06/07/2026
7 Entrega de los galardones de los ToP ARTISTAS CANARIOS.S.G.A Edición XII 2025/26.
Felipe Monje nacido en la Villa de Santa Úrsula en 1961, «año de buena cosecha», sostiene, creció y se ensoleró a la vera de un barranco, asilvestrado, en contacto estrecho con la medianía. Desde bien pequeño, cuando contaba 4 años, su padre tenía la «sana costumbre» de llevarlos a él y a su hermana a la finca de El Sauzal «todos los fines de semana de Dios». Con el paso del tiempo, Felipe entendió que para su progenitor esa era la mejor manera de «acercarnos al mundo del trabajo en el campo» y lo recuerda con cariño, al menos por aquellas jornadas donde se mesturaban «diversión y juegos al aire libre con revolcones por la tierra, pedradas, carreras al viento...».
Con 12 años, hecho ya un sangalote, los juegos se tornaron trabajo, y del duro, en la bodega. Aquello ya no resultaba tan divertido, menos aún cuando el agua procedía de un enganche a una tubería y había que alumbrarse por medio de camping gas. «Teníamos veintitantos medianeros», y en una finca como la de los Monje, el cultivo de la papa siempre estuvo asociado al del viñedo.
En 1992, Monje inaugura la sala de degustación, abriéndose a las catas personalizadas y las visitas guiadas de grupos, el primer brote del enoturismo. Aprovechando que su hermana es arquitecta, la vieja bodega se dota de nuevos y singulares espacios, y en 2008 se instala el restaurante, coincidiendo con la crisis. Pero no era cuestión de lamentarse y en 2010 se inicia Wine&Sex, atrevido espectáculo nocturno marcado por un ambiente pasional y erótico bajo la cata de vinos, al que se ha sumado la Ley Seca Gastroteatro, inspirado en los famosos clubes clandestinos de Estados Unidos.
Paralelamente, Felipe crea un avatar para redes sociales, el Páter, representado por un anciano monje de nariz colorada por los efectos de tanto vino. ¡Hip!, conocedor de la importancia del mundo digital. Pero sin olvidar los talleres de mojos, sus brunchs, los picnics... Por sus venas corre un alto porcentaje de Listán negro –o eso dicen–, herencia y poso de cepas antiguas. Felipe Monje es, sobre todo, un tipo de pie franco; nada de su condición humana es injertado. Ni siquiera el pelo. FELICIDADES FELIPE a ti y a todo tu equipo de BODEGAS MONJE EL SAUZAL..
