

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