Quesosfera - Comunidad de los amantes del queso

Name: Quesosfera - Comunidad de los amantes del queso
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España
Madrid
Quesosfera - Comunidad de los amantes del queso

📍 Comunidad y punto de encuentro para amantes del queso artesano y tradicional.
🐑🐐🐄Cultura y pasión por el buen queso🧀

15/05/2026

Las Italian Cheese Weeks han llegado a de la mano de

Y desde Quesosfera hemos tenido la suerte de asistir. A través de un menú degustación hemos hecho un recorrido increíble por 5 quesos italianos DOP, guiados por y acompañados de los platos creados por 🧀

Una combinación entre producto, tradición, gastronomía e historia que merece muchísimo la pena vivir.

📍¿Lo mejor de todo? Esta experiencia estará disponible hasta el 26 de mayo. ¡No te la puedes perder!

📸Foto de portada: cortesía de

13/05/2026

🧀 ¿Hacia dónde está evolucionando el mundo del queso?

Se lo hemos preguntado a Guillermina Sánchez (), Técnico Especialista en Quesería y Mantequería, para conocer su visión sobre el presente y el futuro del sector quesero 🎤

Una reflexión sobre la manera en la que consumimos queso hoy en día y cómo está presente en nuestro entorno.

¿Tú también percibes este cambio en el sector?

12/05/2026

🧀 Hay una pregunta especialmente difícil de responder cuando llevas toda una vida haciendo queso: ¿Con cuál de todos te quedarías si solo pudieras elegir uno?

En se la hicimos directamente a los queseros.

¿Te gustaría conocer cuál es el queso favorito de algunas de las mejores queserías de España? ¡Dale al play ▶️ y descúbrelo!

11/05/2026

📍Este fin de semana hemos estado en y hemos aprovechado para entrevistar a auténticos amantes del queso y descubrir sus preferencias queseras más personales 🧀✨

Porque cuando alguien habla de queso, siempre termina contando un poco de sí mismo.

Y ahora tenemos curiosidad 👀 👇🏻
¿Cuál sería ESE queso con el que te quedarías tú el resto de tu vida?

04/05/2026

Este finde hemos visitado la 39ª edición de la Feria Nacional del Queso de Trujillo (Cáceres).

Y hemos de decir que ha sido una experiencia culinaria que ha superado nuestras expectativas.

Enhorabuena a

y todos los que hacen posible este increíble encuentro para los amantes del queso 🧀

Nos vamos con un muy buen sabor de boca 🙌🏼 y con ganas de la próxima edición.

30/04/2026

¡Mayo viene cargadito de eventos queseros!🧀

Descubre en este post, si te pilla alguno cerca📍

Si estás por aquí, es que eres un amante del queso como nosotros 💛

Hemos preparado un calendario interactivo con las citas imprescindibles de este 2026 para que puedas disfrutar del queso en los eventos más importantes de nuestro país.

👉🏻📆 ¡Descárgatelo gratis desde el link de nuestro perfil!

24/04/2026

¡ÚLTIMO SORTEO de la temporada! 🎁✨

Participa y gana una tabla de quesos doble 🧀 para disfrutar en casa junto a familiares o amigos.

⚠️ IMPORTANTE
Si ganas, tendrás que recoger tu premio en Madrid el martes 28 (no hacemos envíos).

📦✨ Cada ganador se llevará dos tablas de quesos, con una selección de 3 quesos artesanos españoles cada una.

✍🏻 ¿Cómo participar?

1️⃣ Síguenos en
2️⃣ Menciona en comentarios a la persona con la que compartirías tu premio
3️⃣ Opcional: comparte en stories esta publicación

📅 Participa hasta el lunes 27 a las 10:00h.
🥇 Anunciaremos los ganadores ese mismo día por stories.

📣 Si ganas, te diremos el lugar y horario de recogida en Madrid. Eso sí, ¡recuerda que será el martes 28 de abril!

¡Mucha suerteeee! 🍀🤞🏻

22/04/2026

Si no te comes la corteza de este queso…
te estás perdiendo lo mejor.

Desde Zamora, cuna de grandes quesos, llega una creación única: el queso de oveja añejo al pimentón de .

Un producto de sabor intenso, del que se aprovecha hasta su corteza, impregnada en pimentón de la Vera.

Si te gustan los quesos artesanales con carácter, ¡este puede convertirse en uno de tus favoritos!💛

17/04/2026

La primera vez de Quesosfera en Salón Gourmets.

Han sido 4 días intensos.

Siendo honestos, íbamos con ese respeto de quien acaba de empezar.
Llevamos solo 6 meses, aún estamos construyendo, probando, entendiendo.

Pero estos días han sido un regalo.

Hemos hablado con personas que llevan toda la vida dedicadas al queso,
hemos probado productos que nos han sorprendido muchísimo
y hemos visto de cerca el cuidado, el mimo y el trabajo que hay detrás de cada pieza.

Y en medio de todo eso…
hemos sentido que este proyecto tiene sentido.

Que hay algo aquí que merece ser contado.
Y que nosotros queremos ser parte de esa historia.

Nos volvemos con muchas ideas, mucha inspiración
y, sobre todo, con más ganas que nunca.

Gracias a todas las personas que os habéis acercado a saludarnos esta semana 🧀

Seguimos.

Equipo Quesosfera.

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Página web

https://quesosfera.com/

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